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白碱与小苏打的区别
更新时间:2021-10-22
面碱和小苏打的区别 面碱和小苏打都是碱性物质,但它们的化学性质和用途略有区别。面碱(又称碱面、苏打面)是一种碳酸氢钠(NaHCO3)和碳酸钠(Na2CO3)混合的碱性物质,用途主要是在面制品中作为膨松剂,使面食更加松软蓬松。小苏打(又称
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知识百科
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文章时间:2021-10-22
泡打粉是添加剂吗
更新时间:2021-04-06
泡打粉需要食品添加剂五专管理吗?泡打粉是国家禁止使用的食品添加剂吗膨松剂嫩肉粉小苏打泡打粉属于添加剂吗?食品添加剂碳安和泡打粉的作用一样吗泡打粉需要食品添加剂五专管理吗?
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趣味生活
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文章时间:2021-04-06
泡打粉的成分是什么
更新时间:2021-04-03
小苏打和泡打粉的化学成分是什么?泡打粉是什么成分组成的泡打粉的主要成分是什么?油条粉和泡打粉的成分是什么泡打粉的成分是什么啊?无铝泡打粉的成分
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趣味生活
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文章时间:2021-04-03
泡打粉能用酵母代替吗
更新时间:2021-04-05
用微波炉做蛋糕时,泡打粉可以用酵母代替吗?蛋糕制作泡打粉能用酵母替代麽?制作蛋糕中,泡打粉能不能用干酵母代替?泡打粉可以代替酵母吗可以用酵母代替泡打粉吗?泡打粉可以代替酵母粉吗?泡打粉可以代替酵母吗做花卷用发酵母不用泡打粉可以吗干酵母可以替代泡打粉吗用于做蛋糕的泡打粉可以用酵母粉代替吗?
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趣味生活
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文章时间:2021-04-05
放了酵母多久放泡打粉
更新时间:2021-04-04
Q1:放酵母粉后什么时候再放泡打粉Q2:蒸馒头先放泡打粉还是先放酵母Q3:酵母与泡打粉和面要醒多久Q4:盐和泡打粉一般放在酵母多长时间后Q5:为什么做馒头放泡打粉和酵母Q6:一斤面粉要放多少泡打粉和酵母粉
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美食佳饮
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文章时间:2021-04-04
泡打粉小苏打酵母粉分别有什么区别
更新时间:2021-04-03
Q1:小苏打、酵母粉、泡打粉有什么区别?Q2:做蛋糕时要用的泡打粉和小苏打、酵母粉有区别吗?可以用小苏打或酵母粉代替吗?Q3:小苏打,泡打粉,和酵母粉有什么区别呀Q4:小苏打、酵母粉、泡打粉有什么区别?
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美食佳饮
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文章时间:2021-04-03
不用泡打粉能做蛋糕吗
更新时间:2021-04-05
Q1:不用泡打粉怎么做海绵蛋糕Q2:电饭锅做蛋糕不用泡打粉或发酵粉吗Q3:不用泡打粉可以做蛋糕吗Q4:怎样用泡打粉做蛋糕?Q5:用泡打粉做蛋糕的方法Q6:做蛋糕要放泡打粉吗?
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美食佳饮
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文章时间:2021-04-05
酵母粉和泡打粉的区别
更新时间:2021-04-05
Q1:小苏打、酵母粉、泡打粉有什么区别?Q2:泡打粉与酵母粉区别Q3:小苏打、酵母粉、泡打粉有什么区别?Q4:小苏打,泡打粉,和酵母粉有什么区别呀
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美食佳饮
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文章时间:2021-04-05
如何使用酵母和泡打粉发面
更新时间:2021-04-05
Q1:用酵母,泡打粉发面的黄金比例多少?Q2:酵母和泡打粉发面哪个更好Q3:用酵母和泡打粉发面注意事项Q4:没有酵母和泡打粉如何发面?Q5:做面包泡打粉和酵母粉可以同时使用么??Q6:和面做包子需要放酵母和泡打粉吗?用量以及如何使用?
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美食佳饮
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文章时间:2021-04-05
不加泡打粉怎么做出松软的馒头
更新时间:2021-04-04
Q1:做馒头放泡打粉吗?如果不放泡打粉会怎么样?Q2:红糖馒头加不加泡打粉。Q3:加了“香甜泡打粉”吃多会变笨,馒头怎么做才松软Q4:自己做馒头,要怎么放泡打粉?
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美食佳饮
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文章时间:2021-04-04
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