Q1：求涼拌金針菇的做法
這道涼拌金針菇，做法簡單，菌菇類的DD很有營養滴。
原料：新鮮金針菇，香菜、生抽、麻油、雞精
做法：
1、 將金針菇洗淨，切去尾部老的部分，如果有連在一起的，撕開。
2、 鍋燒開水，放入金針菇，稍煮一下就撈起，冷卻。
3、 將香菜洗淨，用白開水衝一下，切碎，放在金針菇上
4、 加一點生抽，麻油，雞精，拌勻即可WW★w.BazHishi.COm
Q2：涼拌金針菇的做法 如何做涼拌金針菇
用料
金針菇
醬油
黑醋
鹽
小米椒
幹辣椒
蔥
蒜
油
涼拌金針菇的做法
去除金針菇根部洗淨，在沸水中燙煮撈出備用。涼拌金針菇的做法 步驟1、小米椒和幹辣椒都切小圈備用。涼拌金針菇的做法 步驟2、蒜和蔥切細放在金針菇上，並放適量的醬油、黑醋、鹽。涼拌金針菇的做法 步驟3、熱鍋，放適量的油，油溫升高以後，倒入切好的小米椒和幹辣椒，然後馬上關火。涼拌金針菇的做法 步驟4、把辣椒油快速的淋在蔥蒜上即可。涼拌金針菇的做法 步驟5、吃的時候攪拌攪拌涼拌金針菇的做法 步驟6、吃的時候攪拌攪拌
Q3：涼拌金針菇的做法大全 金針菇怎麼做好吃
1.金針菇清洗乾淨撕開一撮一撮。
2.燒開水滾開之後加入金針菇燒熟，加鹽。
3.熟了以後放網盆裡瀝水。
4.辣椒洗乾淨切碎。
5.加鹽和蒜末，燒色拉油澆熟。
6.加入醋、雞精、麻油、生抽鹽、攪拌均勻。
7.把金針菇擺好盤以後，將醬料倒在上面即可，撒香菜。
Q4：涼拌金針菇的正宗做法，涼拌金針菇怎樣做才好吃的做法
主料
金針菇250克 紅椒半個
輔料
鹽適量 杏仁油（色拉油就可）適量
陳醋適量 雞精適量
涼拌金針菇的做法步驟
1.金針菇切去根部 ；
2.放水裡清洗乾淨，紅椒切絲；
3.燒一鍋開水，放進金針菇和紅椒絲；
4.放鹽；
5.大火重新煮開就可以撈起金針菇和紅椒絲，瀝乾水分；
6.加入杏仁油；
7.加入雞精；
8.加入陳醋；
9.用筷子拌勻即可。
Q5：涼拌金針菇的家常做法大全怎麼做好
涼拌金針菇的做法
1.
備好食材：金針菇、辣椒、蒜頭
2.
金針菇洗淨切去頭部，辣椒切粒、蒜頭拍碎
3.
水裡放少許鹽燒開，放入金針菇焯1分鐘
4.
撈起，放入碗中
5.
鍋裡放適量油煮開，關火，加入辣椒、蒜蓉
6.
倒入陳醋、醬油、香油拌勻
7.
剷起淋在金針菇上面即可
Q6：涼拌金針菇的做法？
絕對正宗的做法：
第一步：金針菇去根拆散，芫須洗淨切小。金針菇用鹽水多泡泡去去味。
第二步：水燒開以後放金針菇煮2分鐘（時間可以根據金針菇的量多少而定，總之要煮熟，看外觀就是金針菇由純白色，變成了透明色。） 煮好的金針菇放冷水裡面過一遍，增加嚼勁。
第三步：蒜切小，辣椒切細細的。
第四步：鍋裡放油，油冒煙後，先放花椒粒，等花椒粒出香味了關火，花椒粒舀出丟掉，放蒜和辣椒進油鍋炒。注意油不能太冷，太冷了蒜和辣椒不能出味。
第五步：把蒜和辣椒的油澆在金針菇上，放白糖，鹽，醬油，醋，雞精，芫須（切段）拌勻即可。
