Q1:面筋炒豆角的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
面筋
200克
长豆角
200克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
步骤
1.长豆角、面筋备用。
2.豆角切断、面筋切片用清水浸泡20分钟。
3.锅里加油炸豆角。
4.待豆角炸到微软后加入少许蒜头煸香。
5.最后炒面筋和调味就可。
6.最后的成品
Q2:青椒素炒面筋的家常做法大全怎么做好吃
主料水面筋140g 辅料青椒适量食油2勺盐适量孜然粉适量生抽适量洋葱适量蒜适量
步骤
青椒素炒面筋的做法步骤11.准备好青椒、面筋、洋葱、蒜。
青椒素炒面筋的做法步骤22.面筋撕成小条状;洋葱、青椒洗净、切丝备用。
青椒素炒面筋的做法步骤33.锅中油热,爆香蒜、洋葱。
青椒素炒面筋的做法步骤44.倒入青椒丝,炒匀
青椒素炒面筋的做法步骤55.加入面筋炒匀。
青椒素炒面筋的做法步骤66.加入盐、生抽、黑胡椒粉,炒匀
青椒素炒面筋的做法步骤77.加入孜然粉,炒匀;调好味盛入盘中。
Q3:油菜焖面筋的家常做法大全怎么做好吃视频
油菜焖面筋的做法
1.鲜香菇和小油菜在水中泡10-15分钟,然后用流动水冲1分钟 油面筋从中间破一刀,然后放入热水里焖10分钟至软
2.葱切成葱花,香菇切成大片,小油菜去掉根部
3.锅中倒少许油,油温六成热时放入葱花爆香
4.放入香菇煸炒至水分析出,这步要有一点点耐心哦
5.把油面筋放入,倒入蚝油和生抽,焖5分钟左右
6.待面筋变塌且香菇味道浸入后,把油菜放入,翻炒至油菜断生,用盐和糖调味即可
Q4:烤面筋的家常做法大全怎么做
自制面筋
材料
筋粉(gluten80),水
做法
1.大碗中放2杯水,把筋粉慢慢加进去,直到看不见散粉。
2.把面筋团分成几个小团,揉成表面相对光滑的面团。
3.锅内放水,多一点好,烧开后把面团放进去煮。等到面团全部浮上来,就可以捞出,泡在冷水中即可。
4.切片切丝制作美味佳肴就可以了。