Q1：鸡蛋饼的做法
1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味，再加少许香油拌匀。
3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。
4、电饼铛的话就不用翻面了，非常简单
锅内加热油，倒入面糊可代替饼铛
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Q2：鸡蛋饼做法
便作~
1、葱花、鸡蛋、面粉混合加入水拌流糊状
2、加盐调味再加少许香油拌匀
3、饼铛内倒少许油倒入面糊待边凝固翻面烙熟即
4、电饼铛用翻面非简单
锅内加热油倒入面糊代替饼铛wwW.BAzHIsHI.※Com
Q3：蔬菜鸡蛋饼哪种做法比较好吃？
早上来一个营养美味的鸡蛋饼是最合适不过的了，很多人因为早上时间段而匆匆吃一点零食就出去了，其实早餐也是非常重要的。今天加大家做的这个鸡蛋饼，又多加了两种食材，营养口味都倍增了，超级好吃的。让你连吃一个月也不会腻的，快点来试试吧。
菠菜中富含胡萝卜素，维生素C，维生素K，矿物质，辅酶Q10等营养元素，其中每100克菠菜中为维生素C含量为32毫克，膳食纤维1.7克，钠含量85.2毫克，菠菜每日宜食80克。
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
厚蛋烧
食材准备：
鸡蛋 3个，牛奶 50克，菠菜 1小把，胡萝卜 半根，盐 适量
做法步骤：
（1）鸡蛋加牛奶打散备用；
（2）胡萝卜切很小的丁，菠菜焯水；
（3）胡萝卜和菠菜切碎混入蛋液里，加盐调味；
（4）锅里刷油，小火，倒入蛋液，四周熟了中间还有些生的时候开始卷；
（5）卷好后拨到锅边，再倒入蛋液重复一遍；
（6）继续卷，卷好后再加热一分钟就可以出锅啦。可以加上自己喜欢吃的酱，就很棒啦。
Q4：鸡蛋饼的最佳做法
鸡蛋饼的做法：
1.将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋
2.然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋，如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放，面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊
3.拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性，因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量的不同，如果拌好的面糊有点浓可以再放点清水
4.将小葱，最好只用葱叶切成细末放入面糊中，再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了
5.将锅烧热，刷上一层植物油，没有刷子也可以倒一点油在锅里拎着锅柄转一下将锅底都沾上油，就第一张需要这样，以后的就不需要刷油了也不会沾了
6.将一大汤勺(就是那种盛汤的勺子)的面糊倒入锅中，拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底，然后放到炉子上中火加热
7.等到晃动锅子，锅里的饼能和锅底脱离的时候在锅里淋上一点植物油(第一张的第一面就不用放油了，因为已经刷过油了)晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油，煎上色以后翻面，淋油在煎上色，一张蛋饼就煎好了
8.第二张蛋饼开始，就利用热锅直接开始倒面糊，不用刷油也不会沾，只需在煎每一面的时候淋点油就可以了
