Q1：晚上吃生姜等于吃砒霜？
有一句俗语说“晚上吃姜等于吃砒霜”，这究竟是不是真的呢？
晚上吃姜赛砒霜这个说法并无科学依据。只是晚上最好别吃太多生姜倒是真的，尤其是体质偏热的人更不要夜间吃生姜。
因为晚上需要收敛阳气，而生姜却是发火，散发阳气的，乃是违背阴阳原理，会影响夜间的睡眠质量，但赛砒霜实在有够夸张。
晚上吃姜又会给怎么样呢？下面我们一起来了解一下吧。
1 晚上吃姜赛砒霜没依据
生姜既能够当食物也能够做药物，它做食物的时候主要是起香辛料的作用，且一般调料用量都比较少；另外生姜做药物的时候具有消气、排汗，加速身体的血液循环，刺激胃液分泌，有效促进消化。
2 晚上吃姜看体质而定
既然晚上吃姜赛砒霜并不是完全准确的，那么晚上是否可以吃姜还是要依据个人体质。如果是体质偏热、体热气盛的话最好是不要吃姜，甚至要避免与生姜相似的热性刺激食物，以免加重内热，损伤心肺；如果是体质偏寒的人，晚上适量的吃姜能够驱寒，温肺暖胃。
3 晚上吃姜的坏处
晚上吃姜可能会因为生姜中含有的姜酚刺激肠道蠕动而影响到晚上的睡眠，以及对肠道造成伤害；另外晚上吃辛温的生姜还很容易产生内
热，时间久了就会使身体上火，可能引起便秘。
4 晚上吃姜的好处
晚上适量的吃姜对于身体是有好处的。比如能够帮助改善睡觉怕冷的情况、可以帮助祛除寒气预防感冒，温肺暖胃、还可以帮助女性改善痛经，更轻松的度过经期。
生姜宜早上吃不宜晚上吃太多
人在早晨，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。
总之，吃姜的总原则是，风寒病适宜，热性病不宜，寒性体质适宜，热性体质不宜。
Q2：为什么晚上吃苹果等于吃砒霜？求大神帮助
“晚上吃苹果等于吃砒霜”这句话纯属谣言，没有任何科学依据。传播这个谣言的人说，晚上吃的东西要留在肚子里面的，胃肠不运动，东西不消化，容易积攒毒素，会给胃和肝脏增加负担，变成了毒苹果。实际上，晚上食用苹果是不会产生毒素的。另外，人体只要吃进东西，消化系统就会开始运作，人的消化和吸收功能不受我们定义的作息时间所限制，也没有所谓的积攒。
从营养学的角度来说，晚上吃苹果的确是不如早上吃好，而且对于胃肠吸收消化不好的人来说，早上吃苹果可以避免加重胃的负担以及减少吸收消化问题的影响。但是，睡前晚睡前一小时吃苹果，不仅可消除口腔内细菌，改善肾脏功能，还有助于入睡，不易失眠。苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且无副作用，对于失眠的人有一定改善作用。
对于肠胃功能差的人来说，入睡前吃苹果，不利于消化。并且，肠胃功能差的人睡眠时胃肠蠕动减慢，增加了食物在胃内的残留时间，有可能会产生泛酸，流口水等情况。所以晚吃苹果的时候，不要靠近临睡前就可以的。并且，胃肠道疾病的患者，一般要求戒冷食，在早上空腹吃苹果可能会引起胃的不适，建议在用餐2小时后或睡前2小时前吃苹果。
俗话说“一天一苹果，医生远离我”，虽然是夸张了些，但是只要人体消化系统本身是健康的，除了入睡前和刚刚吃完饭这段时间，一天中无论是什么时间段，吃苹果对健康都是有好处的。
Q3：晚上不能吃苹果吗。有人说晚上吃苹果就等于吃砒霜。是这样的吗
吃完刷刷牙再睡，省得太多残渣和糖分残留对牙齿不好。
Q4：晚上吃姜真如吃砒霜？
中华文化博大精深，而在吃的文化中又尤其讲究。
自古以来就有药食同源的说法，现实生活中也确实是如此，比如大米，如果是晚稻，也就是秋天收获的就叫做粳米，是中医里面祛湿，养阴生津的要药，《三国演义》中孔明先生在舌战群儒的时候就把糜粥作为一种最好的药，救命要药。
在现实生活中，还有一位药是大家忽视的，也是运用最广范的，那就是生姜。
生姜最早记载于《神农本草经》，本草经里面对生姜的描述是非常神奇，说“久服通神明”，生姜的效果可以使人的神气交通，可以增强精神状态。
后来的医圣张仲景在治病时，一半以上的方子都用了生姜，有的是干姜，后来的药王孙思邈在《千金方》中就直接把生姜定义为“呕家圣药”，可见生姜的运用之广，早已经被我们所接受了。
正是因为生姜的疗效好，很多人在下菜时就会加上一点生姜，一是可以矫正一些食物的味道，另外一个就是真正的有保健效果。
生姜
生姜有什么功效呢？
生姜的功效，其一就是降胃气，可以止呕，很多胃气弱的人，特别是胃寒的人食用生姜之后就会比较舒服，这也是孙思邈把生姜叫做呕家圣药的原因；其二，生姜具有散水气的作用，很多人心下有水气，造成很多胃部不舒服的症状，只要用生姜就可以缓解；其三是解表的作用，这个大多数人都知道，淋雨了就会煮点姜汤，可以散散寒，就可以解表。
为什么睡前不能吃生姜？
中医讲“胃不和，则卧不安”，所以在睡觉之前吃生姜就好比睡前先让胃部不和，就会造成失眠的效果，人只要失眠就很容易精神出毛病，故有“睡前吃生姜，赛过毒砒霜”的说法。
什么时候吃生姜最好？
生姜是辛散的，具有生发之气，所以一般需要精神好的时候就可以吃，吃生姜可以激发胃气，激发人体的战斗力，所以早晨吃生姜非常合适，另外，生姜有祛湿的作用，早晨起来很多人舌苔厚腻，吃点生姜都可以缓解。
什么人适合吃生姜？
生姜是辛温的，可以扶阳，所以一般适合阳虚的人吃，但是阴虚不明显的人吃这个也无大碍，只是阴虚之人吃这个就不太好了。
生姜怎么吃？
生姜分带皮，不带皮，带皮的除湿效果好，吃了不容易上火，不带皮的除湿效果差，所以容易上火，一般来说生姜带皮吃会好一些，但是考虑卫生问题，可以稍微去一去粗皮。
Q5：为什么说晚上吃姜等于吃砒霜？
题主应该先问是不是，再问为什么。
早上吃姜胜参汤，晚上吃姜似砒霜，这种说法在民间广为流传，然而这种说法根本没啥科学性，太过夸张了，目前还没有什么文献记载过吃姜把人给毒死的记录。
一种物质对人身体有什么影响，取决于该种物质所含的成分与人体的相互作用，就算是真的有毒，这里还存在一个剂量问题。
如果你白天吃姜，身体没出现什么问题，那么晚上吃的时候，也不会有问题，姜不会因为你在早上吃就成了补品，到了晚上吃就变成了毒药。
举个例子，如果一个人在早上拿了块姜，然后坐12小时的飞机去了美国，此时的美国正好也是早上，但在中国来说已经是晚上了，如果此时把姜吃了，那到底是补品还是毒药呢？
所以，这种说法听听就好，不必当真。不管是早上、中午还是晚上，只要烹饪需要，都可以放心地使用。人家姜只想好好当个佐料，却总是有人喜欢拿它做文章，放过它吧。 63
