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老式扣肉怎么做
更新时间:2021-04-23
老式扣肉怎么做 老式扣肉的做法比较复杂,需要一些时间和技巧。以下是老式扣肉的一般做法:材料: - 猪五花肉 1-1.5公斤 - 水 适量 - 料酒 适量 - 姜 适量 - 葱 适量 - 八角 适量 - 桂皮 适量 - 食盐 适量 - 冰
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文章时间:2021-04-23
糟肉的做法的步骤
更新时间:2021-03-19
糟肉的做法的步骤 糟肉的做法步骤如下:1. 准备好猪肉,切成小块备(bèi)用(yòng)。2. 将糟菜浸泡在水中,清洗干净后切成小块备(bèi)用(yòng)。3. 将糟菜和猪肉放在一个容器中,加入适量的盐、酱油、糖、料酒、生姜和葱,
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文章时间:2021-03-19
油炸鱼怎么做才酥脆
更新时间:2021-10-30
油炸鱼怎么做才酥脆 要做出酥脆的油炸鱼,有几个技巧:1. 将鱼肉切成均匀大小的块,这样可以确保鱼肉煮熟的时间相同,同时也能使鱼肉更容易煮熟。2. 在煮之前,用干纸巾或厨房纸把鱼肉表面的水份擦干,这样可以使鱼肉更容易上色,同时也能减少油花
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文章时间:2021-10-30
烧鱼去腥味的几种方法
更新时间:2021-02-17
烧鱼去腥味的几种方法 1.用盐和醋:将鱼洗净后,在鱼的表面均匀地涂上盐和醋,然后放置15-20分钟,再用清水冲洗干净即可去除腥味。2.用姜片和料酒:将姜片和料酒混合,然后把鱼放在混合液中浸泡20-30分钟,再洗净即可去除腥味。3.用柠檬
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文章时间:2021-02-17
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