黄鳝的寄生虫能杀死吗

Q1：黄鳝杀了之后用盐淹一会寄生虫会死吗?

你好，寄生在黄鳝里面的寄生虫很多种！如一些吸虫和曼式蝶宫绦虫！但是不是每个黄鳝都有的！活的时候一些黄鳝的肉里有白色的虫子了就不要吃了！寄生虫本身还是容易死！但在肉里面的话可能热的穿透不好！多煮一会不要认为越鲜就越有营养！还有你切的砧板要记得处理。不要切了生的切熟的。~希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“

Q2：黄鳝放在冰箱里能冰死寄生虫吗？

黄鳝放在冰箱里不能冰死寄生虫，杀死寄生虫最好的办法是高温，超过90度只需要几秒钟寄生虫就能被杀死，所以只有吃完全煮熟黄鳝才安全。
日常饮食预防寄生虫的方法：
1、某些神棍和骗子，大力鼓吹食疗“偏方、秘方”，鼓动病人生吃泥鳅等动物。有病就吃药治疗，千万不可迷信这些不着边际的“偏方”，避免感染寄生虫。
2、不可滥食野味。野生动物含有大量寄生虫，有不少寄生虫人体消化道自身无法杀灭，且耐高温能力强，耐酒精醋等调料的能力也很强，因此，要吃野生动物，也要彻底煮透，不可生食。
3、酒精、醋、蒜蓉、盐、辣椒等调料能杀灭大量常规病菌和寄生虫，因此，许多人误以为经过这些调料腌制的肉类，就能彻底杀灭所有的寄生虫。事实上，这些调料对不少能严重危害人体健康的寄生虫不起任何作用，很多人就是喜食吃生牛肉、生鱼片等，导致感染这些寄生虫。
4、来源不明的肉类，在卫生防疫上很不可靠，尽量不要生食。要生吃的肉类，最好是选择那些经过专业防疫养殖的禽畜，且屠宰后经过专业灭菌杀虫措施。生吃海鲜，一直都有传统，很多人认为吃了几千年都没事，因此，越来越多人跟风生吃。事实上，很多海鲜也是一样携带有寄生虫的，即使是很多商家吹捧的深海水产，也是一样有携带寄生虫的可能。为了避免寄生虫感染，还是建议尽量少吃生海鲜。
5、寄生在蔬菜上的寄生虫往往无法危害人体，因此，越来越多的人群喜欢生吃蔬菜。而事实上，蔬菜上也很可能携带动物寄生虫幼虫或是虫卵，尤其是使用农家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜，更是携带大量寄生虫源，此外，蔬菜流通过程中也可能携带上寄生虫源。在来源不明确的情况下，蔬菜不可盲目生食，生食前必须要消毒杀菌。
6、纯天然矿泉水往往被人们洗追捧，但是，有的天然泉水含有寄生虫，没有经过检测的各种露天泉水，尽量不喝。至于各种神棍吹捧的神仙水一类不知所谓的泉水，更要慎喝。
7、平时生熟食品要严格分开，经过多年来的科普，人们普遍在切菜和盛装碗碟的时候，都能做到了，但有的家庭在冰箱保存食物方面没有做到。不少人迷信家用冰箱的冷冻室杀菌能力，认为低温能杀灭一切寄生虫和病菌，把生肉跟水果、即食品等混放一起，甚至生吃冷冻肉。
8、低温确实能杀灭寄生虫和细菌，但家用冰箱普遍制冷能力有限，很多冰箱的制冷温度极限在零下十八度以上，这个温度无法杀灭所有的寄生虫和细菌，不少寄生虫卵和幼虫能在这种温度环境下存活，因此，在冰箱存放食物上，也要彻底执行生熟严格分离。

Q3：怎样杀死黄鳝的寄生虫

高温烹调记得一定得煮熟！就肯定没事了
也可以事先剥开黄鳝的肚子清理 内脏 然后在烹调煮熟 ！！
泼洒法：全池遍洒药液，使池水达到一定的药液浓度，杀灭池水中及鱼体外的病原体及寄生虫。驱虫完成后,最好能够随机抽查几条黄鳝进行解剖观查,看驱虫是否彻底。若发现肠道内仍然有寄生虫,可以过几天再安排投药...“鳝宝水虫清”非常敏感,只需很低的浓度就可以将蚂蟥杀死,而这样的浓度却对黄鳝几乎没有影响

Q4：黄鳝体内有寄生虫吗？

有的。由于黄鳝喜欢在淤泥中钻洞，又以小鱼、小虾等为食，这样的生活习性和食物构成，决定了黄鳝体内容易滋生寄生虫。

Q5：清煮黄鳝要多久才能杀死寄生虫

浙江省医学科学院寄生虫病研究所的研究也发现，在70℃以上高温下，加热4~5分钟，黄鳝体内的颚口线虫就可以被消灭。而对于普通家庭，建议尽可能烧熟烧透。经过高温蒸煮，这些寄生虫都会被杀死。
生吃生鱼、冰鳝片等是致病的主要原因。因此感染鄂口线虫的几率也会越来越多。除了黄鳝，还有泥鳅、黑鱼、汪刺鱼、鲶鱼、鳗鱼里也有这种虫子。所以，吃这些水产时必须烧熟。
提示，喜欢吃爆炒鳝丝鳝段，饭店喜欢猛火快炒，藏在鳝段内的颚口线虫很可能没被杀死。而腌制、酒泡等，就更是不能成功杀灭颚口线虫了。

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Q6：黄鳝鱼的寄生虫用高度酒泡，可以杀死吗?

高度酒等同于一定浓度的酒精溶液，可以作为标本浸制的溶液。所以不论什么体内外寄生虫，只要浸泡时间足够长，多数都是可以杀死的。除了极少数的有抗性和耐受性外，如某些寄生虫卵。