Q1：虾背上的黑线是什么
是虾线！～会很腥，如果在做虾前用牙签挑出来，做出的虾不腥会很鲜美～
如果你不怕腥的话，吃了也不会有什么伤害的～
Q2：怎样去除虾背上的黑线
掐虾的尾巴 然后尾巴抽出来 筋也就和尾巴一起出来了!
这是我的经验 百试百灵!WwW.bAZhIsh&I.cOm
Q3：怎样去掉虾背上的黑线
这黑线是虾的肠道，不可以吃。
因为是一根管道，很细很薄，熟了以后不容易完整剥离。所以最好在没煮之前就从虾头与身体的连接处将它拔出，比较完整。
Q4：煮虾时，怎么去掉背上的黑线啊
在煮虾之前，用刀在虾身第二块皮上划一刀，（不要在离虾头最近的地方划，因为虾黄以流出，虾汤就不鲜美了）轻轻剥开一点点，再用刀将虾背部的肉划开，用牙签轻轻挑起虾肠，上下一拽就出来了，不需要太多时间，虾皮还是留在虾身上的。
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