平江长村美食有哪些特色
平江长村有很多美食特色，其中包括：
1. 长村鱼头汤：以鲜美的鱼头为主料，加上一些蔬菜和调料，熬制出的汤清香味美，是当地的特色美食之一。
2. 长村腊肉：选用当地的猪肉经过腌制、晾干、烟熏等制作工艺，口感鲜美，肉质细腻。
3. 长村糯米鸡：选用当地优质的糯米，和鸡肉一起蒸制而成，口感香甜可口。
4. 长村豆腐干：选用黄豆经过发酵、压制、晾干等工艺制作而成，口感鲜美，营养丰富。
5. 长村油条：口感酥脆，色泽金黄，是当地的传统美食之一。
以上就是平江长村的一些美食特色，欢迎您前去品尝。