上海特色锅巴有哪些牌子
上海特色锅巴的牌子有很多，比较有名的有“小南国”、“拾味馆”、“老城隍庙”、“兰心大师”、“海底捞”等。每个品牌的口味和特色都不同，可以根据自己的喜好选择。
上海人气小吃排行榜
以下是上海人气小吃排行榜：
1. 小笼包：上海著名的特色小吃，以猪肉馅为主料，蒸制而成。
2. 生煎包：也是上海特色小吃之一，与小笼包类似，但多了一个煎的步骤，所以外皮更加酥脆。
3. 红油抄手：一道川菜，属于麻辣口味，以猪肉馅为主料，搭配红油和花椒等调味品。
4. 煎饼果子：来自北方的小吃，以薄饼为皮，加入肉松、鸡蛋、油条等馅料，再加入甜面酱和辣酱等调味品。
5. 老上海糕点：包括松饼、桂花糕、芝麻球等，都是上海传统的糕点，口感香甜。
以上仅为部分上海人气小吃，还有很多其他美食等待你去探索。
上海特产零食有哪些
上海特产零食有很多，其中比较有名的包括：
1. 上海月饼：以豆沙月饼、五仁月饼、鲜肉月饼、鲍鱼月饼等为主要品种。
2. 上海糕点：以南翔小笼包、生煎包、葱油饼、酥皮饼等为主要品种。
3. 上海糖果：以老式糖葫芦、芝麻糖、桂花糕、蜜饯等为主要品种。
4. 上海海味：以鱼干、虾干、海蜇皮、海带等为主要品种。
5. 上海零食：以香酥花生、麻辣豆腐干、麻辣鸭脖、蒜香藕片等为主要品种。
上海特色食品
上海的特色食品有很多，其中比较有名的有：
1. 小笼包：以鲜肉馅和鲜汤为主要原料，蒸制而成。皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是上海的代(dài)表(biǎo)性美食。
2. 生煎包：以猪肉馅为主要原料，加入青菜、葱姜等调料，经过煎制而成。外皮酥脆，内馅鲜美，是上海的传统特色小吃之一。
3. 红油抄手：以猪肉馅和虾仁为主要原料，加入各种调料和红油拌匀，再加上制作精细的抄手皮，味道鲜美，是上海的特色美食之一。
4. 龙井虾仁：以虾仁和龙井茶叶为主要原料，加入葱姜、酱油等调料，烹制而成。虾仁鲜嫩，茶香浓郁，是上海的传统名菜之一。
5. 上海烤鸭：以肉质鲜嫩、皮脆肉香而著名。烤制时使用草木炭，火候掌握得当，鸭肉鲜美，是上海的特色美食之一。
上海特色小吃排行
以下是上海特色小吃的排行榜：
1. 生煎包：上海著名的小吃之一，以独特的皮薄馅多、底部酥脆为特色。
2. 红烧肉：上海的红烧肉以色泽红亮、肥而不腻、味道鲜美而闻名。
3. 糯米藕：将糯米和莲藕混合后制成，口感柔软，甜度适中。
4. 油炸春卷：馅料丰富，口感酥脆，是上海餐桌上的必点小吃。
5. 汤包：汤包是上海著名的早点之一，以鲜肉、虾仁等作为馅料，外皮柔软，汤汁鲜美。
6. 蟹壳黄：黄油香味浓郁，口感酥脆，是上海的传统糕点。
7. 红豆糯米饭：将糯米和红豆混合后制成，口感软糯，甜度适中。
8. 酸辣粉：以酸辣味道为特色，是上海的特色小吃之一。
9. 肉夹馍：上海的肉夹馍以烤肉、烤鸭等为馅料，口感鲜美。
10. 烤麸：烤麸是上海的传统小吃之一，以烤制后口感酥脆为特色。
上海特色伴手礼
上海的特色伴手礼有很多种，以下是一些常见的：
1. 上海特产零食：如上海月饼、老式糕点、糖葫芦、麻花等。
2. 上海特色文化产品：如上海历史文化书籍、上海特色手工艺品、上海地图等。
3. 上海特色茶叶：如黄浦江风景区的茶叶、上海市茶叶公司的红茶、绿茶等。
4. 上海特色酒类：如老酒、白酒等。
5. 上海特色时尚产品：如上海特色服装、上海特色化妆品等。
总之，上海的特色伴手礼种类繁多，可以根据自己的需求和喜好选择。
上海特色糕点
上海有很多特色糕点，以下是一些比较有名的：
1. 上海月饼：上海月饼以皮薄馅鲜、甜而不腻、油而不腻而著称，有豆沙、蛋黄、五仁等多种口味。
2. 松饼：上海松饼是一种口感松软、香甜可口的小饼干，有原味、芝士、巧克力等多种口味。
3. 三鲜小笼包：上海小笼包是一种以猪肉、虾仁和蟹肉为馅料的蒸饺，皮薄馅嫩，味道鲜美。
4. 马蹄酥：上海马蹄酥是一种以马蹄泥为主要原料制作的饼干，口感酥脆、香甜可口。
5. 南翔小笼：南翔小笼是上海的一种特色小笼包，以皮薄馅嫩、汁多味鲜而著称。