决定核酸种类的是哪种成分
决定核酸种类的是其中的碱基成分。在DNA中，碱基包括腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胸腺嘧啶（T）和胞嘧啶（C）；在RNA中，碱基包括腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、尿嘧啶（U）和胞嘧啶（C）。这些碱基的不同排列方式决定了不同的核酸种类。
蛋白质消化率最高的食品是
鸡蛋白质消化率最高。
大豆具有降低血脂作用是因为含有
大豆异黄酮和植物固醇等成分。
下列哪种物质不是抗体
病毒
哪种营养素是体内氨的唯一来源
氨基酸是体内氨的唯一来源。
不属于脂溶性维生素的是
维生素C。
对于重金属的吸收效率
重金属的吸收效率受多种因素影响，包括重金属的种类、环境条件、生物体的种类和健康状况等。一般来说，大部分重金属在人(rén)体(tǐ)内的吸收效率较低，但某些重金属如铅、汞等则能够被人(rén)体(tǐ)吸收并在体内积累，对健康造成危害。因此，应尽可能减少接触重金属的机会，特别是在工作环境中，应采取适当的防护措施。
鸡蛋中干扰铁吸收的(de)成(chéng)分(fèn)是
鸡蛋中干扰铁吸收的(de)成(chéng)分(fèn)是蛋白酶抑制剂。
癞皮症是由于缺乏
酪氨酸酶引起的。
属于脂溶性维生素的是
维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
下列物质只存在于动物性食物中的是
胆固醇
气相色谱法通常采用哪项指标作为定性指标
气相色谱法通常采用保留指数作为定性指标。
不需要维持正氮平衡的人群是
一些健康人群，如儿童和青少年在生长发育期间，孕妇和哺乳期妇女，以及一些患有肾脏疾病或代谢疾病的人群。
可以用直接法配制标准溶液的物质是
可以使用已知浓度的化合物或元素来配制标准溶液，例如NaCl、KCl、HCl、NaOH等。