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莲子银耳汤怎么做

2023-06-12 05:44:43 作者:

答案:莲子银耳汤的做法如下:所需材料:1. 干银耳 20克2. 莲子 50克3. 冰(bīng)糖(táng) 适量4. 清水 适量步骤:1. 将银耳泡发,洗净后切成小块备用。2. 莲子洗净备用。3. 锅中加入适量清水,放入银耳和莲子,大火煮沸。4. 调小火慢炖 1-2 小时,直至莲子变(biàn)软(ruǎn),银耳呈透明状。5. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),煮至糖完全融化即可。温馨提示:1. 煮的时间越长,汤越浓(nóng)稠(chóu),口感也会更加好。2. 可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等其它食材。

莲子银耳汤怎么做

答案:莲子银耳汤的做法如下:
所需材料:
1. 干银耳 20克
2. 莲子 50克
3. 冰(bīng)糖(táng) 适量
4. 清水 适量
步骤:
1. 将银耳泡发,洗净后切成小块备用。
2. 莲子洗净备用。
3. 锅中加入适量清水,放入银耳和莲子,大火煮沸。
4. 调小火慢炖 1-2 小时,直至莲子变(biàn)软(ruǎn),银耳呈透明状。
5. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),煮至糖完全融化即可。
温馨提示:
1. 煮的时间越长,汤越浓(nóng)稠(chóu),口感也会更加好。
2. 可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等其它食材。

莲子银耳汤怎么做好吃又简单

答案:莲子银耳汤是一道营养丰富、清爽美味的汤品,制作简单易行。以下是制作方法:
材料:
莲子、银耳、冰(bīng)糖(táng)、水
步骤:
1. 将莲子浸泡在清水中,泡软后捞出备用。
2. 将银耳放入清水中浸泡,泡软后洗净。
3. 将莲子和银耳放入炖盅或汤锅中,加入适量清水。
4. 放入适量冰(bīng)糖(táng),炖煮20-30分钟,直至莲子和银耳熟烂。
5. 完成后即可享用。
小贴士:
1. 可以加入适量枸杞等其他材料增加营养。
2. 炖煮过程中不要加盐,以免影响口感。

莲子银耳汤怎么做才有营养

答案:莲子银耳汤本身就是一道营养丰富的汤,但如果想让它更有营养,可以注意以下几点:
1. 选择优质的莲子和银耳。要选择色泽鲜明、质地细腻、无杂质的莲子和银耳。
2. 烹饪时间不宜过长。长时间的高温烹饪会破坏食材的营养成分,建议选择炖或煮的方式,烹饪时间不宜超过1小时。
3. 可以加入适量的红枣、枸杞等中药材。这些中药材具有丰富的营养成分,可以增强莲子银耳汤的营养价值。
4. 食用时可以加入少量的蜂蜜或红糖。这些天然的甜味剂不仅能够增加汤的口感,还能提高汤的营养价值。
以下是莲子银耳汤的简单做法:
材料:莲子、银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)、水
做法:
1. 莲子、银耳、红枣分别用清水浸泡30分钟左右,洗净备用。
2. 将莲子、银耳、红枣放入炖盅中,加入适量的水,加入适量的冰(bīng)糖(táng)。
3. 炖盅放入蒸锅中,用中火蒸1小时左右。如果不用炖盅,可以选择用煮锅煮。
4. 熄火后,等待汤稍微冷却后即可食用。

莲子银耳汤怎么做好吃银耳雪梨汤

答案:莲子银耳汤的做法:
材料:莲子、银耳、红枣、枸杞、冰(bīng)糖(táng)、水。
步骤:
1. 将莲子提前泡发,银耳用温水泡软后撕成小块,红枣去核,枸杞洗净备用。
2. 将泡发好的莲子、银耳、红枣和枸杞放入炖盅中。
3. 加入适量的水,水量要稍微多一些,因为煮的时候会有水分蒸发。
4. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),根据个人口味调整。
5. 将炖盅放入电饭煲中,选择煮粥模式,煮至炖盅中的材料变(biàn)软(ruǎn)烂即可。
银耳雪梨汤的做法:
材料:银耳、雪梨、冰(bīng)糖(táng)、水。
步骤:
1. 将银耳提前泡发,雪梨去皮去核切成小块。
2. 将泡发好的银耳和切好的雪梨放入炖盅中。
3. 加入适量的水,水量要稍微多一些,因为煮的时候会有水分蒸发。
4. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),根据个人口味调整。
5. 将炖盅放入电饭煲中,选择煮粥模式,煮至炖盅中的材料变(biàn)软(ruǎn)烂即可。

莲子银耳汤怎么做好吃

答案:莲子银耳汤是一道传统的汤品,具有滋润养颜的功效。以下是制作莲子银耳汤的步骤:
材料:
- 莲子 50克
- 银耳 50克
- 冰(bīng)糖(táng) 适量
- 枸杞 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将银耳泡发后撕成小块,莲子用清水洗净备用。
2. 将银耳和莲子放入煲汤锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右。
3. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),继续煮10分钟左右。
4. 最后加入适量的枸杞即可。
温馨提示:
1. 煮汤时火候要掌握好,不要让汤煮干或者糊底。
2. 过敏体质的人应该少吃或者不吃莲子和银耳。
3. 为了更好的口感,可以适量加入瘦肉或者红枣等其他食材。

莲子银耳汤怎么做才粘稠

答案:要让莲子银耳汤变得粘稠,可以增加一些淀粉或糯米粉来调节汤的浓(nóng)稠(chóu)度。具体做法如下:
1. 准备好所需的材料:莲子、银耳、冰(bīng)糖(táng)、水、适量的淀粉或糯米粉。
2. 将莲子和银耳分别用清水浸泡30分钟,然后洗净备用。
3. 将莲子和银耳放入炖盅中,加入适量的水,放入适量的冰(bīng)糖(táng)。
4. 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸煮1个小时左右,直到莲子和银耳变得软烂。
5. 将淀粉或糯米粉加入适量的水中调成糊状,倒入炖盅中,搅拌均匀。
6. 继续用小火炖煮10分钟左右,直到汤变得粘稠即可。
注意事项:在加淀粉或糯米粉的时候,一定要搅拌均匀,避免出现结块的情况。同时,火候也要掌握好,不要煮得太久,否则会影响汤的口感。

银耳莲子汤的做法大全

答案:银耳莲子汤是一道非常适合女性食用的养生汤品,具有滋润养颜、清热解毒的功效。以下是银耳莲子汤的几种做法:
1. 银耳莲子红枣汤
材料:银耳20克、莲子20克、红枣10枚、冰(bīng)糖(táng)适量。
做法:
1)将银耳用温水泡软,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块;
2)将莲子洗净,红枣去核;
3)将银耳、莲子、红枣加水放入炖盅中,加适量清水,加冰(bīng)糖(táng)调味,炖2-3小时即可。
2. 银耳莲子蜜枣汤
材料:银耳20克、莲子20克、蜜枣10枚、冰(bīng)糖(táng)适量。
做法:
1)将银耳用温水泡软,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块;
2)将莲子洗净,蜜枣去核;
3)将银耳、莲子、蜜枣加水放入炖盅中,加适量清水,加冰(bīng)糖(táng)调味,炖2-3小时即可。
3. 银耳莲子桂圆汤
材料:银耳20克、莲子20克、桂圆肉10克、冰(bīng)糖(táng)适量。
做法:
1)将银耳用温水泡软,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块;
2)将莲子洗净,桂圆肉去核;
3)将银耳、莲子、桂圆肉加水放入炖盅中,加适量清水,加冰(bīng)糖(táng)调味,炖2-3小时即可。
4. 银耳莲子花生汤
材料:银耳20克、莲子20克、花生20克、冰(bīng)糖(táng)适量。
做法:
1)将银耳用温水泡软,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块;
2)将莲子洗净,花生去皮;
3)将银耳、莲子、花生加水放入炖盅中,加适量清水,加冰(bīng)糖(táng)调味,炖2-3小时即可。

煲银耳莲子汤的做法

答案:煲银耳莲子汤的做法如下:
材料:
- 银耳 50 克
- 莲子 50 克
- 冰(bīng)糖(táng) 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将银耳泡发至软化,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块备用。
2. 莲子洗净备用。
3. 锅中加入适量水,放入银耳和莲子,开火煮沸。
4. 调小火,继续煮30分钟左右,直到银耳和莲子变(biàn)软(ruǎn)。
5. 加入适量冰(bīng)糖(táng),继续煮至冰(bīng)糖(táng)完全融化,即可关火。
6. 装入碗中食用即可。
提示:
- 煲汤时,水的量可以根据个人口感酌情添加。
- 银耳和莲子可以根据个人喜好加入其他材料,如红枣、桂圆等。

银耳莲子汤的做法

答案:银耳莲子汤的做法如下:
材料:
银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)、水
做法:
1.银耳用温水泡软,洗净,撕成小块;莲子洗净;
2.将银耳和莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,煮30分钟;
3.加入适量冰(bīng)糖(táng),搅拌均匀,继续煮5分钟即可。
银耳莲子汤有清热润肺、滋阴养颜的功效,适合秋冬季节食用。

红枣银耳汤怎么做

答案:红枣银耳汤的做法如下:
材料:
红枣10颗、银耳20克、冰(bīng)糖(táng)适量、水适量
步骤:
1.将银耳用清水浸泡30分钟,洗净备用;
2.将红枣用清水洗净备用;
3.将银耳撕成小朵,去掉根(gēn)部(bù)的硬块;
4.将红枣、银耳、冰(bīng)糖(táng)放入炖盅中;
5.加入适量清水,水面不要超过炖盅的2/3;
6.盖上炖盅盖,放入电饭煲中;
7.按下“煮饭”键开始烹饪,烹饪时间约为1个半小时;
8.烹饪完成后,打开盖子,搅拌一下即可食用。
温馨提示:
1.红枣和银耳都有滋补身体的功效,适合女性和老人食用;
2.炖盅中的水量要控制好,不要加太多,否则会影响汤的口感;
3.如果没有电饭煲,也可以用炖盅或者砂锅炖制,但烹饪时间需要调整。

莲子银耳汤怎么做窍门

答案:莲子银耳汤的做法如下:
材料:
莲子、银耳、冰(bīng)糖(táng)、枸杞适量
步骤:
1. 将银耳用清水泡发,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块备用;
2. 莲子放入热水中焯水,捞出备用;
3. 将焯过水的莲子、银耳、冰(bīng)糖(táng)放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟;
4. 最后加入适量枸杞,煮5分钟即可。
窍门:
1. 银耳要泡发至少2-3小时,让它充分吸收水分,口感更好;
2. 煮汤的时候,水要足够多,这样才能煮出浓郁的汤汁;
3. 如果喜欢更甜的口感,可以加入红枣或者桂圆等甜味食材;
4. 煮好的莲子银耳汤可以放入冰箱冷藏,口感更佳。

莲子银耳汤怎么做才软烂

答案:莲子银耳汤的软烂程度取决于烹饪时间和水量。以下是一份简单的莲子银耳汤食谱,您可以参考一下:
材料:
- 莲子 50克
- 银耳 20克
- 冰(bīng)糖(táng) 适量
- 水 适量
做法:
1. 将莲子泡水约1小时,银耳泡水约半小时,洗净备用。
2. 将莲子和银耳放入锅中,加入适量清水,水量以刚好淹过材料为宜。
3. 大火煮沸后转小火,煮约30分钟至莲子和银耳变(biàn)软(ruǎn)烂。
4. 加入适量冰(bīng)糖(táng),继续煮至冰(bīng)糖(táng)完全融化即可。
注意事项:
- 煮莲子银耳汤时,水量不要太多或太少,否则莲子和银耳的软烂程度会受影响。
- 煮莲子银耳汤时,可以根据个人口味适量加入红枣、桂圆等其他材料,增加汤的营养和口感。

莲子银耳汤怎么做好吃窍门

答案:莲子银耳汤的做法有很多种,以下是一些制作窍门:
1. 莲子和银耳需要提前泡发,时间越长越好,这样煮出来的汤口感更好。
2. 在煮汤的时候可以加入红枣、枸杞等配料,增加汤的营养价值和口感。
3. 煮汤时尽量用文火,这样汤的味道更浓郁。
4. 如果喜欢汤的甜味更浓,可以加入适量的冰(bīng)糖(táng)或者蜂蜜。
5. 最后可以加入一点点植物油或者奶油,增加汤的滑(huá)润(rùn)度。
希望这些窍门能够帮助你制作出更好吃的莲子银耳汤。

莲子银耳汤的做法

答案:莲子银耳汤的做法如下:
所需材料:
- 莲子(100克)
- 银耳(50克)
- 冰(bīng)糖(táng)(适量)
- 清水(适量)
做法:
1. 将莲子洗净后浸泡在温水中,泡软备用。
2. 银耳用清水浸泡至软后洗净,去掉根(gēn)部(bù)。
3. 将银耳撕成小块,与莲子一起放入炖盅中。
4. 加入适量清水,水面高出莲子和银耳即可。
5. 放入炖盅,用大火炖30分钟,然后改用小火炖1小时。
6. 最后加入适量冰(bīng)糖(táng),炖至冰(bīng)糖(táng)溶化即可。
温馨提示:
- 炖盅可以用瓷盅或陶瓷盅,不建议用塑料盅。
- 炖的时间可以根据自己的口感调整,喜欢甜一些的可以多放些冰(bīng)糖(táng)。
- 可以根据自己的喜好加入其他食材,如红枣、桂圆等。

莲子银耳汤的功效

答案:莲子银耳汤的功效包括滋阴润燥、清热解毒、养颜美容、抗衰老等。莲子具有清心安神、健脾开胃、润肺止咳的功效,银耳则能够润肤养颜、清热解毒、降血脂等。因此,莲子银耳汤常被用来调节气血、改善皮肤、预防衰老等。同时,莲子银耳汤还有助于缓解疲劳、提高免疫力、促进睡眠等作用。

银耳汤怎么做

答案:银耳汤的做法如下:
材料:银耳、红枣、冰(bīng)糖(táng)、莲子、枸杞。
步骤:
1.将银耳用清水泡软后撕成小块备用。
2.红枣去核,莲子洗净备用。
3.将银耳、红枣、莲子、枸杞放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
4.加入适量冰(bīng)糖(táng),继续煮5分钟即可。
5.最后关火,待凉后即可食用。
提示:银耳汤可以根据个人口味添加其他食材,如桂圆、百合等。

莲子银耳汤怎么做下奶

答案:莲子银耳汤是一道有助于下奶的汤品。以下是制作方法:
材料:
- 干莲子 50克
- 银耳 10克
- 冰(bīng)糖(táng) 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将莲子洗净,浸泡30分钟至软化。
2. 银耳泡发后,撕成小块备用。
3. 把莲子和银耳放入煲汤锅中,加入适量的水。
4. 煮沸后转小火煲1小时,直到莲子和银耳变得很软。
5. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),煮至糖完全溶化。
6. 关火后,让汤稍微冷却一下,用搅拌器把莲子和银耳打成浆状。
7. 再次加热汤,煮沸后即可关火,莲子银耳汤就做好了。
注意事项:
- 煲汤的过程中可以加入适量的红枣、枸杞等食材,增加汤的营养价值。
- 如果汤太稠,可以适量加水调节。

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