食品是指什么-扒知识

食品是指什么

答案：食品是指人类食用的各种食物，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、鱼类、奶制品、面包、糖(táng)果(guǒ)、饮料等。

答案：垃圾食品是指含有高热量、高脂肪、高糖分、高盐分、低营养价值的食品，例如薯片、炸鸡、汉堡、糖(táng)果(guǒ)、碳酸饮料等。这些食品容易导致肥胖、糖尿病、高血压等健康问题。

答案：方便食品是指那些可以快速、方便地食用的食品，通常包括速食、罐头、冷冻食品、方便面、即食饭菜等。这些食品通常需要较少的准备和烹饪时间，可以满(mǎn)足(zú)人们快节奏的生活方式和快速的饮食需求。

答案：有机食品是指在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长激素等化学物质，采用生物技术、自然授粉等有机农业方法生产的食品。这种食品具有保护环境、保护人体健康、提高食品品质等优点。

答案：大宗食品是指在生产、流通、消费过程中数量较大、使用频率高、价格相对较低的食品，如大米、面粉、食用油、蔬菜、水果等。这些食品通常是人们日常生活中必需的基本食品。

答案：活性食品是指具有保健功能，能够促进人体健康的食品，如发酵食品、天然植物食品、海洋生物食品等。这些食品含有丰富的营养成分和活性物质，可以调节身体机能，增强免疫力，预防疾病等。

答案：碳水食品是指含有较高碳水化合物的食品，如面包、米饭、面条、面粉、薯类、糖(táng)果(guǒ)、甜点等。这些食物主要提供能量，但也可能导致血糖波动和过量摄入会导致肥胖和其他健康问题。

答案：绿色食品是指符合环保、健康、安全、可持续等多个方面要求的食品，包括有机食品、无公害食品、绿色食品、地理标志产品等。这些食品在生产、加工、运输和销售等各个环节都有严格的管理和监督，以保证其品质和安全性。同时，绿色食品也注重生态环境和社会责任，致力于推动可持续发展。

答案：食品是指符合国家相关法律法规和标准规定，经过加工、制造、包装等工艺过程，供人类食用的物质，包括食品原料、半成品和成品。这些食品必须符合一定的品质、安全、营养、卫生等要求，以确保人们食用的安全和健康。

答案：预制食品是经过加工、包装和标签化的食品，通常包括罐头、速冻食品、即食食品、饮料和甜点等。这些食品通常需要在加热或加水后才能食用。预制食品通常比新鲜食品更方便，但也可能包含更多的添加剂和防腐剂。