莲子的零食小吃做法.
莲子的零食小吃有很多种做法，以下是其中一种：
材料：莲子、白糖、水
步骤：
1. 将莲子放入清水中浸泡1-2小时，使其软化。
2. 将莲子放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火，煮20分钟左右，直到莲子变得软糯。
3. 将煮熟的莲子滤去水分，然后加入适量的白糖，搅拌均匀。
4. 将莲子放入烤箱中，以150度的温度烤30分钟左右，至莲子表面变得金黄色即可。
5. 拿出烤好的莲子，凉透后即可食用。
提示：如果喜欢口感更加脆爽的莲子零食，可以将烤箱温度调高一些，时间缩短一些，反复翻炒莲子，使其表面更加干燥。
自做零食小吃的做法
您好，以下是自做零食小吃的几种做法：
1. 烤薯片：将薯片切成薄片，放入烤箱中烤制10-15分钟，直到变脆。可以根据个人口味加入调料，如盐、辣椒粉等。
2. 糖醋脆皮肠：将肠子切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。将沙拉油倒入锅中，烧热后放入肠段煎至表面金黄。加入糖、醋、盐、辣椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
3. 椒盐鱼皮：将鱼皮洗净，晾干。将椒盐调料撒在鱼皮上，放入烤箱中烤制10-15分钟，直到变脆。
希望对您有所帮助。
干莲子炒着吃当零食做法
干莲子炒着吃当零食的做法如下：
材料：
- 干莲子适量
- 盐适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将干莲子放入清水中浸泡2-3小时，直到莲子变软。
2. 将浸泡好的莲子放入沸水中煮5-10分钟，使其变软。
3. 捞出莲子，用厨房纸擦干水分。
4. 锅中加入适量植物油，热锅后放入莲子，小火炒至莲子表面微黄。
5. 加入适量盐，继续炒匀即可。
注意事项：
1. 炒制过程中火力不要太大，以免莲子炸裂。
2. 炒制后莲子应该口感酥脆，没有生味。如有生味，可再次炒制至无生味为止。
花生零食小吃简易做法
以下是花生零食小吃的简易做法：
1. 烤花生：将生花生洗净晾干，放入烤箱中以180度烤10-15分钟，取出后撒上适量盐即可。
2. 糖炒花生：将生花生用热水烫一下，去掉表皮，沥干水分，放入锅中加入适量白糖，小火翻炒至糖溶化，花生被糖包裹均匀即可。
3. 蜜汁花生：将生花生洗净晾干，放入锅中加入适量蜂蜜和水，小火翻炒至花生被蜜汁包裹均匀即可。
4. 盐焗花生：将生花生洗净晾干，放入锅中加入适量盐，小火翻炒至花生被盐包裹均匀即可。
5. 蒜香花生：将生花生洗净晾干，放入锅中加入适量油，爆香蒜末后加入花生翻炒至金黄色即可。
以上是几种常见的花生零食小吃的简易做法，可以根据个人口味适量调整配料和火候。
自制零食小吃简单做法
以下是几种简单的自制零食小吃做法：
1. 烤薯片：将薯片切成薄片，放在烤盘上，撒上少量盐和黑胡椒粉，放入预热至180度的烤箱中，烤约10分钟即可。
2. 炸鸡块：将鸡肉切成小块，用淀粉和少量盐搅拌均匀，放入油锅中炸至金黄色即可。
3. 芝士蘑菇：将蘑菇切成薄片，放在烤盘上，撒上芝士粉和黑胡椒粉，放入预热至180度的烤箱中，烤约10分钟即可。
4. 水果沙拉：将水果切成小块，搅拌均匀，加入少量蜂蜜和柠檬汁，即可制作出健康美味的水果沙拉。
5. 烤鸡翅：将鸡翅切成小块，用淀粉和少量盐搅拌均匀，放在烤盘上，撒上少量孜然粉和辣椒粉，放入预热至180度的烤箱中，烤约20分钟即可。
红薯零食小吃的做法
红薯零食小吃的做法有很多种，以下是其中一种：
材料：
1. 红薯
2. 植物油
3. 盐
步骤：
1. 将红薯洗净去皮，切成薄片或者薯条。
2. 将切好的红薯放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。
3. 在平底锅中加入适量植物油，加热至6-7成热。
4. 将焯水后的红薯放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分。
5. 撒上适量盐即可食用。
温馨提示：
1. 炸制红薯时要注意火候，不要太旺，也不要太小，否则容易糊。
2. 可以根据个人口味加入其他调料，如孜然粉、辣椒粉等。
家常零食小吃简易做法大全
以下是一些家常零食小吃的简易做法：