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炖豆角不放肉的做法

Q1:做法,肉皮炖豆角怎么做好吃,肉皮炖豆角的家常做法

主料

白豆角

适量

肉皮

适量

辅料

葱花

适量

豆油

适量

十三香

少量

酱油

适量

白糖

少量

步骤

1.1,把肉皮洗干净,用热水焯一下。然后切成条。

2.2.白豆角洗净,控水。

3.3.锅里放油加热,爆香葱花,加入酱油,和少量十三香及白糖,最后加入白豆角,稍加翻遍。

4.4.加入肉皮和水,水没过豆角即可。

5.5.盖上锅盖,大火烧开,小火收汁。中间尽量不开锅盖,炖熟后也要慢慢开锅盖,免得白豆角崩裂。

6.6.收汁后,熄火捂一会再慢慢打开锅盖,翻几下,就可以出锅了。


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Q2:红烧肉炖豆角最正宗的做法

前言猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

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Q3:鸡腿肉炖豆角的做法,鸡腿肉炖豆角怎么做好吃

1.将豆角择洗干净,掰成1指长的段,
2.鸡腿去骨,将肉切成块,
3.锅中倒油,下白糖炒至焦糖色,
4.下鸡腿肉翻炒,
5.加少许酱油,
6.翻炒上色,
7.烹入料酒,
8.加入蚝油
9.翻炒均匀,
10.加入葱段、姜片和八角炒香,
11.加热水没过鸡腿肉,大火烧开,保持沸腾5分钟,
12.另起一锅,将豆角预炒一下,至颜色有些发绿即可,
13.将炒过的豆角倒入锅中,
14.大火烧开,
15.加盖,转中火炖10分钟,
16.然后加入1小勺盐,
17.大火将汤汁收浓即可。

Q4:里脊肉炖豆角的做法,里脊肉炖豆角怎么做好吃

食材
主料
豆角
300g
里脊肉
270g
辅料

适量

适量
十三香
少许
酱油
少许
味素
少许
葱花
适量
白糖
少许
步骤
1.把豆角摘好洗净
2.里脊肉切成大块,葱花切好备用
3.锅里加适量的油烧热
4.放入里脊肉翻炒
5.把里脊肉炒至发白放入豆角炒制翠绿
6.放入十三香和葱花
7.加少许酱油翻炒
8.加适量的水和盐小火炖至
9.等汤汁收的才不多时放入味素翻拌均匀即可出锅

Q5:腐乳肉炖豆角的做法,腐乳肉炖豆角怎么做好吃

食材
玫瑰腐乳肉250g
豆角300g
盐适量
鸡精适量
步骤
1、豆角洗净掰成段
2、玫瑰腐乳肉添加一大碗水烧开
3、加入豆角煮熟
4、加入盐和鸡精调味即可出锅
小贴士
做这道菜的盐和鸡精都不必太多,因为腐乳肉中已经有调味品了。

Q6:求猪肉炖豆角的做法

猪肉炖豆角
材料:带皮五花肉,豆角,蒜,姜,八角,糖适量
做法:五花肉用水煮下,凉后切成块,锅内下油。把油烧热,倒入葱姜炝锅,倒入五花肉翻炒。
待肉变色,即可把豆角倒入锅中,翻炒,同时放入老抽、盐和五香粉,翻炒至豆角变成深绿色,填水。水不要太多,一般和翻炒后的豆角平齐即可。
盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次,不要煳锅。
起锅时倒入蒜米,味精,翻炒几下就大功告成了。

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Q7:肉骨头炖豆角土豆的做法步骤图,怎么做好吃

大骨头炖豆角土豆的做法

将大骨头切成小块,送热水焯变色,然后用高压锅压15分钟,期间,洗好豆角和土豆切块备用。

大骨头压好后,热锅,放油,将豆角下锅,炒到变色,将大骨头放入锅中,根据需要,将骨头汤倒入锅中炖,放红烧酱油,大火炖15分钟,放入土豆,直到豆角和土豆熟了,放盐,靠干水分,出锅。

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