炒饵丝怎么做好吃

美食佳饮 九眼 416浏览

本文收集整理关于炒饵丝怎么做好吃的相关文章,使用下面的链接快速导航。

Q1:饵丝的做法,饵丝怎么做好吃,饵丝的家常做法

主料
干饵丝
50g辅料
排骨
100g
豌豆苗
50g
花生碎
2小勺
腌菜
1勺
胡萝卜
适量

适量

适量
味精
适量
胡椒粉
适量
辣椒油
适量
步骤
1.饵丝泡水软化
2.豌豆苗洗净
3.烧汤
4.下饵丝与豌豆苗胡萝卜丝调味儿
5.炒熟的花生按碎
6.酱辣子(里面是葱花姜末莲菜碎加上辣椒粉盐味精,还有芝麻和杏仁)
7.正宗的腌菜,在云南时当地人也会用它炒棕包炒肉丝wWw.baZhiSHi.‖cOm

Q2:做法,云南炒饵丝怎么做好吃,云南炒饵丝的家常做法

主料
干饵丝
100ml
猪肉糜
10g
辅料

适量
辣椒粉
2g
花椒粉
2g
花生米
3g
酱油
适量
香醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.饵丝用水泡发3-4小时。我用的是腾冲饵丝,品质不错。
2.泡发后的饵丝沥干水分。
3.饵丝可以泡发,用水煮到7分熟后直接炒,也可以先蒸10分钟左右再炒。
4.花生米用油煎好,做成花生碎备用。
5.猪肉末用生抽生粉腌制好,热锅坐油,爆入辣椒粉炒出香气,放入猪肉末大火快炒成杂酱。

Q3:炒饵丝怎么做?

食材
主料:干饵丝100ml、猪肉糜10g
辅料:油适量、辣椒粉2g、花椒粉2g、花生米3g、酱油适量、香醋适量、鸡精适量
步骤
1.饵丝用水泡发3-4小时。我用的是腾冲饵丝,品质不错。
2.泡发后的饵丝沥干水分。
3.饵丝可以泡发,用水煮到7分熟后直接炒,也可以先蒸10分钟左右再炒。
4.花生米用油煎好,做成花生碎备用。
5.猪肉末用生抽生粉腌制好,热锅坐油,爆入辣椒粉炒出香气,放入猪肉末大火快炒成杂酱。
小贴士
①饵丝可以泡发,用水煮到7分熟后直接炒,也可以先蒸10分钟左右再炒。
②杂酱要热锅大火爆出调料香气,再放猪肉糜翻炒,才香。

Q4:云南腾冲的饵丝怎么做好吃

哈哈我本1、煮着吃【见办】 2、用油炒着吃像炒面3、宽饵丝切做救驾

与本文相关的文章