成语| 古诗大全| 扒知识| 扒知识繁体

当前位置:首页 > 美食佳饮

小米和什么一起煮好吃

Q1:薏米,大米,小米能一起煮吗?如果能,怎么煮比较好吃?

不能

Q2:小米粥搭配什么煮营养好吃

小米八宝粥
材料
小米1/2杯,花生2两,龙眼干1两,莲子1两,绿豆1两,红豆1两,大红豆1两,薏仁1两,水14杯,冰糖2两
做法
1. 花生洗净,用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。
2. 取一深锅,加14杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料一起煮40分钟,再放小米及龙眼干继续煮20分钟,最后用冰糖调味即可。
花胶雪耳小米粥
材料
花胶 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,红枣10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖适量
做法
1、花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时;
2、将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗乾净,姜切粒粒;
3、然后将所有材料一一放到大炖盅裏,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可。

Q3:小米要怎么煮才好吃?

腊肉小米饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱
口味:原本味工艺:煮腊肉小米饭的制作材料: 主料:小米600克,腊肉(生)150克
辅料:油菜心35克
调料:盐4克腊肉小米饭的特色: 此米饭滋润可口,风味别致。教您腊肉小米饭怎么做,如何做腊肉小米饭才好吃 1.将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,腊肉切成小颗粒,放入盘中,备用。
2.铝锅中倒入适量水,烧沸后放入小米,腊肉粒,油菜末,精盐,再次烧沸后改用小火焖煮,煮熟后即可食用。小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。
鲜菇小米粥的做法详细介绍 菜系及功效:高血压食谱 高脂血症食谱 胃炎食谱
口味:咸鲜味工艺:煮鲜菇小米粥的制作材料: 主料:粳米50克,小米100克
辅料:平菇40克
调料:大葱3克,盐2克教您鲜菇小米粥怎么做,如何做鲜菇小米粥才好吃 1. 平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。
2. 粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小米:小米忌与杏仁同食。
枸杞牛膝小米粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 肝调养食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
口味:原本味工艺:煮枸杞牛膝小米粥的制作材料: 主料:小米100克
辅料:枸杞子15克,牛膝15克
调料:白砂糖10克教您枸杞牛膝小米粥怎么做,如何做枸杞牛膝小米粥才好吃 1. 将枸杞去杂质、果柄后洗净;
2. 牛膝去杂质,润透后切成3厘米长段;
3. 小米去泥沙后淘洗干净;
4. 将小米、枸杞、牛膝放入炖锅内,加入800亳升清水置武火烧沸;
5. 再用文火煮30分钟即成。 小帖士-健康提示:
本品具有调有中养胃、降血压之功效,适于脾胃不适,高血压等症患者食用。
小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
小米粉粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 高血压食谱 高脂血症食谱
口味:清香味工艺:煮小米粉粥的制作材料: 主料:粳米100克,小米面50克教您小米粉粥怎么做,如何做小米粉粥才好吃 将小米粉加适量冷水调和,将粳米煮沸后入小米粉糊同煮为粥。
用法:早晚餐温热服用。 小帖士-健康提示:
效用:降脂,降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗死及血液循环障碍有一定的治疗作用;高脂血症病人常服也有效。
提示:小米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”,此粥清香爽口,常吃有益。
减肥瘦身药膳
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小米面:小米忌与杏仁同食。

Q4:小米怎么煮好吃

主料:小米100克、水300毫升。

方法步骤:

首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。

把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。

往淘好的小米中加入300毫升的冷水。

开始插上电饭锅的电源,放入4个大枣和适量冰糖,开始熬粥了。

等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下,然后倒入半杯子的冷水继续烧开。

等粥熬上40分钟以上时,看着粥开始发黏是停火。

最后,香喷喷的小米粥就可以盛入碗中开始上桌了。

注意事项

注意熬小米粥是米不能淘的次数太多不然小米中的营养物质就会流失。

注意熬粥是时间也不能太长,看着粥黏糊即可。

猜你喜欢

更多