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怎么做炸薯条好吃

Q1:炸薯条怎么做好吃

食材明细
土豆 适量 盐 适量 油 适量
1.土豆一个。 2.将土豆去皮洗净。3.切成长条状。
4.放入水中备用。 5.将切好的土豆条放入沸水中煮。
6.煮3分钟。 7.捞出沥干水分晾凉。 8.可用厨房纸吸干水份。
9.然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)
10.冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11.炸至金黄色即可捞出沥干油份。 12吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

Q2:怎样炸薯条好吃

土豆切条之后,洗一遍,这是非做不可的. 然后拿出来沥干水加一些吉士粉,油温不要太高 ,中油温即可.炸时需要一根根的下.炸成金黄就OK了.因为吉士粉可以使食物表面变得更加金黄.

Q3:炸薯条 怎样做好吃?

这是我在电视中看到的,试着做过,很好吃的哦。
1、将切好的薯条清水中浸泡15分钟;
2、水烧开,放入少许盐。倒入薯条,焯2——3分钟;(薯条倒入开始计时)
3、控控水,油温8成热,开始炸,OK。

Q4:自己炸薯条怎么做好吃 掌握4个重点

用料

土豆

干淀粉

炸薯条的做法

土豆削皮洗净,切成小手指粗的条(切成条后,不能再用水洗)

撒上干淀粉拌匀(如果想吃带味道的,就和淀粉一起撒上盐和花椒面或五香粉)

油烧至5成热,把薯条抖掉没沾牢的淀粉,放入油锅中,不用一根一根放,成把放就行,出现硬壳时用筷子一划拉就开了

中火炸焦黄就行了,捞出,不用复炸

Q5:开胃的炸薯条怎么做好吃又简单,做法图解

材料
土豆2个(随便几个,看你要吃多少喽),盐,油,番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)
做法
1、将土豆去皮,洗净。
2、把土豆切成条(不能太粗)
3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡),等待3-6分钟。
4、把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。
5、等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了

Q6:炸薯条怎么做好吃又省油,好吃省油炸薯条的做法

食材用料:
马铃薯[图]马铃薯2-3个相克食物
水果个人喜好
牛奶[图]牛奶适量相克食物
食盐适量
食用油[图]食用油适量
清水适量
番茄酱[图]番茄酱适量相克食物
甜辣酱适量
椒盐适量
菜谱做法:
炸薯条的做法图解11.土豆3个,最好选择大一点的。牛奶适量。
炸薯条的做法图解22.土豆削皮,改刀切成厚度一致的块状,再切成条状。
炸薯条的做法图解33.切好的土豆条先冲洗两边,洗去粉状物,再放入清水中浸泡以沉淀土豆中的淀粉。
炸薯条的做法图解44.锅里水烧开,将浸泡后的土豆条放锅中煮,大概三四分钟左右,这时土豆差不多七八成熟。
炸薯条的做法图解55.捞出土豆沥干水分,可以用厨房纸吸干。
炸薯条的做法图解66.将土豆放入碗中,倒入牛奶浸泡土豆。
炸薯条的做法图解77.将浸泡牛奶的土豆放冰箱保鲜冷藏二至三小时。
炸薯条的做法图解88.冷藏过后,将土豆从牛奶里捞出,再次沥干水分。
炸薯条的做法图解99.将沥干的土豆条放入袋子里,放冰箱冷冻至土豆条完全变硬。一般三小时以上就会变硬了。
炸薯条的做法图解1010.锅中放适量油,油热至六七成熟。可在油里加些盐,这样炸出来的土豆有些咸味,也防止粘锅。
炸薯条的做法图解1111.放入冰冻后的土豆条油炸。
炸薯条的做法图解1212.炸至微黄。捞出。
炸薯条的做法图解1313.复锅,再炸至焦黄。
炸薯条的做法图解1414.控油。捞出。装盘。

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