Q1：龙须汤面条怎么做好吃
前言龙须面条细而好吃，每次煮仔仔都很爱吃。特别加上一些他爱吃的生菜和萝卜干。这样，他更爱吃了。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！wWw.b∽AzHISHI.COM
Q2：素汤面条怎么做好吃
葱姜如油锅煸炒片刻加高汤或水烧开，加盐、鸡精、麻油等调味出锅备用。另外再烧开水煮面，煮熟后捞出，过水（也可以不过），在放入做好的调料中。如果方便，再加入生葱末、香菜少许！美！
上述方法制成的汤料，换成纯玉米面条更是色香味俱全！
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Q3：简单的汤面条的做法，简单的汤面条怎么做好吃
步骤
简易营养面条汤的做法步骤11.热锅放油，爆香葱花和蒜末，然后加入水或者高汤
简易营养面条汤的做法步骤22.这个时候准备配料，把火腿肠切成薄片，油菜掰成一瓣一瓣的洗干净
简易营养面条汤的做法步骤33.水开后放入面条，面条煮到没有硬心的时候放入菜煮两分钟放火腿
简易营养面条汤的做法步骤44.这个时候就准备煎荷包蛋了，电饼铛刷油，鸡蛋打入
简易营养面条汤的做法步骤55.煎到两面金黄色。熟透即可取出
简易营养面条汤的做法步骤66.铛铛铛，面条好啦，开吃吧，营养又美味哦
Q4：家常汤面条怎么做好吃，汤面条的3种做法
主料龙须挂面150克
辅料油1汤匙 盐适量葱1段姜1块鸡精少许醋1茶匙煮蛋1个芝麻油几滴生抽1茶匙
步骤1.炒锅油热后放入葱、姜炒香。
2.倒入适量水，开大火。
3.锅里水开后放入龙须挂面。
4.碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜。
5.挂面煮熟后倒入碗汁。
6.关火后搅匀，放入煮蛋，即可。
7.盛入碗中。
8.简简单单的一碗家常汤面。
Q5：面条汤怎么做好吃窍门
1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂。
2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
3.煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。
4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
5.在下锅前先把面条掰碎，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。
6.煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
7.煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连。用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里。
8.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，好吃。
9.下面的时候水一定要滚烫的，而且不要煮太久，大概煮了2分钟的时候把面捞起来，立刻放进冷水中浸泡片刻，就是所谓的"过冷河",然后再把过完"冷河"的面放进热水中泡一下就行了，这样煮出来的面条爽口嫩滑。
10.如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。
11.煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。
12.如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。
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Q6：汤面条怎样做好吃
大棒骨汤面。。加做法
做法：其实就是先炖大棒骨汤，然后把面条加进去。
原料：大棒骨1个（买的时候超市里的人会帮你剁开，那样就方便吃骨髓拉嘿嘿。）葱段2段，姜片3片，小白菜心，枸杞，红枣，盐，面条
1，先把棒骨冒好，洗干净，冷水入沙锅，加入葱段，姜片。中火烧开，小火炖。至少1个小时，偶喜欢炖的久的。
2，红枣泡上，洗干净。枸杞洗净。红枣出锅前10分钟放入，枸杞出锅前5分钟放入。棒骨汤就做好了，盐要加在碗里，汤味道比较纯正。个人意见，仅供参考
3，面条和小白菜心分别煮好，捞出。
4，找一个超级大碗，面条小白菜放入，加一点盐，加排骨汤就可以了。。
偶现在不喜欢放鸡精了，喜欢的同志可以自己放。也可以放其他的青菜和配料。
鸡丝汤面
原料：面粉250克，鸡蛋2个，熟鸡脯肉250克，豆苗汁少许，清汤750克， 精盐1.5克料酒5克。
做法：
1.在面粉中加入鸡蛋液、50克清水和匀，盖上湿布饧10分钟，用 擀面棍擀成厚1分的长方形薄片，叠起，顶刀切成面条。将熟鸡脯 肉切成细丝。用水将豆苗叶洗净。
2.锅中注入清水，上火烧开，放入面条，煮熟捞出，分别放入小 碗中，上面放入鸡丝和豆苗。另起锅，注入清汤，上火烧开，撇 去浮沫，加入料酒、精盐，对好口味，倒入面条碗中即可。
另:
●材料：菠菜100克，面粉300克，胡萝卜半根，鲜香菇2朵，鸡腿1个，姜2片，葱1棵，高汤3杯。
●调料：淡酱油1/2大匙，植物油1大匙，酒1/2小匙，盐、胡椒粉、香油各少许。
●做法：1、鸡腿洗净，顺着腿骨以刀尖划开，抹上酒、盐，塞入葱、姜，蒸熟后取出待凉，然后去皮切成丝状。2、菠菜用粉碎机打碎，加入少许盐，用纱布沥去水分备用，葱切细末，胡萝卜、鲜香菇切丝。3、在面粉中加入盐、植物油略拌，然后倒进热水用筷子拌开，稍凉后用手抓匀，加入菠菜和凉水揉成面团，揉致光滑时盖上冷湿布静置1小时，而后撒上干面擀成薄皮再切成条状即可。4、将胡萝卜丝和鲜香菇丝放入高汤煮软，翡翠面条用开水中火煮5分钟取出，再放入高汤中煮入味，加上盐、酱油、胡椒粉调味，最后撒上葱花淋上香油即可。
●特点：这道有着菠菜的翡翠色的汤面，能促进孩子的食欲。菠菜含有丰富的叶酸，对小朋友的肠胃调整和营养吸收，有很大的帮助。由于菠菜中的涩味很难被小朋友接受，将它做进面点，即可获得小朋友的欢心，又能均衡营养。
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Q7：汤面条怎么做好吃窍门
主料
.面条适量 鸡蛋适量
辅料
盐少量 味精少量
香油三五滴 油少量
葱花适量
西红柿鸡蛋热汤面的做法步骤
1. 西红柿去皮切小块备用，皮不要扔；
2. 鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的；
3. 锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁；
4. 根据食用量放入开水，继续烧开
5. 水大开后下面
6. 面条差不多熟了，放入鸡蛋碎
7. 出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可
小贴士
当然，要做好这么简单一碗面条，也是有小窍门的，这样子才能让它更合胃口，更加香浓营养：
1.鸡蛋一定要先是煎过的；
2.西红柿的皮和瓤分开最好，这样子西红柿的汤汁才能完全出来，才能让热汤更好吃；
3.热油一定要放些大葱葱花爆香，出锅后要滴上几滴香油。（东北人特别爱吃大葱，所以很多饭菜都要加上大葱，却是能够让菜肴很有滋味的，而且大葱本身就对身体尤其是感冒人群很有好处哦，香油就更加必不可少咯~）
附：西红柿去皮小技巧！！这个要学要学~~
用一把不锈钢小汤匙轻轻将西红柿的身体刮一遍，刮完后会发现西红柿皮下组织稍微有些软了，看起来比没有刮的时候要红一些，这会儿再用刀在顶部剌一个小口，然后撕皮，皮去的会很快哦~完全不影响西红柿肉的。西红柿皮是好东西，不要丢弃哦~~
