Q1：炒年糕怎么做好吃，菠菜炒年糕的家常做法
1.菠菜洗净，切短。
2.年糕洗净，切片。
3.锅中放适量的水，先煮菠菜。
4.倒入年糕，一起煮。
5.加点盐，调味。
6.最后出锅即可。
Q2：做法，酱油炒年糕怎么做好吃，酱油炒年糕的家常做法
酱油炒年糕的做法
买回来的年糕先放在浸在水里让它们每个都分开，切块。
准备材料。青椒和虾仁是我为了好吃放的，没有可以不放
煮熟年糕，出锅放在冷水中浸泡。
洋葱、青椒切丝，胡萝卜切片
釜山鱼糕稍微煮几分钟，虾仁也准备好
把上面的韩国酱油、白糖、芝麻油、清水混合在一起调出酱汁
开火，倒油。放入蔬菜，炒几下后稍微放点盐
蔬菜炒1分钟左右，加入已经过冷水的年糕，继续翻炒
加入准备好的酱汁，大火翻炒，收汁，撒上芝麻出盘
Q3：炒年糕怎么做好吃，肉丝炒年糕的家常做法
肉丝炒年糕的家常做法
食材用料
年糕一块
猪肉150克
葱适量
姜适量
老抽适量
生抽适量
料酒适量
糖适量
盐适量
植物油适量
清水适量
1.年糕切成块备用
2.猪肉切丝，姜切丝，葱切葱花
3.锅烧热倒油，下入葱姜爆香
4.把肉丝倒进去炒至断生后滴料酒去腥
5.然后加老抽生抽，糖翻炒均匀
6.倒入年糕翻炒
7.加100毫升左右的水，一直翻炒
8.汤汁浓稠后加盐调味
9.出锅装盘
Q4：炒年糕怎么做好吃，麻辣炒年糕的家常做法
主料
年糕
300g
青辣椒
100g
红辣椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.材料：青红辣椒切丝
年糕切块（我没买到手指年糕，买的块状的，回来自己切得条，如果可以买到手指年糕更好）
2.我喜欢吃脆的，所以把年糕放在锅里煎至两面金黄，盛起来备用（不喜欢脆的。用水煮也可以）
3.锅烧热，下花椒和姜末，小火培香
4.下辣椒丝中火炒
5.待辣椒稍稍变色，下年糕片（要一直翻炒，避免年糕粘连）
6.加适量盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、鸡精调味出锅
Q5：炒年糕怎么做好吃，炒年糕的家常做法
食材用料
年糕适量
辣酱适量
番茄适量相克食物
香菇适量相克食物
丸子适量
腐乳适量
姜适量相克食物
蒜适量相克食物
五香粉适量
炒年糕的做法
1.1、热油，下姜蒜末爆香，下鲜辣椒炒香。下香菇翻炒，再下芹菜叶子翻炒；
2.2、炒到6成熟。下年糕、下番茄，并倒入泡年糕的水，基本水漫过年糕为好；
3.2、炒到6成熟。下年糕、下番茄，并倒入泡年糕的水，基本水漫过年糕为好；
4.3、放辣椒酱、放入丸子，还放入一块腐乳；少量五香粉；
5.4、大少开后转小火，适当翻搅以免年糕粘锅。
6.5.出锅前加入盐。根据个人口味加味精（我自己做饭都不放味精、鸡精）
Q6：炒黄果（炒年糕）的家常做法怎么做好吃
主料
黄果（白果、年糕）、五花肉丶蛋、小白菜丶香菇
辅料
盐丶料酒丶酱油丶糖丶孜然粉
炒黄果的做法步骤
1.将所有材料洗净、切好。
2.将蛋煎成蛋饼后切成条状备用。
3.将五花肉熬出油后，用蒜头爆香，再把青菜梗、、香菇、瘦肉丝放入锅内炒到七成，再把菜叶和蛋皮条放入锅1内炒，放少许盐炒熟后装盘。
4.把黄果用猪油炒，放些盐入味，直到黄果两面呈金黄色时放些孜然粉。
5.再把刚才炒好的菜倒入锅内，加上些黄酒丶生抽糖 加热翻动几下就可以起锅了
