Q1：内蒙古呼和浩特市有哪些特色美食?
1、风干牛肉干，这种食品应该算是蒙古族最具有代表性的美食，其保质期特别的长，而且热量很高，肉质也特别的肥美，口感非常不错。
2、奶豆腐，蒙古族当地人自制一种常见的奶制品，从外观来看，跟我们平时所吃的豆腐差不多，但并不是是用黄豆做出来的，而是使用了牛奶，还有羊奶发酵做出来的一种食物。入口会有一种微甜的感觉，并且香气浓郁，而且可以直接泡在奶茶中就能够使用。
3、马奶酒，直接使用当地的马奶酿制出来的一种饮料，里面含有一定的酒精，其实就是将马奶经过发酵变酸，喝起来有一点酸辣的感觉。在呼和浩特这里，有很多不同的地方都能够购买到这种马奶酒，当地牧民如果有贵客来临总是会用这种马奶酒来招呼。
4、手把羊肉，这是来到呼和浩特旅游必尝的特色美食。可以放心用手去抓的美食，羊肉鲜嫩，没有任何的膻味，跟酱料搭配在一起食用，味道特别棒。如今这道美食，已然成为了游客必尝的食物，这样才能算行程没有白来。
呼和浩特，内蒙古自治区首府，地处中国北部边疆， 欧亚大陆内部；位于内蒙古自治区中部，东经110°46′--112°10′，北纬40°51′--41°8‘，西与包头市、鄂尔多斯市接壤，东邻乌兰察布市，南抵山西省；属中温带大陆性季风气候。全市总面积1.72万平方公里，辖4区、4县、1旗和2个开发区；常住人口308.9万（2016年末）。
呼和浩特有着悠久的历史和光辉灿烂的文化，是华夏文明的发祥地之一。先秦时期，赵武灵王在此设云中郡，故址在今呼市西南托克托县境。民国时期为绥远省省会，蒙绥合并后，呼和浩特成为内蒙古自治区首府。呼市中心城区本是由归化城与绥远城两座城市在清末民国合并而成，故名归绥。1954年，改名为呼和浩特，蒙古语意为“青色的城”。
呼市是内蒙古自治区首府和政治、经济、文化中心，国家历史文化名城，我国北方沿边地区重要的中心城。是国家历史文化名城、国家森林城市、国家创新型试点城市、全国民族团结进步模范城市。著名景点有：大召、席力图召、清真大寺、昭君墓、哈素海、五塔寺、将军衙署等。
Q2：内蒙古都有什么特色美食小吃？
一说到美食，想必已是垂涎欲滴了吧？那么内蒙古的美食除了牛肉干、奶制品，烤全羊等等比较出名的民族特色美食外，小编奉上这3种特色美食小吃，保证吃一次就爱上它，好久不吃还会想念它，
稍麦首选风味美食稍麦，羊肉大葱馅的稍麦最为正宗可口，它外形束折如花，晶莹剔透，皮薄肉嫩，蒸熟后鲜香四溢，蘸着 陈醋、辣椒、蒜泥，配一壶 奶茶或砖茶 ，再就着蒜瓣、咸菜，美哉美哉!
焙子焙子 是呼和浩特地区特有的面点，在其他地方烧饼多一些，焙子也是采用烘烤制成，比烧饼大而厚 ，口味有白焙子、咸焙子、甜焙子，形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等，常常就着咸菜吃，焙子还可以夹鸡蛋、火腿肠、蔬菜等等 ，传说中呼市有一种黑暗料理叫“焙子夹一切”，不信来试试？
羊杂碎羊杂碎是呼和浩特的一道地道的美食，如同北京的砂锅爆肚，西安的羊肉泡馍，羊杂碎是由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美。 很多人吃羊杂碎时都要就着咸焙子或白焙子一起吃，寒冷冬季羊杂碎和焙子更配哦，吃上一顿一天都觉得浑身舒坦。
以上是个人认为比较有代表性的特色小吃，吃后让人回味无穷。此外无羊肉不内蒙、像烤全羊、手扒肉、烤羊腿等等、也是一定不能错过的呦！
Q3：内蒙古有什么好特产？有哪些特色美食啊
内蒙古特产很多呀，好得特产就说乌海红酒草原柔红，喝上一口你就知道有多香醇！还有山茶土饮，是非常不错滴，老人小孩都爱喝，有营养！wWW.BA∽zHISHI.coM
Q4：内蒙古有些什么特色美食?
牛肉干，奶酪之类的
Q5：内蒙古大草原有特色美食吗？
烤全羊、马奶酒、奶片wWw.baZHiShI^.coM
Q6：内蒙古特色美食奶豆腐吃法
拔丝奶豆腐 做法： 1、奶豆腐在下锅炸时，一定要用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住，术语叫挂糊吧。 2、在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金黄色捞出。 3、炒糖汁，这是最重要的一步，决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油，中火加热，加入白糖，用勺不断搅动，使糖受热均匀，炒至糖呈浅黄色，泡沫变大时，将锅端离火口，使泡沫变小，颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒，能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动，使糖汁裹匀奶豆腐。注：糖量与原料的体积比例为1／3。 注意：糖汁炒好后，倒入的原料一定要热，如果原料不热，会使糖汁变凉，就拔不出丝来。因此，做拔丝菜时，应用两个炒锅，一个用来炒糖汁，一个用来炒主料。这样易保存主料温度，以挂匀糖浆。
