Q1：香辣肉丝的家常做法
前言这是一道非常下饭的菜，每次做这个老公最后都要用饭把汤汁拌拌，吃的干干净净。
做法也很简单哦，只要把碗汁调好，几分钟就可以开饭了。
Q2：香辣肉丝炒饭的家常做法
材料（两人份）：青椒1个，鸡蛋2个，肉丝100克，姜两片，米饭2碗
调料：酱油，糖、鸡精各适量
准备工作：
1、青椒切丝，鸡蛋打散
2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀，再加少量油拌匀
做法：
1、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用（大火）。
2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用（大火）。
3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）。
4、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。
WW。w.bAZhishI.ComQ3：求东北家常菜香辣肉丝的详细做法
香辣肉丝
主料：猪外脊300g，香菜50g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，红椒适量，料酒适量，淀粉适量，蛋清适量，酱油适量
步骤：
1.准备食材。
2.猪外脊肉切成细丝。
3.加入料酒，淀粉、一点点盐、蛋清抓匀腌制十分钟左右。
4.红椒切成丝，香菜根叶后切成寸段。
5.锅中放适量油烧热，加入蒜姜葱炒香。
6.加入肉丝。
7.快速划炒至肉丝变白熟。
8.加入香菜段，快速翻匀。
9.加入红椒段快速翻匀。。
10.加入适量酱油。
11.加入适量盐，炒匀后出锅即可。
Q4：正宗东北香辣肉丝的家常做法怎么做好吃
用料： 香菜:二两葱花:适量瘦肉丝:二两东北红干辣椒:一两
步骤：
1、东北的干红辣椒切丝。油锅烧开转小火，微凉入辣椒，切勿大火进入，必黑无疑。小火炒酥脆撒少许盐。装盘
2、另起锅炒肉丝，加葱花，加鸡精。炒熟装盘。
3、香菜洗净后切段，装盘
