Q1：煲排骨冬瓜汤怎么煲法
主料：猪排骨(排)500克冬瓜300克
调料：盐10克鸡精2克胡椒粉2克
做
1.排骨剁块用温水煮血汤；
2.冬瓜皮籽切排骨块入水汆捞；
3.锅内放水入排骨煮用火炖烂排骨煮八熟冬瓜放入汤内同煮；
4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即
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Q2：排骨冬瓜汤怎么炖，要详细步骤。
排骨炖冬瓜做法
主料：猪大排 冬瓜
辅料：葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 老抽 料酒 甜面酱 食盐 色拉油
步骤：
1.冬瓜切成块，排骨汆烫，葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒，洗净备用
2.锅热油，下排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香，入冬瓜及其它香料，翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味
3.加足量水，开锅后转小火，至冬瓜软烂汤汁收浓即可
Q3：排骨冬瓜汤怎么做好吃
前言如果一两个人在家时，我最爱做这道菜。因为简单轻松，将调料放入炖锅中，两个小时后就可以直接享受了。大家也可以参考一下哦~wwW.BazhISHI.Co@M
Q4：懒人排骨冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
排骨 500g
花椒 10粒
大料 1个
桂皮 1块
香叶 1片
冬瓜 300克
冬笋 1棵
懒人排骨冬瓜汤的做法
这个排骨要焯水，我喜欢水开了再下锅。用筷子捡出排骨，另起锅，放入排骨和花椒大料桂皮香叶，不放葱姜蒜，炖2小时排骨软烂，放2勺盐，排骨捡出，老汤留好，炖菜火锅或者下面条均可。
锅内清水，放入炖好的排骨，冬笋切滚刀块，开顿，冬笋快好放入切块的冬瓜，等冬瓜熟了放适量盐出锅，这时汤汁是白色的。
小贴士
1、一定要焯水。2、用筷子捡，不要用漏勺。3不放油。
Q5：咸排骨冬瓜汤怎么做好吃
前言未来婆婆给了好多咸味，咸排骨，咸鸡，咸肉，不晓得怎么吃，胖子说跟鲜的一样的吃法，第一次煮了萝卜排骨汤，发现咸排骨的味道好香，而且熬出来的汤也浓，都不用放其他调味料，好喜欢喝，冬瓜还能祛水肿，减肥的良选哦
Q6：瑶柱排骨冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
肋排 四五块
冬瓜 700克
姜片 4-5片
料酒 5可
葱花和香菜 适量
盐 适量
瑶柱 十粒左右
瑶柱排骨冬瓜汤的做法
排骨洗净，冷水下锅大火煮5分钟，捞出洗净血沫，控水备用。
烧一锅沸水，干瑶柱，排骨，姜片和料酒加入其中，小火炖1小时到1.5小时。
冬瓜去皮切块，加入排骨锅一起再小火煮40分钟。喝的时候根据自己口味加入适量盐，香菜和葱花即可。
Q7：排骨冬瓜汤怎么做才好吃？？？
【原料】
排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
【制作过程】
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
备注： 为了保证汤汁清爽，一定要把排骨烫至血沫出尽；如果口味较重，可自配喜欢的蘸料。
