Q1：怎样做发糕既简单又好吃？
你好，我是美食头条号“魔多厨房”的作者，很高兴回答这个问题。发糕是我家经常制作的一种面食。因为它制作简单，孩子们又爱吃。只要一双筷子简单的搅拌搅拌，发酵完成后上锅蒸熟就可以了。食材方面还可以根据自己的喜好进行调整。
我家常做的发糕一般有红糖黑芝麻发糕，玉米葡萄干发糕、南瓜红枣发糕。在我的头条号“魔多厨房”里都可以找到相应的食谱。我在这里分享一下红糖黑芝麻发糕的制作食谱，学会做一款发糕，就可以根据自己的喜好进行调整，然后做出更多不同口味的发糕了。
南瓜红枣发糕玉米葡萄干发糕：红糖黑芝麻发糕。以下是红糖黑芝麻发糕的配料表：
以下是红糖黑芝麻发糕的制作过程：红糖黑芝麻发糕好吃又好做，你学会了吗？希望我的分享对题主有所帮助。更多美食欢迎
Q2：家庭 面条怎样做菜好吃，做法要简单方便的，配料简单点的？
第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切丝或片）用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下，再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟，最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了~
第二就是汤面了，很简单，也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好（最好放一点水焖煮一会儿，盖交有汤的话面汤更有味道）做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候，放入洗净切好的白菜，再煮一会儿，盛入面碗，倒入做好的盖交和鸡蛋，就可以吃拉~~
Q3：河蚌怎么做菜简单还好吃？
我吃过雪菜烧河蚌，太好吃了，至今念念不忘。
那年春天，我和朋友到周庄去玩，中午在古镇的河边找了一个饭店填饱肚子。当时点了什么菜我都忘了，唯独这一道雪菜烧河蚌，我记忆犹新，现在想起来，都觉得两颊生津。
我曾经想让家人给我烧一顿雪菜烧河蚌，到菜场去看了看，真的有河蚌卖，价格也不贵。但那时家里没有买高压锅，要将河蚌炖烂不是很方便，当然也有可能只是家人不想给我做这道菜，随便找了个理由。
在周庄吃这道菜的时候，因为太喜欢了，我特意向老板娘请教了这道菜的做法。她说很简单，把河蚌取出来以后清洗干净，切成小块，用高压锅炖烂。再将上好的雪菜切碎，用干辣椒、姜末爆锅，将雪菜煸炒后，放入炖烂了的河蚌肉块，翻炒一下后加入调味料和高汤同煮，大火煮开以后，盖上盖子小火焖煮，最后收干，起锅装盘。
这道雪菜烧河蚌，既可以下酒，又非常下饭，我记得那天我吃了两碗饭还想吃，只因肚子饱了，又有些难为情，只好心有不甘的罢休了。
现在想起来，雪菜烧河蚌当然是很好吃的，但也有可能当时在春天的古镇，在小桥流水边的老房子里，跟好友聊着天，吃着这顿朴素的饭菜，心情好，使得这道菜的味道在记忆中变得无以复加的好。
Q4：豆腐怎么做好吃又简单？
豆腐怎么做好吃又简单？
看见豆腐这个词，让我联想翩翩，想到很多关于豆腐的事。比如豆腐渣工程；又吃XX的豆腐了；找块豆腐撞死算了；心急吃不了热豆腐！好多关于豆腐这个词被我们使用在生活中各个地方！
言归正传，豆腐这种食物，可以说在我们的历史上流传已久。豆腐相关的产品也很多，比如:各种各样的豆腐干，豆腐脑，豆花，老豆腐，臭豆腐。豆腐所做的菜也有很多，比如:麻婆豆腐，家常豆腐，肉末豆腐，白水豆腐，豆腐包子等各种菜式。另外，豆腐还用于提鲜，比如:火锅，串串，煲汤等。
豆腐怎么做好吃又简单呢？推荐几道菜给大家。《蛋抱豆腐》，《家常豆腐》，《麻婆豆腐》！
《蛋抱豆腐》豆腐一大块洗净，切小块。放入加少许盐的清水中，泡一泡，捞出控干水分。鸡蛋打散，入碗中，加少许盐，搅拌均匀。热锅放适量油，油热，下豆腐块，在豆腐块周边倒上蛋液，慢慢煎至两面金黄即可！《家常豆腐》豆腐一大块洗净，切块。
蒜拍碎，芹菜一根切小段，大葱一根切小段，长红泡椒2个切碎，泡姜一小块切细。热锅放适量油，把豆腐煎至两面金黄，捞出。另起锅，放适量油，下蒜末，泡椒，泡姜，郫县豆瓣酱适量炒一炒，放适量清水，调入很少的糖，很少的醋烧开。放入煎好的豆腐块，下芹菜段，大葱段烧开。下适量盐，鸡精翻均匀出锅装盘即可！《麻婆豆腐》豆腐一大块，切四方小块，洗净。
热锅放适量油，放入麻椒入锅焦黄捞出。放入蒜末，郫县豆瓣酱，肉末煎至变色，加入适量清水煮开。把豆腐小块放入锅里，小火煮一煮。水快干前，放入少许水淀粉。收汁，加入适量盐，鸡精，少许麻椒粉翻均匀。出锅装盘撒上葱花。
三道好吃又简单的豆腐家常菜，希望大家喜欢。豆腐有益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血等功效。图片来源于网络，如侵删！
Q5：我想问一下怎么样做菜又简单又好吃！
炒菜是个技术活，靠经验积累的。你的这个想法有点偏颇，想做好吃的菜又怎么怕麻烦呢，如果做法简单，又能有多好吃呢，又不都是素菜大师。慢慢用心学，加以点点悟性，一般的家常美食还是可以学会的，也不会多难
Q6：怎么做菜好看又好吃
如何要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入；
1、入锅炒炒菜才好吃?要炒好一道菜，首先要掌握几个要领：
2、锅的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热；
3、把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后，起锅；
4、炒菜时应用大火，如此可保持菜的美味及原色。
5、要煮的材料，无论是切块、切片，都不宜切的太小，否则不美观；
6、有些材料应先用调味料来淹过后再煮；
7、有些材料要略炒过后，再加水煮熟；
8、煮的时候应先用大火煮滚，再改用小火烧到汁略浓稠即可，若材料还不够熟烂，可再加水继续煮。
Q7：用虾怎么做菜？简单好吃的普通菜、
开边去黑线后，锅内葱姜和郫县豆瓣放入热油中炒香，再倒入洗好的虾，翻炒，并放适量糖和盐，加入一定水或者高汤，收完汤汁即可，也可在里面加些青椒，洋葱之类的蔬菜
