Q1：怎样做素炒白萝卜丝
前言白萝卜除了营养丰富而且还具一定性药用价值，多吃白萝卜可预防上呼吸道感染还利于帮助肠道消化，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，它还有一定的保健功能呢。
Q2：素炒白萝卜丝怎么做好吃，素炒白萝卜丝的家常做法
用料
主料
白萝卜500g
蒜苗30g
调料
花生油
适量
食盐
适量
鸡粉
适量
蒜
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
素炒白萝卜丝的做法
1.白萝卜去皮洗净切丝。
2.青蒜洗净切段，蒜切末。
3.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。
4.锅里放适量花生油爆香蒜末。
5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。
Q3：素炒白萝卜丝是怎么做的
前言白萝卜的吃法，大多用来煲汤的居多，尤其是骨头汤，很好喝的哦。不过，不知大家有没有试过单独做才来吃呢。或者切片或者切丝儿或者切丁呢。其实普通的菜如果换了造型换了做法，将会很出彩的哦。口感当然更是没的说啊。
特点：简单易做、清甜可口。Www.BAzhI.ShI.cOm
Q4：素炒白萝卜丝怎么炒好吃？
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科。它又名菜菔、罗服、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼。它是老百姓喜欢的大众养生食品，营养价值甚高而又价格低廉。白萝卜食疗价值高，很多人都知道它能除痰润肺、解毒生津，但其他功效，您不一定知道，在这里就简单说上几句吧！萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。值得注意的是，好多人喜欢把红白萝卜一起做菜，红白搭配，煞是好看，但，白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。”
用料主料白萝卜1根辅料大葱1棵干辣椒2个油2勺盐适量素炒白萝卜丝的做法1.白萝卜洗净，葱白与葱绿分开
2.用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”哈！它的皮的营养价值也非常的高。研究表明，白萝卜中所含的钙98％在萝卜皮内
3.用工具擦成丝，当然用刀切也可以哈，考验刀功的时刻
4.干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝
5.热锅注油，油温二三成热时先放入葱白
6.再放辣椒，小火炒出香味。炝锅时一定要注意油温，油温过低，炝不出香味；油温过高，葱白和辣椒会马上变黑，香味出不来不说，也会影响成菜外观，口感更不用提
7.炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒
8.很快萝卜丝会变软，由白色渐变至半透明。喜欢软一些口感的朋友可以多炒一会儿
9.调入盐和葱绿，炒匀即可关火
