Q1：猪肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤的做法
猪肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/799.html客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单做法:客家清炖猪肉汤 肩胛肉（梅花肉）：350克红枣：7粒姜：3片 水：5碗 (3－4人份)猪肉洗净切厚片红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙 磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥 丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/799.html
Q2：猪肉丸子汤怎么做 家常做法
1. 将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；
2. 黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；
3. 把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；
4. 盛入汤碗内，淋上香油即成。
Q3：猪肉丸子汤的做法 海带猪肉汤的做法
猪肉丸子汤
主料:猪肉(肥瘦)200克辅料:木耳(水发)20克、黄瓜50克、番茄75克调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克做法:1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片。3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。4、盛入汤碗内，淋上香油即成。
海带猪肉汤
材料:
五花肉，海带，姜片，料酒，盐
1.五花肉洗净切块，海带切方块
2.锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒
3.锅里煮沸后转小火煲10分钟，加入海带再煲10分钟，放盐调味即可
Q4：猪肉丸子汤的做法，黄瓜猪肉丸子汤怎么做好
主料
黄瓜
2根
猪肉馅
300g
番茄
3个
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
小葱
适量
大骨汤
适量
生抽
适量
香油
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备食材。
2.肉馅加入料酒，盐，五香粉，鸡蛋，生抽朝一个方向拌上劲。
3.过十分钟后加淀粉搅匀。
4.汤锅加入大骨汤烧开，把肉馅抓左手中，轻轻地合拢手指虚握掌，使肉馅从虎口处挤出，然后右手拿勺子一刮，一个圆形的丸子就出来了，就这样把一个个丸子放入汤中。
5.待丸子全都放完后开中火煮开。
6.最后加入黄瓜和番茄煮一分钟，打入蛋花，加盐，五香粉，滴上几滴香油即可出锅。
