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炒饼丝的家常做法

Q1:炒饼丝怎么做好吃,洋葱炒饼丝的家常做法

洋葱炒饼丝的家常做法
主料

200g
洋葱
半个
辅料

适量

适量
鸡精
适量
海天蚝油
适量
步骤
1.大饼切丝
2.洋葱切丝
3.油热后倒入洋葱翻炒
4.倒入饼丝再翻炒
5.出锅盛盘

Q2:炒饼丝家常做法,正宗炒饼丝怎么做

主料
饼丝
白菜(豆芽或其他蔬菜)
炒饼的做法步骤
1. 将饼切成丝,也可以卖现成的饼丝
2. 将白菜也切成丝
3. 准备葱花和姜片,上图中我切成了丝
4. 准备一个干辣椒或是辣椒面,不过干辣椒好挑出
5. 锅里倒油,放入干辣椒或是辣椒面,当然不吃辣也可忽略这一步
6. 接着放入葱花和姜,翻炒过后放入白菜或其他蔬菜翻炒,在放入生抽和一点盐
7. 炒的差不多了,可以往里面加一点水,要不然到最后饼会很干,所以这一步不要忽略。然后将饼均匀地铺到菜上
8. 将锅盖盖上 ,闷一两分钟,在途中适量加水。最后翻炒均匀即可。

Q3:炒饼丝怎么做好吃,甘蓝炒饼丝的家常做法

主料绿甘蓝100克紫甘蓝100克饼丝250克鸡蛋100克辅料花生油适量盐适量大蒜数粒葱少许香油适量酱油少许
步骤
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤11.准备好原材料。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤22.将甘蓝均匀切成细丝,蒜和大葱切碎备用。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤33.炒锅里倒入三少花生油,油热后将蒜和葱碎倒进去爆香。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤44.将双色甘蓝丝倒进去翻炒。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤55.炒至甘蓝丝变色后,加入一勺小勺盐,少许酱油继续翻炒。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤66.将饼丝放进,加一点点清水。饼丝不要搅拌,转小火盖上锅盖焖至一会。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤77.将焖好的饼丝搅拌均匀,可以用两双筷子两只手来回抖饼丝可以使入味均匀。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤88.淋入几滴香油搅拌均匀关火。
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤99.鸡蛋分开打散,加几滴香醋搅散。(也可以不加醋)
双色甘蓝炒饼丝的做法步骤1010.另做炒锅,倒入油,油热后将鸡蛋摊成蛋饼。最后吃的时候放在饼丝上即可。

Q4:家常炒饼丝的做法

前言中午时间紧,中午饭又不想马虎,这道炒饼丝真正做到了:好吃又不贵,省时又省力!WwW.bAZHIsHi.:com

Q5:炒饼丝怎么做好吃,炒饼丝的家常做法

素炒饼丝的做法
1.
我没有买现成的饼丝,因为超市没有。所以自己和面,就是冷水和面,然后擀成薄的饼。平底锅可以放油或者不放油,差不多五分钟就熟了
2.
然后把烙好饼切丝。因为我用的冷水和面,所以饼好了马上切,否则不好切。切好也趁热放在袋子里,不容易干。喜欢吃软一点的,可以用开水和面,烙出来的饼就会软一些
3.
把葱、胡萝卜、卷心菜都切丝,绿豆芽洗净备用
4.
先在锅里倒入食用油,比平时炒菜稍微多一些。油热后放切好的葱丝,随后就放少量的十三香。就用到这些调料,食用油,老抽,味极鲜,味精,食盐,十三香
5.
待葱丝和十三香炒出香味,就放入其他食材,胡萝卜丝,绿豆芽,卷心菜。胡萝卜和卷心菜。然后翻炒一会儿,放入食盐,继续翻炒
6.
然后把菜都炒至变软出水
7.
再放入饼丝,和菜一起炒。炒到菜和饼丝都差不多均匀的在一起
8.
炒到饼丝也软了,和菜很好的融合在一起了。就放少量老抽,翻炒
9.
然后放一点味极鲜,翻炒匀了,在锅里放一汤勺的水(有高汤的可以放高汤)。翻两下,盖锅盖焖一会儿
10.
三五分钟后,揭锅盖再翻炒两下就可以出锅了

Q6:的做法,包菜炒饼丝怎么做好吃,包菜炒饼丝的家常做法

主料

烙饼

200g

包菜

150g

辅料

适量

酱油

1勺

2g

鸡精

2g

适量

包菜炒饼丝的家常做法步骤

1.包菜切丝。

2.烙饼切丝。

3.葱蒜切碎。

4.锅中放油爆香葱碎。

5.加入包菜煸炒。

6.加入酱油 盐继续煸炒。

7.放入饼丝。

8.用筷子搅拌均匀。

9.加入鸡精和蒜碎搅拌均匀即可。

小贴士

包菜要快速翻炒,以免出汤。

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