Q1：西红柿和黄瓜，鸡蛋能一起炒吗？
不可以一起炒着吃，因为黄瓜会破坏西红柿中的维生素C。
西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 。
人们经常这样搭配着吃，其实是一种误区。
1.把大番茄放入容器里，倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会，这样可以轻松去掉番茄的外皮。
2.把番茄切成细丁，热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压。
3.当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用。
4.鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺水继续打散。
5.加入切好的香葱继续打散鸡蛋。
6.热锅到锅子冒一点烟后加入食用油，晃动一下锅子，让锅四周都有沾到油，下蛋液，轻轻转动锅子让蛋液流向四周，马上小火，凝结后弄碎鸡蛋出锅备用。
7.小番茄切块。
8.热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味，放入番茄块，大火翻炒。
9.上淋上一点点料酒，大火再翻炒几下，慢慢加入上面做好的番茄酱，不断翻炒。
10.加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。
Q2：黄瓜、鸡蛋和西红柿能做什么菜？
很高兴能回答这个问题。
黄瓜，鸡蛋和西红柿是我们日常生活中出现频率较高的食材，营养丰富，简单好操作，接下来分别给大家分享一下。
黄瓜，清香爽口，尤其是夏天，家家餐桌上都少不了它。
黄瓜蘸酱:简单方便快捷，把黄瓜洗净，切段装盘，在取少许的酱就可以吃了
黄瓜炒鸡蛋:鸡蛋打散，热油炒好盛出，锅底留油，下蒜爆香，放入切好片的黄瓜，大火翻炒，放生抽，盐，鸡精翻炒，倒入鸡蛋加少许醋，就出锅啦。
拍黄瓜:这个菜是我的最爱，把黄瓜洗净用到拍碎切小块，（这样比较容易入味），放入容器中，加盐，鸡精，生抽，醋，蒜末切碎放在上面。热油加花椒，小红椒爆香迅速浇在上面，搅拌均匀就可以了，放置10分钟再吃会更入味哦！
西红柿含维生素比较多，尤其是维c，美白抗氧化，女性朋友们的佳品。西红柿的家常菜做法分享如下:
凉拌西红柿:西红柿洗净，切片或者切块，看个人喜好，装盘，上面撒上白糖即可。
西红柿鸡蛋汤:西红柿洗净，在上面打个十字刀，用开水烫一下去皮，切小丁。油热，放西红柿煸炒至出汤，加水烧开，放盐鸡精调味。打入蛋液，搅匀，放少量淀粉勾芡，出锅放白胡椒粉，喜欢吃香菜的可以少放点香菜，美味又好看。
西红柿炒鸡蛋，热油倒入鸡蛋液，炒熟盛出，热锅放油，蒜爆香，下西红柿煸炒出汤，放盐，糖，鸡精调味，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
鸡蛋，日常饮食，产妇坐月子少不了它的身影，可见地位之重。分享下鸡蛋做的菜:
蒸鸡蛋羹:鸡蛋打匀，加入开水，搅拌均匀，放少许料酒，盐，水开后上屉蒸3-4分钟出锅，放少许生抽，淋上香油即可享用啦。
腌鸡蛋，小时候经常看妈妈腌，家里来人的时候捞出几个一切就是一盘下酒菜。选新鲜完好的鸡蛋洗净，坛子洗净晾干保证无油，热水烧开凉凉加盐，鸡蛋放入坛子，倒入加入盐的凉白开，放置阴凉处，一般一个月左右就可以吃了。
炒鸡蛋:鸡蛋打匀，加盐，少许料酒，热油倒入，翻炒均匀，熟透出锅。吃葱的可以在鸡蛋液里加入小葱碎，味道也是不错的！
好了，以上就是我分享的黄瓜，鸡蛋和西红柿做的菜。我是居家的日子，热爱生活，分享生活，喜欢的点赞评论转发哦！
Q3：西红柿黄瓜鸡蛋可以一起炒着吃吗？如果不可以一起为什么？
可以的，就是没营养了。 黄瓜和西红柿二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
意见：
黄瓜鸡蛋，西红柿鸡蛋都可以一起吃，不过黄瓜和西红柿最好就不要一块吃了。西红柿、辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。
Q4：黄瓜西红柿鸡蛋一起吃能减肥吗?
可以一起吃减肥，但是没有什么营养。
现在有种很流行的说法即黄瓜不能与西红柿等富含维生素C的食物一起吃，因为黄瓜中有一种维生素C分解酶或称维生素C抑制酶，如果一起吃，这些食物中的维生素C会被分解或抑制，从而降低营养价值。
黄瓜中同样含有维生素C，其果肉中维生素C含量约14毫克％左右，维生素C抑制酶/分解酶不作用于黄瓜本身吗?
中医理论有阴阳学说，万事万物皆分阴阳，阴阳对立统一，互根互用，相互消长，相互转化。长期存在的物质必然在一定条件下存在着阴阳的相对统一。黄瓜原产喜马拉雅山南麓，汉代张骞出使西域时传入中国，现在黄瓜已成为世界各地普遍栽培的重要蔬菜。其内部营养元素之间已达到一个相对平衡的稳态。黄瓜种的维生素C在合成过程中，有些物质对其有促进作用，那么像维生素C分解酶或抑制酶就对其有抑制作用，两种作用缺一不可，使其达到平衡。
黄瓜西红柿鸡蛋减肥法及效果原理
黄瓜鸡蛋减肥法就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料，再怎么吃，也不胖。
鸡蛋可以做茶叶蛋，黄瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，可以吃到饱，但不要吃撑着！
黄瓜减肥的原理
现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。
鸡蛋减肥的原理
一：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。
二：鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。
Q5：西红柿炒鸡蛋和黄瓜同吃会中毒吗
1，可以一起吃，不会中毒。只是黄瓜含有一种维生素C抑制酶，和西红柿这种维C含量高的食物同吃会破坏营养素，所以最好不要把黄瓜和所有含维C丰富的蔬菜水果一起吃，以免造成珍贵的营养素破坏。
2，西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益，因此，西红柿炒鸡蛋是较好地健脑食品。
