Q1：冬笋炒黄瓜的家常做法大全怎么做好
简介
新鲜竹笋配黄瓜，清香鲜嫩
用料
视个人喜好竹笋 一根黄瓜
一段（大概一指长）葱 2片姜
2瓣蒜 少量花椒
1-2个干辣椒 少量醋
做法
1
对竹笋进行处理，我用的是鲜笋，所以需要用盐水焯15分钟左右，然后过凉水，用凉水泡4个小时左右，主要是去涩
2
黄瓜切滚刀块
3
坐锅烧油，热锅冷油，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒，中火炸香
4
放入处理过的笋和黄瓜翻炒
5
加盐、醋，翻匀，出锅
WWw∴.bazhiShi.cOMQ2：脆炒黄瓜的做法，脆炒黄瓜怎么做好吃，脆炒黄瓜的家常
步骤
脆炒黄瓜的做法步骤11.水果黄瓜洗净备用。
脆炒黄瓜的做法步骤22.切成薄片。
脆炒黄瓜的做法步骤33.加入盐（一小勺）拌匀腌制一会。
脆炒黄瓜的做法步骤44.腌出水份。
脆炒黄瓜的做法步骤55.加水洗去盐份。可以尝一下，到自已喜欢的咸淡程度。（如果偏淡也不要紧，一会炒的时可以再加盐，反之，如果过咸，就多洗几遍）
脆炒黄瓜的做法步骤66.捞出后用力挤去水份。
脆炒黄瓜的做法步骤77.锅中放少量油，加入葱炒香。
脆炒黄瓜的做法步骤88.加入黄瓜炒香。
脆炒黄瓜的做法步骤99.加入现磨的黑胡椒，多放点味道更棒。
脆炒黄瓜的做法步骤1010.加入少许鸡精调味出锅。
Q3：咸蛋白炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视
主料黄瓜300克咸蛋白150克鸡蛋2个 辅料糖10克
步骤
咸蛋白炒黄瓜的做法步骤11.把黄瓜去皮后洗干净
咸蛋白炒黄瓜的做法步骤22.把黄瓜切成片
咸蛋白炒黄瓜的做法步骤33.把二个鸡蛋和咸蛋白混合后，起油锅，倒入翻炒，并切成小块盛起来
咸蛋白炒黄瓜的做法步骤44.另起油锅，倒入黄瓜片
咸蛋白炒黄瓜的做法步骤55.再加入切成小块的蛋，稍加翻炒，加入糖即可起锅
Q4：炒黄瓜花的家常做法大全怎么做好吃视频
主料黄瓜花300克 辅料油适量盐适量蒜头适量
步骤
清炒黄瓜花的做法步骤11.食材图
清炒黄瓜花的做法步骤22.蒜头去衣，放入压蒜器
清炒黄瓜花的做法步骤33.压成蒜末
清炒黄瓜花的做法步骤44.黄瓜花比较嫩，用盐水浸泡一会后冲洗即可，不可揉搓
清炒黄瓜花的做法步骤55.沥干待用
清炒黄瓜花的做法步骤66.热油锅
清炒黄瓜花的做法步骤77.放入一半蒜末爆香
清炒黄瓜花的做法步骤88.放入黄瓜花
清炒黄瓜花的做法步骤99.倒入鱼露
清炒黄瓜花的做法步骤1010.倒入剩余的蒜末，炒匀
清炒黄瓜花的做法步骤1111.熄火盛出
