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冷冻金枪鱼怎么做好吃

Q1:冷冻金枪鱼怎么做好吃

冷冻金枪鱼具体做法如下:

1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。

2、金枪鱼切块。

3、锅中放油,烧热放入金枪鱼块。

4、一面煎3分钟左右,翻面煎3分钟左右,放入八角,花椒,葱,姜,蒜。

5、碗里倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌匀倒入锅中。

6、继续炖5分钟,关火,放入香菜。

Q2:冷冻金枪鱼怎么做?

清蒸金枪鱼
主料金枪鱼400g
调料酱油适量 鸡精适量 葱1棵 红尖椒2个 胡椒粉适量
清蒸金枪鱼的做法
1.金枪鱼洗好,两面鱼背上划花,备好葱、辣椒
2.鱼肚里塞上姜丝
3.用保鲜膜盖住
4.放入微波炉,选择蒸鱼的选项(个人认为隔水蒸更好,不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右,微波炉只要5分钟左右)
5.蒸鱼的时间里,准备一些凉白开(量多少以能淹过鱼为准),凉白开里加上适量的酱油,胡椒粉,鸡精
6.取出蒸好的鱼
7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上
8.辣椒切断,葱切成又长又卷的长丝,放置鱼上。
9.锅里热滚油
10.均匀淋在葱丝辣椒上,听到刺啦一声即可

Q3:冷冻金枪鱼怎么吃

冰冻金枪鱼块
配料:
80-100克 罐头金枪鱼
4叶 生菜
80克 黄瓜
1/2个 西红柿,切成半月状
10-12粒 橄榄,切成圈状
50克 羊乳酪
洋葱
盐和胡椒(随好)
俄勒冈醋汁:
2大勺 橄榄油
1大勺 柠檬汁
1/2小勺 干俄勒冈香草(新鲜用1/2大勺)
做法:
1、黄瓜削皮,去籽,然后切成1寸块状。
2、把醋汁的所有原料调匀。
把生菜,黄瓜先铺入沙拉碗。西红柿围圈摆放。然后把橄榄圈,金枪鱼和乳酪摆在沙拉上面。
3、入冰箱冰镇(冷藏),食用时配上醋汁。盐和胡椒粉调味。

Q4:金枪鱼怎么做才好吃

金枪鱼紫苏饼 由 开饭喇美食网 提供 http://cn.openrice.com/recipe/detail/2759.htm味道嘎嘎滴~~ 菜系:韩国菜 菜式类别:西饼蛋糕 取材:蔬菜豆类 烹饪方法:煎 点击数:70难度:普通30分钟材料及份量:
金枪鱼1罐
紫苏叶4片
红椒半个
黄椒半个
蘑菇(鲜)5个
甜玉米半袋
洋葱半个
鸡蛋2个
调味料:
盐适量
咖喱粉适量
黑胡椒适量
植物油适量
制法:
美食每刻:
1.将金枪鱼,紫苏,红黄菜椒,蘑菇,玉米粒,洋葱放入粉搅碎机中搅碎。
2.取出搅碎的食材,用纱布挤干水分,鸡蛋打成蛋液,加入挤干水分的食材中,加入盐,咖喱粉,黑胡椒粉拌匀。
3.平底不粘锅放油,将其放入摊成饼即可出锅。

Q5:整条冷冻的金枪鱼怎么处理

将金枪鱼段分切成1厘米厚的片。
分别放入盐、生抽、姜丝、料酒,淹半小时。
炒锅内放入色拉油,烧热,淹好的鱼片表面抹上一层干淀粉,入油锅,煎熟至两面金黄色捞出,装盘,上桌。
小贴士
金枪鱼营养价值很高,肉多而嫩,唯有香煎能吃出它的原汁原味,如果喜欢吃麻辣的,可以在出锅后撒上辣椒面和花椒面。

Q6:冷冻金枪鱼怎么做?好吃点的方案。。。

可以做成金枪鱼三明治、金枪鱼沙拉、金枪鱼切丁炒米饭也很美味,金枪鱼菜粥也是不错的选择,烤金枪鱼也挺好
番茄烧金枪鱼也好吃,或者干脆按红烧的来做也行

Q7:金枪鱼要怎么做才好吃?

我们平常最常见到的金枪鱼一般都是罐头制品,除了少数海边的朋友可以见到新鲜的金枪鱼,大部分人都只见过罐头,金枪鱼罐头做为一种半成品料理食材,虽然可以有很多种好吃的做法,可是鉴于喜欢这种食材的人大多数是懒病一族,或者没有太多时间去花功夫做饭的人,所以金枪鱼大多数时候都被当成一种快餐食品,要么即食,要么拿来拌饭、拌面、或者做寿司、卷饼之类的馅,也可当咸菜或者用来炒蛋的。

金枪鱼的口感有点偏向于肉,做成罐头会含有比较多的油,这一点使得这种食品在中国并不太受欢迎,但在缺少肉类产品或者说肉类产品相对价格高昂的日本和韩国,这个吃起来象肉的鱼就是比较低廉的替代品了,日本人比较喜欢拿它来做寿司和饭团,而韩国人喜欢用它来做大酱汤、手抓饭和煮拉面。

这里就给亲一个韩式的金枪鱼手抓饭的方法吧,做起来也超简单的,但成品味道还是很不错的,五分钟搞定,快手宵夜首选。

金枪鱼韩酱手抓饭

原料:熟米饭500g克、金枪鱼罐头1盒、韩式辣椒酱25g、香油25g、小葱15g

1.取一大碗,将蒸熟的米饭盛入大碗中,最好是凉一些的米饭,太热的米饭不好操作;

2.准备好切末的小葱,韩式辣椒酱、香油和金枪鱼罐头;

3.将准备好的所有调料一次性倒入米饭中;

4.用拌饭勺翻拌,使调料充分混合均匀;

5.取约50克米饭,用保鲜袋或者戴上手套,将米饭捏成椭圆形的小饭团,正好一口一个或者2口一个,饭团不用捏得太大,一是不方便食用,二是太大的话不容易捏成形,在拿起来的时候容易散;

6.剩余米饭重复以上操作即可。

是不是很简单呢?韩国人喜欢把金枪鱼加美乃滋,我个人不太喜欢这种甜咸混合的味道,所以用了相对来说比较适合中国人口味的辣椒酱,若你喜欢美乃滋和金枪鱼的混搭,不妨试试哦~

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