Q1：炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频
清炒豆芽的做法：
1、准备材料。豆芽，姜丝，葱，三者是一个很好的搭配。
2、水里放点盐，水开后，豆芽放入一分钟，记好，一分钟，盛起，滤干水分。
3、锅下油，下姜丝，再放入豆芽和葱丝，给点盐，再炒90秒左右，豆芽就炒好了，香，脆，不出水。
温馨提示：
1、要想清炒豆芽，炒的爽脆是要预先焯水的的。
2、绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝中和它的寒性。清炒豆芽十分适于夏季食用。
3、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
Q2：西红柿炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
绿豆芽300g
番茄酱100g
猪肉100g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
西红柿炒豆芽的做法
1.猪肉切片，放入碗中，加适量生抽料酒腌制。
2.豆芽洗净，控水备用。
3.西红柿切洗净，切块。
4.锅内放适量清水，烧开，放豆芽焯一下，捞出。
5.锅内放适量油，放入葱姜爆香。
6.放入肉片，炒至肉片变色。
7.放入西红柿片翻炒。
8.炒至西红柿变软，放入绿豆芽。
9.放适量盐调味，翻匀盛出即可。
Q3：鱿鱼丝炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视
鱿鱼丝炒豆芽的做法
1.
此步骤用料步骤用时：20分钟
鱿鱼丝
100克
将鱿鱼丝入水泡软切小段备用。
2.
此步骤用料步骤用时：10分钟
绿豆芽
200克
豆芽洗净备用。
3.
此步骤用料步骤用时：3分钟
鱿鱼丝
100克
植物油
30毫升
锅内下油，倒入鱿鱼丝煸炒一会，倒入料酒炒至表面稍微发焦。
4.
此步骤用料步骤用时：1分钟
绿豆芽
200克
盐
1.2克
倒入豆芽翻炒，加入盐。
5.
此步骤用料步骤用时：2分钟
料酒
20毫升
味精
2克
鸡精
2克
待豆芽炒至8分熟，即可加入味精鸡精翻几下起锅。
Q4：肉炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
绿豆芽300g
调料
食盐
适量
醋
适量
干辣椒
适量
调和油
适量
五花肉
30g
肉炒豆芽的做法
1.豆芽洗净控干水。
2.锅烧热，加油，把五花肉炒到微黄。
3.放入干辣椒，炒出香味后放豆芽，旺火快炒，烹入适量的醋，盐，翻几下即可出锅。
4.炒豆芽出锅了。wWw.B★aZhiSHI.COm
