Q1：干锅鱼籽怎么做容易又好吃？
干锅鱼籽
干锅鱼籽是一道简单的家常菜，主料是鱼籽半斤，洋葱一个切块，青蒜10根左右切二寸左右段。葱、姜、蒜、笋片各一两左右（也可加入青椒）。
原料：鱼籽半斤，洋葱一个切块，青蒜10根左右切二寸左右段。葱、姜、蒜、笋片各一两左右（也可加入青椒）花椒、大料，辣椒、盐、料油各少许
制作：鱼籽洗净粘面粉下油锅炸熟备用
锅中下油放入洋葱块、青蒜段、葱、姜、蒜、笋片略翻炒，加料油一勺。再加水一碗（没过原料就好）
再加花椒、大料，辣椒、盐，放入炸熟的鱼籽，转小火闷10分钟，起锅
提示：一定要加花椒、大料，辣椒，并且要乘热吃才会盖住鱼籽的腥味
Q2：鱼籽怎么做好吃家常做法
食材明细
鸡蛋
适量
鱼籽
适量
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
调味鲜
适量
微辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：11鸡蛋；鱼籽，芹菜。
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：22切点芹菜，辣椒。
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：33烧油，倒进鱼籽炒匀。
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：44放进辣椒，盐炒入味，再放点料酒去腥。
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：55再放进芹炒炒匀。
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：66打进鸡蛋。
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：77稍等，炒匀炒散，放点孜然粉炒匀出锅。
鸡蛋炒鱼籽的做法步骤：88炒好的鸡蛋炒鱼籽。
Q3：瓶装的大马哈鱼籽怎么做好吃？
大马哈鱼籽的做法很多，可以直接食用，也可以做熟再吃。常见的大马哈鱼籽的做法是御府大马哈鱼籽，配料是鸡茸、蛋清和豌豆适量。
步骤：
1、将鸡茸掺于鸡蛋清中，加凉鸡汤和调味品搅拌均匀，炒成白色小片，先盛入盘中备着。
2、马哈鱼籽用加了调味的水焯后，再加调料稍煨（后放焯水的鲜碗豆），略打芡即成。
比较简单而又有营养的做法是凉拌，配料是葱末、香菜末、黄瓜丁适量。
步骤：
1、用米醋将成团的鱼籽浸泡开来。
2、切入葱末、香菜末，也可以再加点黄瓜丁，放些许味精，拌着吃。如果怕腥的话，也可以多放一点醋去腥。
Q4：鱼籽怎么做好吃又简单
香辣鱼籽
做法：
主料：鱼籽（也可是鱼杂)
配料：
葱、姜、蒜、老干妈，干辣椒、香葱
调料：
油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。
做法：
1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；
2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；
3、葱切段、干辣椒剪段备用；
4、锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香；
5、将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油、料酒；
6、加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开；
7、转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓；
8、装盘、，撒上少许香葱花点缀一下。w+Ww.bAZhishI.COm
Q5：请问鲤鱼鱼籽怎么做才好吃？
鲤鱼籽营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，小孩多吃有利于大脑发育。
一、鸡蛋焖鱼籽：
原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。
做法：
1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水；
2、鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀；
3、油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽；
4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可。
二、干锅鱼籽
主料：鲜鱼籽、鲜红朝天椒
辅料：姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤
做法：
⒈鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟；
⒉姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块；
⒊将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干；
⒋炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽；
⒌倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤；
⒍加香葱末起锅即可。
三、最简单做法：放上姜葱红烧很好吃的。
Q6：干尤鱼籽怎么做简单又好吃
干锅鱼籽的材料：鲜鱼籽鲜红朝天椒姜葱蒜香葱糖盐黄酒生抽醋高汤
干锅鱼籽的做法
鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟
姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块
将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干
炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽
倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤
加香葱末起锅即可
Q7：大马哈鱼的鱼籽怎么做才好吃
如果是鱼子酱可以夹在面包里一起吃，就是味道比较腥气，要看你习不习惯。或者是作为西餐的调味品食用。www.BAZhiShI★.Com
