Q1：正宗俄式酸黄瓜怎么做好吃又简单，做法图
用料
旱黄瓜 1500克
白醋或者米醋 250克
盐 75克
洋葱 半个
苏子叶(香叶) 少许
小茴香子 少许
芥末籽（一定不可缺） 少许
蒸锅 一个
俄式酸黄瓜的做法
准备材料
旱黄瓜，是表皮发白的一种黄瓜，这种黄瓜做出来口感会很脆，而且不怕时间放久，实在买不到，普通黄瓜也是可以的。
香叶与小茴香籽比较好买，芥末籽相对在市场上很难找到，但我试了，淘宝可以买，因为这个必须要。
冰糖用黄冰糖会更好，普通也可以。
黄瓜切小段后再切块，大小尽量一致。洋葱也切丝。
切好的黄瓜
在一个大盆内放入黄瓜，撒上冰糖、盐，倒入白醋，再放上少许香叶、小茴香籽、芥末籽。
蒸锅里煮一锅水，黄瓜上锅蒸10-15分钟，取出。忘拍照了。
稍凉后装瓶密封。这时候的酸黄瓜已经可以直接吃了，但放冰箱冷藏后口感更佳。
凉透后放入冰箱冷藏，吃半年都不成问题哦。
Q2：黄瓜西红柿汤怎么做好吃？
不放西红柿也蛮好吃的。给小伙伴们分享一款“黄瓜汤”的做法。
原料准备：嫩黄瓜２００g，调料少许水少许
设备：全自动豆浆机或榨汁机、汤锅。
步骤：1、把嫩黄瓜洗干净，剖开后去除瓜籽，切成薄片或丁，倒入榨汁机或豆浆机榨汁滤渣。
2、如果是有加热功能的豆浆机或榨汁机，可以直接加热煮沸。不然要倒入汤锅煮沸，再加入食盐、味精、香油少许或其他调味品搅匀，即可饮之。
备注：本汤品细嫩清香，含有矿物质和维生素，营养较好，具有清热、解渴、利尿作用。另外，本品往脸上涂抹，可使皮肤更加光洁、滑润。患脚气、疮疥、虚肿者请勿饮用。
更多饮品自制工艺，会持续分享给关注的热心读者！欢迎私信交流，或您将平时的宝贵经验在评论区分享给其他小伙伴，转载请注明来源：创业项目落地。
Q3：黄瓜怎么做好吃又营养
黄瓜是和番茄/南瓜一样是属于水果类的蔬菜，在植物学上分类为水果，但在民俗下作为蔬菜已经很久了。所以对于烹调水果的蔬菜无疑惑增加了一些难度。但是勤劳聪明的中国人还是以各种各样的方式来解决了这个问题。
凉拌黄瓜 此菜堪称夏季凉菜消暑的经典，具体做法“美食天下网”上面都有。
黄瓜拌海蜇 这是作为一种搭配
清炒黄瓜，放入花椒的炒法（许多四川地区的人会这么做着吃）
黄瓜饺子，刨成丝后挤光里面的水，和肉或其它蔬菜一起包成饺子。口味清香
黄瓜炒蛋 黄瓜沾酱 黄瓜色拉，黄瓜打成蔬菜汁。。。
各人有各人的品味爱好，你不可能全不喜欢，也不可能每种菜都爱，所以有先择性的试做一两个，总有你喜欢的。
Q4：拌黄瓜怎么做简单却好吃？
简单好吃的拌黄瓜用料黄瓜2根盐适量鸡精，酱油，糖，醋，香油适量麻油适量熟芝麻少许简单好吃的拌黄瓜的做法
黄瓜切条，撒适量盐，可比平时多一些，腌10分钟，沥出水分
将全部调料倒入盘中，麻油和糖醋结合到一起的味道，很好吃
搅拌均匀，放置冰箱，吃时提前取出
