Q1：小葱拌豆腐怎么调好吃
小葱拌豆腐的做法
1.豆腐清水冲洗，小香葱去外皮洗净
2.豆腐切小丁
3.锅内加入清水烧开，将切好的豆腐丁放进去煮两分钟，去除豆腥味
4.沥干水分
5.小香葱切末
6.沥干水分的豆腐丁放入碗中，调入适量葱花、香油、盐、生抽拌匀装盘即可
烹饪技巧
1、煮豆腐的时候加入少量的盐可使豆腐更入味；
2、拌豆腐的时候不可太过用力，否则易碎。
Q2：小葱伴豆腐（一部）的小葱拌豆腐好不好吃
材料
鸭腿3个（剁块），黄豆芽1斤，花椒10来颗，桂皮2小块，辣椒干，生姜，葱，料酒，酱油，醋，盐少许
做法
1、连油锅都不用支，油也不需要，直接入小锅子炖。
2、鸭腿块入小锅，添凉水至淹没鸭块一半，开火，入调料烧开后转中小火约20-30分钟。
3、炖至鸭肉酥烂时，入黄豆芽，再入一点点盐，转大火至收汁水即可。
Q3：小葱拌豆腐要怎么做才好吃？
小葱拌豆腐
俗话说小葱拌豆腐，一青二白；此话不假，此道凉菜只需要最简单的制作；却能让简单成经典。材料
嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克做法1.取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。
2.加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。
Q4：小葱拌豆腐怎么做？
★家常味“小葱拌豆腐”做法简单，鲜香嫩滑非常好吃，喜欢的话您也赶快试试吧！
所需食材:豆腐300克，蒜末、葱花各少许；盐3克，生抽7毫升，鸡粉、辣椒油、芝麻油各适量。
做法
1、将洗净的豆腐切成方块，装盘。
2、取一碗，放入鸡粉、生抽、盐、开水，拌成味汁。
3、将味汁淋在豆腐上，放入蒸锅，大火蒸8分钟。
4、取出，撒入葱花和蒜末，淋入辣椒油，芝麻油即可。
★特别小贴士
豆腐本身的颜色是略带黄色，如果色泽过于死白，有可能是添加了漂白剂，不宜选购。
家常，浅识拙见，仅供大家参考，指正！爱美食分享的瑾小厨，感谢您的阅读，点赞，关注，转评和支持，感恩！❤
Q5：小葱拌豆腐丝的做法，小葱拌豆腐丝怎么做好吃
食材
主料
豆腐丝
250g
辅料
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.准备材料。
2.切成2厘米的小丝。
3.放入盐，香油。
4.香葱切碎。
5.成品喽。
小贴士
其实还可以加点儿鸡精，但是家里有孩子，就不要加了。
Q6：小葱拌豆腐的做法是什么？
小葱拌豆腐的做法步骤
第一步:嫩豆腐一小块，切成小丁
第二步:锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开一开就好，捞出投入凉水中过晾，捞出控水。
第三步:小葱切碎，喜欢吃葱的朋友，可以多放葱。
第四步:豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱末。
第五步:将油烧热，放入花椒粒，炸出香味，把炸过的花椒捞出，放些许肉沫炒香。
最后:将小葱豆腐放入盘内，将肉沫油一起淋在表面即可。
Q7：小葱拌豆腐，用什么油好吃？
小葱拌豆腐好吃啊，又简单又亲人的美好食品。这款美食做的过程中会用到油来丰富口感，有的用花生油有的用香油，也有的用山茶油。。。。。。都对。
俺们老家这块做小葱拌豆腐，更喜欢用生豆油。
WORD的天，很多人不理解，怎么用生油来做饭？
这是真的，老家亲人家家户户都这样做这道美食，做出来，一清二白，干干净净的香，回味永远的味道。
取豆腐一块。
用刀压碎，呈鸡抱状，散乱无形最好吃。
入碗中，等待凉拌。
葱加盐，加盐让葱渗出味。
大豆油，生的，豆腥味道重，配上豆腐的豆腥，好吃。
葱油盐调好。
倒入碎豆腐中，拌均匀。
一清二白的一份豆油拌小豆腐，因为口感和温暖，始终留在咱们的菜谱里。
美食也！
