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胡萝卜炒肉怎么炒好吃

Q1:胡萝卜炒肉怎么做好吃,白菜胡萝卜炒肉的家常做法

主料

白菜

200克

胡萝卜

80克

猪肉丝

100克

辅料

适量

适量

淀粉

适量

料酒

适量

酱油

适量

适量

步骤

1.白菜、胡萝卜洗净,削皮

2.白菜横切丝,胡萝卜切条

3.锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒

4.放白菜、胡萝卜煸炒

5.加适量的清水

6.熟后加盐搅拌均匀即可

Q2:胡萝卜炒肉 怎么炒好吃

胡萝卜炒培根肉片:原材料:培根8片,胡萝卜250克。调味料:料酒、酱油、精盐、姜丝、葱末各适量。做法:1、胡萝卜切片,培根切小片备用。2、锅置火上,倒入少许烹调油,烧至六成热,用小火将培根煎出油来,放入姜丝、葱末炝锅,加入料酒、酱油翻炒至培根上色后,放入切好的胡萝卜片及少量的水、盐,小火焖5分钟即可。也可装盘后撒上几片香菜叶配色。特点:此菜香咸适口,色泽鲜红透亮,富含蛋白质、脂肪、维生素A与C及钙、磷、铁等人体所需元素。营养丰富益于健康!

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Q3:胡萝卜炒肉怎么做好吃?

这位网友:我先告诉你,胡萝卜中含有胡萝卜素属于脂溶性的。只有炒菜时多放油,才能使其溶出易被吸收其营养。所以,要先炒肉,后放胡萝卜来做这道菜。你想做出好吃的胡萝卜炒肉,就按下述方法做吧!胡萝卜炒培根肉片:原材料:培根8片,胡萝卜250克。调味料:料酒、酱油、精盐、姜丝、葱末各适量。做法:1、胡萝卜切片,培根切小片备用。2、锅置火上,倒入少许烹调油,烧至六成热,用小火将培根煎出油来,放入姜丝、葱末炝锅,加入料酒、酱油翻炒至培根上色后,放入切好的胡萝卜片及少量的水、盐,小火焖5分钟即可。也可装盘后撒上几片香菜叶配色。特点:此菜香咸适口,色泽鲜红透亮,富含蛋白质、脂肪、维生素A与C及钙、磷、铁等人体所需元素。营养丰富益于健康!

Q4:胡萝卜炒肉怎样做最好吃最有营养?

先放油,再放肉,肉熟后放调料,之后放胡萝卜,最后放盐。胡萝卜炒(炖)的时间越长养分损失越多。

Q5:胡萝卜炒肉片怎么做好吃,胡萝卜炒肉片的家

做法
1、将胡萝卜洗净,里脊肉、胡萝卜均切成丁,肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味,再用湿淀粉5克拌匀上浆。
2、锅内放油烧热,下入肉丁煸炒。再下入胡萝卜丁炒匀。
3、烹入余下的料酒、葱姜汁,加汤、精盐、白糖炒匀至熟。
4、加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

Q6:黄瓜胡萝卜炒肉怎么做好吃

步骤
1.猪肉切丝,放适量酱油、盐、胡椒粉、姜丝、蒜泥、淀粉拌匀,腌制十分钟。
2.将胡萝卜和黄瓜切片。
3.锅中倒油,倒入腌好的肉丝,炒制微微变色。
4.先倒入胡萝卜片,与肉丝翻炒。
5.下黄瓜变翻炒均匀。
6.因为前面的肉已经用盐腌了,根据口味在适量撒点盐;然后到一小碗清水,大火收汁。
7.盛盘。
小贴士
1,腌制肉丝时可以在家点蛋清肉质会更加细嫩。
2,喜欢吃黄瓜脆脆口感的话,可以忽略第六步加清水,直接加盐翻炒,出锅。

Q7:炒肉末的做法,胡萝卜炒肉末怎么做好吃,胡

主料:胡萝卜2根、肉末40克、辣椒60克
辅料:大蒜3个、鸡精、生抽、盐、油适量
胡萝卜丝炒肉末做法
胡萝卜洗净,切丝,大蒜切片,辣椒洗净
锅倒,油烧热后,放蒜片
辣椒放入翻炒,撒盐,7成熟时,盛出
倒油,炒肉末,加少许盐,肉末翻炒至变白,盛出
胡萝卜丝倒入,炒差不多熟后,倒入辣椒、肉末,炒散,加鸡精、生抽,盐,
翻炒30秒后,即可出锅

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