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电饭锅怎样蒸米饭好吃

Q1:没有电饭锅怎么蒸米饭?

直接用高压锅蒸:高压锅中放水,放蒸菜搭,将淘洗好的米倒入大小合适的碗中,喜欢干点就放浅一点水爱吃烂点就多放点水,将碗放入高压锅中,盖上盖子,蒸上一阶40来分钟就可以了。嫌时间太长就用高压锅直接煮。煮时可以在为上面加几滴油这样会使米饭做出来有光泽,也更软。好吃。

Q2:用电饭锅,怎么蒸米饭才能更好吃而且软硬适中?

选好米:虽然不一定要五六块钱一斤的米,但是事实证明四块多的米就是比两块多的米好吃;新米比陈米好吃;

提前泡:再差的米,泡和不泡都有明显区别;洗米后,放好水,让米泡半个小时到一个小时,再开动电饭锅开煮;

放水量:细长的米用水量少,东北珍珠米用水量稍微多,一般按1:1.3的比例放水;

焖:电饭锅自动断电后别急着吃,让米饭闷十五分钟再吃。

Q3:电饭锅蒸米饭怎么做?

准备材料:大米 700克、纯净水 800克。

一、第一步将米使用清水进行滔洗,并沥干水分,如下图所示。

二、将米放入电饭锅,加入水,看水上沿没过中指第二关节即可,如下图所示。

三、将米放入电饭锅中,然后插上电源,按下煮饭功能。

四、煮饭时间自动到时候,把电饭锅盖子打开放一会,如下图所示。

五、然后即可用饭勺盛入碗中,这样米饭就已经整好了。

Q4:怎样能使电饭锅做的米饭更好吃?


1、淘米,轻轻揉搓,并浸泡一小时以上。浸泡后的大米更软糯不用多说,轻轻揉搓能激发香气,爱吃颗粒分明的也不要紧,把米放锅里之后少放些水就行。2、加点配料大米更香更饱满
A、几滴香油
B、几片肥肉
C、一片黄油大米更白净更透亮
A、白醋
B、牛奶升级版香料
A、生姜粒
B、陈皮粒高级版配料:
海鲜酱油、蚝油、水=2:1:1 (无敌调料汁)再加几滴香油做成碗汁,(再加一份白糖风味更佳)待电饭锅从煮饭键跳到保温状态时加进去,再按下煮饭键,让水份蒸发一点,顺便来个焦香的锅巴。
吃的时候拌匀调理
分享一下煲仔饭秘籍(看见热气了么!)1、大米糯米3:1,浸泡一小时以上2、陈皮、姜切丝,腊肠切片,备用3、电饭锅底抹一层油,泡好的大米放入电饭锅,撒上姜丝陈皮丝,加凉水没过第一个指节多一点点,按下煮饭键4、起锅加水,水开后放入切好的香菇,焯熟
再焯小油菜(加几滴油是让蔬菜过水后颜色鲜亮的秘籍)油菜绿色稍微加深后捞出过凉,油菜加入饭锅还会有一次加热,所以这里不宜过煮5、米饭八分熟(电饭锅上开始冒热气)赶紧打开锅盖,把腊肠、香菇片摆进去,打入一个蛋,加上榨菜丝,盖好盖子6、饭煮好,打开盖子,码上小油菜,加入无敌调料汁,拌匀,您就瞧好吧~(如果觉得水多可以按下煮饭键再闷一会,那样锅巴会稍微有点韧劲也很好吃)

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