Q1：怎么做好吃，干煸蚕蛹的家常做法
主料
蚕蛹
200克
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生姜
适量
香菜
适量
步骤
1.蚕蛹用放进开水锅里焯烫5分钟，然后捞出控水。
2.起油锅，放进辣椒和生姜炒出香味。
3.倒进焯过水的蚕蛹，用锅铲不停翻炒。
4.一直把蚕蛹煸炒干燥油亮，这样吃起来才越嚼越香。
5.蚕蛹煸炒干燥后撒进盐翻炒入味，临出锅前撒香菜段提味。
Q2：干煸蚕蛹家常做法，正宗干煸蚕蛹怎么做
主料
蚕蛹
200克
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
青菜梗
适量
步骤
1.主料： 蚕蛹
2.把蚕蛹洗净，煮制5分钟。
3.捞出晾凉。
4.辣椒切丝，青菜梗切段。
5.把晾凉的蚕蛹一切两半。
6.热油，放入切好的蚕蛹。
7.中小火反复煸炒。
8.煸炒至蚕蛹有点脱水发干，放入辣椒煸炒。
9.再放入青菜梗。
10.煸炒均匀。
11.加盐调味。
12.炒匀即可关火。
13.出锅装盘，即可上桌品味。
Q3：干煸蚕蛹的做法，干煸蚕蛹怎么做好吃，干煸蚕蛹的家常
主料
蚕蛹
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
生姜
适量
花椒
适量
红干椒
适量
步骤
1.香菜红辣椒切段，生姜切片。
2.蚕蛹择洗干净。
3.锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。
4.煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。
5.倒入蚕蛹，小火煸炒。
6.炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。
7.炒至蚕蛹色泽金黄油亮。
8.洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。
小贴士
蚕蛹化冻后蛹子肚皮软软的，蛹子的肚里的汁水和豆虫肚里的汁水一样都是蛋白质，这种汁水凝固后和豆腐脑一般，蛹子的营养和味道都在这些汁水里。因此在动手前要先焯水一下，让蛹子肚里的汁水凝固起来，防止煸制时候营养的汁水流出来造成浪费。
Q4：怎么做好吃，最简单干煸蚕蛹的家常做法
主料 2人份
蚕蛹适量
调料
干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、食盐适量、料酒适量、鸡精少许、植物油适量
干煸蚕蛹步骤1、干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用
步骤2、
蚕蛹洗净后，清水煮熟
步骤3、凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯
步骤4、
用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹
步骤5、起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸
步骤6、炸至蚕蛹微黄捞出控油
步骤7、
锅内留少量底油，小火煸香花椒
步骤8、把花椒推到一边，继续用小火煸香葱姜蒜末
步骤9、至葱姜末水分煸出，推到一侧，下入红椒，煸出香味
步骤10、添加炸好的蚕蛹，中火煸炒约2分钟至锅内油干
步骤11、
调入适量盐和鸡精，翻炒几下，即可出锅
