Q1：煮海虹怎么做如何做好吃
食材
主料
海虹
1000g
辅料
酱油
适量
盐
适量
辣根
适量
步骤
1.海虹清洗干净放入锅中
2.海虹入锅,加入适量水,不需要太多,海虹本身也会出些水.加入一些盐,为是提鲜用的,
3.用酱油和辣根调制调料
4.海虹煮至开口,焖二分钟就可以了
Q2：海虹怎么做才好吃？
我们这里的海虹刚上市不久，现在2元一斤有些贵，但是挺肥的，因为水温低所以现在海虹味道最美。贝类海鲜最好的吃法是原汁原味，清蒸，白水煮或干炒。三种做法都不加任何调料，包括盐。清蒸的时间很重要，水开后放入海虹蒸3到5分钟。白水煮我一般都是在水沸腾后，把海虹放入。30秒后用铲子翻动一下，只要见海虹张开嘴就捞出，个别不张嘴的别捞。在等几秒钟。煮海虹最好吃的程度是微微张开嘴时，鲜美多汁。干炒海虹，讲究的是火候，一定要开到最大火，把干净的锅烧热，手放到离锅20cm的上空，感觉很热就行了。把控净水的海虹放进，迅速翻炒，不能停歇，直至海虹张口为止。这种做法是最好吃的，保留原汁原味又不放水，纯鲜。三种做法的海虹都离不开一碗姜醋汁。它既能提鲜又能去腥，还能中和海鲜的寒性，解毒。
做好后的海虹去壳凉拌也很好吃，只加生抽，蒜末，姜醋汁就行了。
姜醋汁
Q3：海虹干怎么做好吃法
1.开水煮熟，沾蒜酱汁吃。同时外加啤酒是最好吃的了。
2.煮熟之后把海虹肉剥出来，然后沾面糊炸着吃。这是最好吃的但是最费事的。
3.同样把煮熟剥好的同别的菜炒着吃。例如，蔬菜。
也可以煮粥：
材料：海虹干、瑶柱、新鲜瘦肉、蔬菜（可自由搭配）、生姜、葱花、盐、大米
具体做法：
1、前一晚，将海虹干一勺（有条件的，可不定期加一粒瑶柱用另一碗开水浸泡，浸泡瑶柱的水可用来煮粥）用开水汤洗一下，然后浸泡至第二天。用前将海虹干一颗颗取出，以免沉淀于碗底的沙子一起被用。
2、将新鲜瘦肉切成肉末，放入姜淹一会儿，去腥。
3、锅内放入适量水，等沸腾后将适量大米、海虹干、瑶柱、瘦肉放入一起煮，待大米完全煮烂后，加入切碎的蔬菜，再次沸腾后，加入适量盐即可。
Q4：海虹汤面怎么做好吃，海虹汤面的家常做法
主料
面条250克
海虹500克
辅料
葱
1块
花生油
适量
盐
2克
海虹汤面的做法
1.
海虹清洗干净
2.
放到锅里煮开口
3.
把海虹肉剥出
4.
锅里放油，放葱姜炸香，放水烧开
5.
放入面条煮约5分钟，加盐调味，即成汤面
6.
撒上葱末，来上一碗
烹饪技巧
1，加盐时，要少一点加，海虹含有一定的盐分。
2，汤也可以加煮海虹的汤，不过要经过沉淀才行，不然会有杂质。
3，海虹肉也可以提前剥好，放入冰箱，随吃随用，省时简单。wWw.baZHisHi.co∴M
Q5：无水海虹怎么做好吃，无水海虹的家常做法
主料
海虹
1000克
辅料
姜
适量
醋
适量
步骤
1.海虹洗净，放在锅内，打开电磁炉中火开烧
2.因为我做的太多，所以烧一会有张嘴的，然后翻一下，只要所以的都张开嘴再煮1分钟就好了
3.碗内放姜末，加醋调匀
4.海虹全部张嘴关火，蘸姜醋汁吃
Q6：海虹肉怎么做好吃
辣炒海虹
材料：
海虹，干辣椒，姜，葱，蒜，酱油，糖
做法：
1.洗好的海虹开水煮熟，基本开口张开时就可以捞出了。
2.煮的同时切姜丝，蒜片，葱花。
4.热油，放红干尖椒炸至微黑，加蒜。
5.简单翻炒，加酱油，炒，加海虹。
6.加葱姜大火翻炒，再加少许糖即可。
Q7：爆炒海虹怎么做好吃
主料海虹1000克 辅料油适量姜适量葱适量
步骤
爆炒海虹的做法步骤11.海虹清洗干净，葱姜切片。
爆炒海虹的做法步骤22.锅里放入花生油，放葱姜爆香。
爆炒海虹的做法步骤33.放入海虹翻炒。
爆炒海虹的做法步骤44.盖上盖子焖一会约2分钟，海虹开口了即可。
爆炒海虹的做法步骤55.装盘，肥嫩的海虹。
