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做法简单教你一个好吃的凉面做法

Q1:怎么做凉面最简单 凉面最简单方便的做法

凉面做法:
面条煮至8成熟
煮好的面条加入色拉油拌匀用风扇吹,用筷子挑起来吹易凉
吹凉的凉面里加入盐、味精、花椒面、白糖、葱花、蒜泥、辣椒油、生抽、香醋拌匀
吃时可以佐些黄瓜丝和绿豆芽

Q2:清爽的青菜凉面怎么做好吃又简单,做法图

食材

主料

二两

辅料

青菜

适量

少量

老抽

少量

生抽

少量

味精

少量

适量

麻油

少量

青菜

少量

步骤

1.锅中烧开水下面约二分钟,

2.碗中放好调料,老抽,生柚,盐,麻油,味精,蒜沫,醋少量,

3.面捞起拌匀,

4.拌匀后适量放点青菜拌一下即可食用。

5.一盘凉凉的凉拌面,在炎热的夏季吃起来很凉爽,味道鲜美。

Q3:自制番茄鸡蛋凉面怎么做好吃又简单,做法

步骤

1.先把一个鸡蛋打散炒熟

2.热锅凉油,油烧热放葱花炝锅

3.倒入切好的西红柿翻炒,加少许盐,也可放点酱油。

4.再倒入鸡蛋翻炒入味

5.炒好的西红柿鸡蛋

6.煮锅加开水,煮面条。

7.煮熟的面条过凉水,肠胃不好的可以用温水。

8.把炒好的西红柿鸡蛋倒在面上,放上切好的黄瓜丝,蒜泥,醋,这就是我们北方人凉面的吃法。到夏天几乎天天吃,也就换个菜,有时是茄子丁,炒豆角,炸酱,都很好吃。

Q4:简单版凉面小料的做法步骤图,怎么做好吃

用料

面条 适量

黄瓜 半根

胡萝卜 半根

熟花生米 适量

蒜泥 适量

醋,六月鲜,香油 适量

辣酱 随意

简版自制凉面的做法

黄瓜、胡萝卜切丝,榨菜、蒜头拍扁切碎,花生米揉搓下,所以食材准备好。

面条热水煮熟,用凉水过几遍凉了放一边,可根据自身需要添加酱料。

搅拌均匀后

搅拌均匀后

搅拌均匀后

先拌调料,再加入蔬菜拌匀,最后加花生米啊,香油,辣油。

小贴士

黄瓜、胡萝卜切丝,不要切太长
榨菜可以买成品

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