Q1：青萝卜肉馅麦穗包子的家常做法大全怎么做好吃视频
青萝卜肉馅麦穗包子的做法
1.水280g，酵母6g,糖少许，面粉倒入面包机中，按和面10分钟，和好后安发面团发酵。
2.调料
3.剁好的肉馅，边上那个碗里装的是自己酿制的山楂酒，去腥效果很好，还可以使肉更加滑嫩；
4.青萝卜，木耳，和葱姜；
5.萝卜去皮用插板，插成细丝；
6.葱姜，木耳切碎末；
7.肉馅先放少量水用筷子顺一个方向搅开，加入配料中的各种调料，继续搅拌；
8.办好的肉馅在放入葱末，香油，备用；
9.锅里放水，放入插好的萝卜丝焯一下去掉萝卜中的辣气；
10.焯好后，用冷水投一下；
11.挤干里面的水分备用；
12.将材料11放入材料8中搅拌均匀；
13.面已经发好了；
14.在案板上揉成团，松弛5分钟。
15.松弛过的面团，里面有均匀的洞洞即可；
16.面搓成长条，用手揪成均匀的剂子；
17.擀成中间稍厚的圆皮；
18.开始包了，里面装上大大的馅；
19.捏成麦穗形状；
20.包好的麦穗包子饧15分钟；
21.饧好的包子摆在抹好油的蒸屉上，中间留出缝隙；
22.凉水入锅开大火12分钟就熟了，再虚5分钟。
23.沾上蒜酱就可以吃啦。鲜味十足啊。
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Q2：青萝卜丸子汤的家常做法大全怎么做好吃
主料猪肉馅300g青萝卜100g红薯粉条50g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量葱姜适量
步骤
青萝卜丸子汤的做法步骤11.猪肉馅准备好
青萝卜丸子汤的做法步骤22.所用配料
青萝卜丸子汤的做法步骤33.青萝卜切成丝
青萝卜丸子汤的做法步骤44.肉馅放入盐，料酒，水朝一个方向搅上劲，再打入一个鸡蛋，慢慢搅动
青萝卜丸子汤的做法步骤55.直到能插住筷子为止
青萝卜丸子汤的做法步骤66.最后放入葱花
青萝卜丸子汤的做法步骤77.炒锅上火，放入葱姜爆香
青萝卜丸子汤的做法步骤88.然后放入青萝卜炒一下
青萝卜丸子汤的做法步骤99.放入水烧开
青萝卜丸子汤的做法步骤1010.再把粉条放入熬一会
青萝卜丸子汤的做法步骤1111.最后下入丸子
青萝卜丸子汤的做法步骤1212.再烧开，放一点盐和鸡精，就OK 了wWw.bAzhiSHI.%COM
Q3：青萝卜红烧肉的家常做法大全怎么做好吃
食材
主料
五花肉
600g
青萝卜
600g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
小茴香
适量
香叶
适量
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
酱油
适量
红腐乳
1块
步骤
1.将带皮五花肉切成块
2.用开水将切好的五花肉块焯烫一下后捞出沥干
3.准备好配料 如图，可以将香料放进调料盒中备用
4.炒锅中加适量食用油，加入白糖2汤匙小火炒至变成红褐色冒泡后下五花肉，翻炒至上色 。
5.加入葱姜蒜、干红辣椒炒出香味，烹入料酒和适量醋，再加入适量酱油、红腐乳和提前准备好的调料包。
6.加入水没过食材，烧开后转中小火慢炖
7.将青萝卜洗净，带皮切成滚刀块
8.将切好的萝卜块在开水中汆烫几分钟后捞出过凉水，以去除不好的味道
9.待肉炖到七成熟后加入青萝卜块，加入盐调好味道，继续炖，至五花肉软糯即可
因为我只用了一部分的红烧肉，所以另外换成小锅后加入萝卜继续炖制的。
小贴士
将切好的萝卜块在开水中汆烫几分钟后捞出过凉水，这个方法是从妈妈那里传承下来的，俺妈说这样可以去除萝卜不好的味道。
Q4：辣炒青萝卜的家常做法大全怎么做好
辣炒青萝卜的做法
1.青萝卜，水果萝卜，有着小绿腰的美称。
2.切成丝~最好是用切，图省事我是用擦的。
3.材料准备好，辣椒，葱，姜
4.热油后，将上述材料爆锅
5.将萝卜丝倒入，翻炒片刻
6.加盐，加酱油，继续翻炒片刻，出锅即可。
