Q1：猪腱子肉怎么做好吃 骨头味道浓厚
主料
猪腱子肉
400克
鳄鱼干
50克
虫草花
5克
川贝
10颗
无花果
7颗
南北杏
15克
辅料
新会陈皮
1/3个
姜
3片
盐
适量
步骤
1.猪腱子肉洗净，切适量大小块；姜切片；
2.陈皮，南北杏，无花果，川贝等，用清水洗净备用；
3.鳄鱼干用清水过一下即可，先浸泡着备用；
4.把切好的姜和肉冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；
5.虫草花用清水过一下，然后加入开水泡5分钟左右；
6.把焯好的肉连同姜片放入炖盅，然后加入鳄鱼干；
7.加入2备好的各式汤料，以及虫草花（泡的水一同倒入）
8.然后注入开水至炖盅的七八分满；约1.5L左右，看饮用人数而定，但也不要太多了，以免味道不够！
9.按电子炖盅的说明，在外围也加入开水至最高水位线，盖好盖子，通上电，炖约3小时左右；
10.三个小时后，汤色红润，食材都出味了！可以适量加少许盐调味，当然喝原味的更好啊！
Q2：猪腱子肉炒香葱的做法，猪腱子肉炒香葱怎么做
主料
猪腱子肉
半斤
香葱
半斤
辅料
食用油
3勺
食用盐
1勺
生抽
半勺
蚝油
1勺
步骤
1.先把香葱准备好去掉头部跟跟
2.香葱清洗干净，放入菜板中切成一小段。
3.猪腱子肉清洗干净，切成片。
4.把油放入锅中加热到猪肉爆炒。
5.猪肉完全炒熟再放入想从爆炒3分钟即可
6.成品图
7.成品图
Q3：猪腱子肉怎么做？
卤、煮、炒、炖汤都可以。
花胶鲍鱼炖猪腱子的做法:
黄花胶提前1天浸泡，夏天提前炎热，最好用清水放冰箱泡发
花胶浸泡1晚拿出来清洗刚才，然后用开水煮5分钟，怕腥味的放一点生姜，熄火后等水温不烫手，再拿出来用清水清洗干净
我买的新鲜鲍鱼，把鲍鱼猪腱子香菇清洗干净，红枣去核
所有材料准备好放进炖盅，炖3个小时，开盖加适量盐
滋补养颜汤完成了
Q4：猪腱子肉怎么做好吃法
加草果八角酱油香叶煮熟切片,再加盐味精胡椒粉花椒粉姜蒜汁鸡精熟芝嘛辣椒油醋芝麻油凉拌
