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烤箱做披萨最简单做法

Q1:怎么用烤箱做披萨,材料和做法

先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状

把面粉揉和成光滑的面团

放在温暖处发酵到两倍大

面团发酵的空挡,准备馅料食材:辣椒,虾,西红柿,豌豆,披萨粉(京东上有买),奶油。。。(具体的根据自己的口味)

锅中水烧开,豌豆焯水30秒捞出沥干水分

虾剥壳成虾仁,用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块,彩椒切圈

取直径20cm的披萨盘一个,盘底和盘壁刷上橄榄油

把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形,放入披萨盘中,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔

在饼底涂上意式披萨酱2大勺

放上彩椒圈,铺上培根

把鲜虾放上去,撒一些豌豆

最上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱中层200度烤15分钟,看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可

Q2:没有烤箱怎么做家常水果披萨的做法

最好有烤箱,我用平底锅做过,烤不到烤箱的程度。披萨的炉子就像烤鸭的炉子。你可以想象一下平底锅烤鸭子的感觉。如果不盖盖子就烤不熟,而盖盖子奇偶会有水。最好有烤炉。最便宜的那种也可以。

Q3:烤箱怎么做牛肉披萨的做法大全图解

1. 将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎
2. 加入橄榄油继续榨
3. 加入香料继续榨汁
4. 加入盐搅拌均匀
5. 最后倒入碗中备用
牛肉披萨的做法
1. 先在匹萨潘忠涂抹上一些油,使它不粘盘
2. 取一人份的厚面皮擀开
3. 把擀好的面皮放入批萨盘中整平
4. 在面皮的表面涂抹上番茄酱,摊平
5. 在酱的上面摆上西兰花和牛肉片
6. 再摆上胡萝卜片、洋葱圈、迷迭香和乳酪
7. 送入事先预热的烤箱中,以250度烘烤10-15分钟左右
8. 烤好后在表面装饰上迷迭香,撒上适量橄榄油

Q4:没有烤箱想吃披萨怎么办 最简单的披萨做法

主料
洋葱2个
面粉适量
方法/步骤
1、面粉、发酵粉拌好里面加个鸡蛋,加点盐,温水和好面,等发酵
2、这时候洋葱(不要用完)、青椒切好,大小适中,不要切太碎
3、这里的洋葱和番茄切成末
4、香肠或培根斜切成片,大小适中
5、芝士切成小块,慢慢来
6、青椒、洋葱入锅炒香,盛出备用(蔬菜要入味)
7、洋葱末和番茄末炒香,加生抽和砂糖,加点番茄酱、水,收汁盛出。(最简单的披萨酱~香)
8、面发酵后取一小块分量自己定,别太厚擀成面饼(不要太薄)两面都用叉子戳满洞洞,在等待一会
9、平底锅里热油,煎面饼,两面都煎微黄(小火就好)
10、把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上
11、香肠均匀的摆好
12、把蔬菜摆在香肠上面
13、把芝士碎放在素菜上面(一定要分好层哦)
14、盖上锅盖,小火焖,不要来回去锅盖,要时不时晃一下锅,以免变焦糊,(火候把握好哦)
15、芝士融化再等会差不多就熟了,盛出用刀好块,吃~

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