Q1：鳕鱼的家常做法 鳕鱼怎么做美味可口
主料年糕200g胡萝卜半个西葫芦半个火腿肠1根辅料油适量盐3g番茄酱15ml糖5g
步骤
时蔬炒年糕的做法步骤11.年糕切条备好。
时蔬炒年糕的做法步骤22.西葫芦，火腿肠，胡萝卜切条。
时蔬炒年糕的做法步骤33.国内放油，炒胡萝卜。
时蔬炒年糕的做法步骤44.放西葫芦。
时蔬炒年糕的做法步骤55.放火腿肠。
时蔬炒年糕的做法步骤66.放年糕。
时蔬炒年糕的做法步骤77.加水，放番茄酱。
时蔬炒年糕的做法步骤88.加盐,糖。
时蔬炒年糕的做法步骤99.收汤盛出即可。
Q2：鳕鱼怎么做好吃，炖鳕鱼的家常做法
1 将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
2 将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大料放入盘中待用。
3 平底锅放油烧热，放入鳕鱼段煎，将鳕鱼段煎至金黄色。
4 将葱段，姜片，干红辣椒，花椒，大料，放入锅中，加入白醋，料酒，精盐，白糖，生抽，少许清水。
5 大火烧开，小火慢慢炖，将鳕鱼炖至入味。
6 最后加入味精调味。
7 翻拌均匀，出锅，装入盘中即可。
Q3：鳕鱼的家常做法 鳕鱼怎么做好吃
红烧鳕鱼的做法
1.鳕鱼洗净，沥干水分
2.锅里放花生油至六成热，下鱼块，煎至两面微黄，下葱姜
3.烹入生抽，量相对要大一点，再煎一两分钟，倒入清水，焖7分钟左右，收汁装盘
Q4：炖鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中待用。
2、将大葱切成段，老姜切成片，干红辣椒切成段，花椒大料放入盘中待用。
3、平底锅放油烧热，放入鳕鱼段煎，将鳕鱼段煎至金黄色。
4、将葱段，姜片，干红辣椒，花椒，大料，放入锅中，加入白醋，料酒，精盐，白糖，生抽，少许清水。
5、大火烧开，小火慢慢炖，将鳕鱼炖至入味。
6、最后加入味精调味。
7、翻拌均匀，出锅，装入盘中即可。
Q5：炖鳕鱼的做法，炖鳕鱼怎么做好吃，炖鳕鱼的家常做法
1、鳕鱼解冻，用吸油纸吸去水分。
2、加入红酒和盐腌制10分钟。
3、两面沾上少量的淀粉。
4、煎锅放入适量的油，下入鳕鱼煎制。
5、煎至两面金黄，挤上柠檬汁。
6、均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。
Q6：鳕鱼家常做法，正宗红烧鳕鱼怎么做
用料
鳕鱼
葱段
蒜瓣
姜丝
酱油
醋
食盐
料酒
红烧鳕鱼的做法
准备阶段 ——
鳕鱼洗净，去鳞，竖刀均匀切块；
葱切段，蒜瓣去根，姜切片；
烹饪阶段 ——
上锅，大火，用姜块将鳕鱼块下锅后会接触的锅面擦拭一遍，倒油烧热；
将鱼块下锅，均匀受热，过会儿翻转另一面；
将葱段、蒜瓣、姜丝下锅；
将盐、酱油、醋（均需乘到锅铲上，控制用量）均匀洒在鱼块上，加水；
盖上锅盖，以中火闷炖10分钟左右，期间翻转鱼块一次；
翻转后就不用再扣锅盖了，此时加入料酒；
小心起锅乘盘，大功告成！^ ^
小贴士
将鳕鱼块下锅前一定记得用姜块擦锅，以防鱼块下锅会粘。
在鳕鱼烧制八分熟时鱼肉已十分娇嫩，翻转面时要万分小心，以防整片鱼块碎裂成小块，影响卖相。
