Q1：麻辣烫面怎么做好吃，麻辣烫面的家常做法
主料
面条
300g
辅料
火锅底料
适量
金针茹
适量
蘑菇
适量
香茹
适量
生菜
适量
丸子
适量
步骤
1.火锅底料；
2.生菜；
3.丸子；
4.金针茹；
5.蘑菇；
6.面条；
7.香茹；
8.锅中的水烧开后，加入火锅底料，下丸子；
9.待丸子熟后，放入金针茹；
10.再下蘑菇；
11.再放上香茹；
12.随后下面条；
13.等面条熟后，放入生菜；
14.盛入碗中；
15.看！丸子也张开了笑容！
小贴士
要切记先放入不易熟的食材，待其八分熟时，再放入容易烫熟的食材。WWW.BAzHisHi.☆CoM
Q2：家常麻辣烫的做法
制作方法 1、制卤水 炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆瓣（先剁细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。 2、制主料 将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。 3、烫制 卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。 4、蘸食 烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。
Q3：做法怎么做好吃，麻辣烫的家庭做法的家常做
步骤
麻辣烫的家庭做法的做法步骤11.取一包麻辣烫底料
麻辣烫的家庭做法的做法步骤22.用厨房剪将底料剪开
麻辣烫的家庭做法的做法步骤33.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开
麻辣烫的家庭做法的做法步骤44.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀
麻辣烫的家庭做法的做法步骤55.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序
麻辣烫的家庭做法的做法步骤66.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中
麻辣烫的家庭做法的做法步骤77.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类
麻辣烫的家庭做法的做法步骤88.盖锅盖焖煮30秒后即可关火
麻辣烫的家庭做法的做法步骤99.将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用
Q4：的做法，简单麻辣烫怎么做好吃，简单麻辣烫的家常做法
主料
丸子
300g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
大骨汤
适量
粉丝
适量
蔬菜
适量
步骤
1.超市买的各种丸子。
2.配菜可以随意搭配，我主要是想吃丸子，所以配菜简单了点。
3.熬好的大骨汤直接放在锅里，无需放油了。
4.各种丸子，粉丝洗净。
5.把丸子和粉丝放入锅里。烧开。
6.汤开后加入蔬菜，再煮一会，熟了为止，加盐调味。
7.一碗美味的丸子麻辣烫就好了，爱蘸麻酱吃的可以再配一碗芝麻酱调的麻汁，因为自己熬的骨汤本来就很鲜美了，所以我没加麻汁。
小贴士
这道简易版的麻辣烫很简单，配菜也可以随意搭配。自己在家做相对能干净点。
