成语| 古诗大全| 扒知识| 扒知识繁体

当前位置:首页 > 美食佳饮

金仓鱼的做法哪种好吃

Q1:烤金仓鱼的做法步骤图,烤金仓鱼怎么做好吃

主料

鲳鱼

1条

生抽

20g

黑椒酱

30g

白糖

4g

料酒

20g

熟芝麻

2克

少许

辅料

1根

3片

4瓣

少许

步骤

1.准备食材

2.鱼处理干净,在鱼身上划几刀(不要太深),在鱼身上均匀涂少许盐,腌制1小时左右后沥干,在鱼身上淋上料酒,生抽,白糖和油的混合汁,然后刷上黑椒酱或辣椒酱,撒上葱段,姜丝,蒜末

3.把涂抹好的鱼放置锡纸上放置半小时入味

4.然后用锡箔纸把鱼包裹好放于烤盘上

5.烤箱预热至200度,中层,上下火,30分钟,取出后撒上熟芝麻即可

Q2:蒸金仓鱼的做法,蒸金仓鱼怎么做好吃,蒸金仓鱼

蒸金仓鱼

用料

金仓鱼 1条

阳江豆豉

豆豉蒸金仓鱼的做法

新鲜的金仓鱼处理干净之后,两面都划两道口子,方便入味,铺上姜丝/姜片

阳江豆豉颗粒大,用菜刀切碎一些,做调料更出味道

蒸锅煮热水,把鱼先放进去蒸6分钟

另起炒锅,热油,放豆豉进去炒香,然后把炒好的豆豉和油一起倒在鱼身上(呲啦那声听着就香~~~)

再倒点生抽,再蒸2分钟,就可以开吃啦!

Q3:失败的金仓鱼的做法,失败的金仓鱼怎么做好吃

1.由于是冻的,所以解冻先。

2.材料切好,备用。

3.取内脏

4.错在不该划几刀

5.放油

6.油热下锅,鱼肚放姜去腥

7.炸。。。本来想煎的

8.搞定

Q4:葱香金仓鱼怎么做好吃 葱香金仓鱼最正宗的做法

食材用料金仓鱼1条;葱适量;姜1块;蚝油1勺; 生抽1勺; 黄豆酱1勺; 盐1小勺; 蒜蓉酱1勺;酱蒸金仓鱼的做法1.食材洗净2.鱼划几刀3.姜切丝、葱切段4.调料和在一起调匀,把鱼从里到外抹一遍,剩余的倒上面5.姜葱塞一些进鱼肚,其余的放鱼上面和四周6.热水上锅蒸十分钟7.开盖子淋两勺油,再蒸五分钟8.出锅在面上放点葱丝装饰下

猜你喜欢

更多