Q1：麻辣清蒸罗非鱼的家常做法
材料
罗非鱼1条(约600克)
红辣椒个
香葱3棵
生姜1小块
大蒜3瓣
食用油30克
香油3克
酱油3克
料酒6克
胡椒粉3克
精盐3克
白糖小匙
味精1.5克
做法
1.罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀；葱洗净切段，姜、蒜、红辣椒洗净切片；
2.锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出；
3.锅内留少量油，将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸；
4.放入煎好的罗非鱼，用小火烧至入味后捞出装盘，剩余汤汁煮至稠浓，淋上香油后浇在鱼身上即可。
注意
口味醇厚，色泽红润。新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤，味道都很鲜美。
Q2：做法，清蒸罗非鱼怎么做好吃，清蒸罗非鱼的家常做法
食材
主料
罗非鱼
700g
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
小辣椒
适量
步骤
1.罗非鱼去鳞去内脏清晰干净
2.在鱼两侧各切几刀，鱼身下垫两把勺子或者两根筷子，鱼身上摆上葱姜片
3.开水入锅，蒸5-7分钟
4.蒸好的鱼取出勺子，倒掉汤汁，拣出葱姜蒜不要
5.另取葱姜切丝放在鱼身上
6.热油，我还放了一点小辣椒
7.将热油淋在葱姜上
8.然后淋入蒸鱼豉油即可wWW.bAzHIshI.CO。m
Q3：清蒸罗非鱼的家常做法大全怎么做好吃
主料
罗非鱼1条
辅料
豆鼓半茶匙
姜5片
蒜头2片
花生油2茶匙
清蒸罗非鱼的做法
1.
罗非鱼洗干净。蒜头。生姜。豆鼓切碎待用
2.
锅里装好水。烧开
3.
水开后放鱼进去。盖上盖子。蒸8分钟左右
4.
蒸好后端出来备用
5.
锅烧好油。放入豆鼓配料炒一下。下酱油，然后淋上鱼面就可以吃了
烹饪技巧
蒸鱼时间可以减少点。我蒸的有点过。
Q4：的做法，清蒸罗非鱼怎么做好吃，清蒸罗非鱼的家常做法
食材用料：
罗非鱼[图]罗非鱼2只
葱[图]葱适量相克食物
姜[图]姜适量相克食物
小番茄3个
酱油[图]酱油3勺
蚝油[图]蚝油2勺
料酒[图]料酒2勺
啤酒3勺(抹内壁用1勺)
菜谱做法：
清蒸罗非鱼的做法图解11.罗非鱼，卖家帮杀，把腹壁上的黑膜清洗干净
清蒸罗非鱼的做法图解22.在鱼腹内壁抹些盐，啤酒(除腥)
清蒸罗非鱼的做法图解33.在鱼身处划几刀，用酱油3勺，蚝油2勺，料酒2勺，啤酒2勺混合计淋在鱼两面身上淹渍入味
清蒸罗非鱼的做法图解44.葱切长段，姜切丝均匀摆撒在鱼上面
清蒸罗非鱼的做法图解55.上锅蒸二十分钟出锅，捡去蒸熟的葱段，
清蒸罗非鱼的做法图解66.淋上芝麻油即可
