Q1：青椒炒蛋怎么做才不干
先炒鸡蛋倒出来，另起油锅炒青椒变色后，加入适量盐倒入鸡蛋翻炒即可
Q2：青椒炒蛋该怎么做？
青椒炒蛋有两种做法
一种是混在一起的，一种是分开的
先说混在一起的：青椒剁碎，混在鸡蛋液中，看青椒的数量，最好鸡蛋没过青椒，加入适量的盐，（盐千万不要放太多，其他的佐料都可以不放），锅里油烧至七成热，鸡蛋的青椒倒入锅中，待一面凝固后翻个，在另一面凝固后，再翻回来。把火关至微火，再次翻两次即可。
分开的：先把鸡蛋打散，可以加入适量的清水，打匀，鸡蛋中不放盐。油温七成热，把鸡蛋下入锅中，翻炒至金黄色出锅。
把青椒切丝，或切片，（建议切丝）倒入刚才盛出鸡蛋的锅中（不用再次加油），翻炒，翻炒过程中加入适量的盐，如果喜欢吃脆的就炒一分钟左右，如果喜欢吃软一些的，炒三分钟左右。
将鸡蛋倒入锅中，和青椒一起翻炒均匀，即可出锅。
两种方法均不需要加入味精、生抽等其他调料！
Q3：韭菜青椒炒蛋的做法，韭菜青椒炒蛋怎么做好吃
1.把切好的辣椒韭菜放在盘子里
2.5个鸡蛋打在碗里边
3.锅里放油，油热后放入葱花
4.之后放入韭菜、辣椒翻炒1分钟
5.之后倒入鸡蛋
6.在锅里翻炒两分钟即可
7.把炒好的菜放在盘子里
Q4：青椒炒蛋的做法步骤图，青椒炒蛋怎么做好吃
方法一
地道的锅内放油，待油七分热，加入花椒粒，数秒后加入葱花爆香，加入青椒爆炒半分钟（时间不可过长，否则破坏青椒的营养），将蛋液倒入，翻炒，待鸡蛋变金黄即可出锅。
方法二
江南地区常见做法
锅内搁油，葱花爆香，鸡蛋入锅，翻炒至金黄，盛出备用；
锅内另搁少许油，烧至七分热，加入青椒，翻炒数十下，倒入鸡蛋，再翻炒数下即可出锅。 [1]
方法三
1、青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用；
2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
Q5：青椒炒蛋家常做法 青椒炒蛋怎么做好吃
青椒炒蛋家常做法 青
1、先打匀鸡蛋；
2、烧热油锅，放入鸡蛋，炒到金黄，再放入青椒，翻炒几下加盐调味即可出锅～
Q6：怎样做青椒炒蛋最好吃？
我妈妈会的、、3个灯椒切丝下锅用油炒7分熟，把鸡蛋搅拌下锅浇在青椒上，青椒切成小的菱形块，先用热水焯一下，把水控干，擦、哥答嘿嘎嘎、他说个回答不合格、、
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