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银耳莲子红枣汤怎么做

2023-06-11 03:25:29 作者:

答案:银耳莲子红枣汤的做法如下:材料:银耳30克,莲子50克,红枣10枚,冰(bīng)糖(táng)适量,水适量做法:1. 将银耳用清水泡发,洗净沥干,去掉硬梗,撕成小块备用。2. 莲子洗净泡发,去掉黑心,红枣洗净去核备用。3. 将银耳、莲子、红枣放入煲汤锅中,加入适量清水。4. 开火煮沸后,转小火慢炖2小时左右,至银耳、莲子熟烂,汤色浓(nóng)稠(chóu)。5. 最后加入适量冰(bīng)糖(táng)搅拌均匀即可食用。温馨提示:1. 可根据个人口味添加适量红枣、桂圆等食材。2. 煮汤时火候要掌握好,不宜过早加入冰(bīng)糖(táng),以免影响口感。3. 银耳、莲子有润肺、养颜的功效,适宜经常食用。

银耳莲子红枣汤怎么做

答案:银耳莲子红枣汤的做法如下:
材料:
银耳30克,莲子50克,红枣10枚,冰(bīng)糖(táng)适量,水适量
做法:
1. 将银耳用清水泡发,洗净沥干,去掉硬梗,撕成小块备用。
2. 莲子洗净泡发,去掉黑心,红枣洗净去核备用。
3. 将银耳、莲子、红枣放入煲汤锅中,加入适量清水。
4. 开火煮沸后,转小火慢炖2小时左右,至银耳、莲子熟烂,汤色浓(nóng)稠(chóu)。
5. 最后加入适量冰(bīng)糖(táng)搅拌均匀即可食用。
温馨提示:
1. 可根据个人口味添加适量红枣、桂圆等食材。
2. 煮汤时火候要掌握好,不宜过早加入冰(bīng)糖(táng),以免影响口感。
3. 银耳、莲子有润肺、养颜的功效,适宜经常食用。

银耳莲子红枣汤怎么做好吃

答案:银耳莲子红枣汤是一道营养丰富的汤品,做好吃的关键在于选材和烹饪方法。以下是具体步骤:
材料:银耳、莲子、红枣、冰(bīng)糖(táng)、水
步骤:
1. 银耳提前泡发,洗净后撕成小片;莲子泡水去皮;红枣洗净去核。
2. 将银耳、莲子、红枣放入炖盅中,加入适量的水,水量以盖过所有材料为宜。
3. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),根据个人口味可适当增减。
4. 将炖盅放入蒸锅,大火蒸1-2小时,直到银耳和莲子熟软,汤汁变浓(nóng)稠(chóu)。
5. 关火,取出炖盅,搅拌均匀。
6. 将汤倒入碗中,即可享用。
Tips:
1. 银耳、莲子、红枣的质量影响汤品口感,建议选用新鲜、质量好的材料。
2. 冰(bīng)糖(táng)可以根据个人口味适当增减,但不宜过多,以免影响汤的口感。
3. 炖盅要选择耐高温的材质,以免在蒸煮过程中炖盅破裂。
4. 炖盅加水的量要适中,不宜过多或过少,否则会影响汤的质量。
5. 蒸锅火候要适中,以免烧焦或煮干汤汁。

银耳莲子红枣汤的禁忌

答案:银耳莲子红枣汤的禁忌包括:
1. 脾胃虚寒者慎用:银耳莲子红枣汤性质温和,适合大多数人饮用。但是,脾胃虚寒者容易出现腹泻、腹胀等症状,因此应该慎用。
2. 高血糖者慎用:红枣中含有一定的糖分,因此高血糖者应该控制饮用量。
3. 风寒感冒者不宜食用:银耳莲子红枣汤具有滋阴润燥的功效,对于干燥咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。但是,如果是风寒感冒引起的咳嗽、鼻塞等症状,就不适合食用。
4. 孕妇和婴幼儿不宜食用:由于银耳、莲子和红枣都具有一定的滋补作用,因此孕妇和婴幼儿不宜食用。

银耳莲子红枣汤做法视(shì)频(pín)

答案:很抱歉,我是语言模型AI,无法提供视(shì)频(pín)。不过,我可以为您提供文字版的银耳莲子红枣汤做法:
材料:
银耳20克、莲子50克、红枣10枚、冰(bīng)糖(táng)适量、水适量
步骤:
1.银耳提前泡发,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块备用。
2.莲子提前泡发,去掉黑色的芯,洗净备用。
3.红枣去核洗净备用。
4.将银耳、莲子、红枣放入炖盅中。
5.加入适量的水,水量以盖过材料为宜。
6.加入适量的冰(bīng)糖(táng),根据个人口味调整甜度。
7.将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮2-3小时。
8.待炖好后,取出即可享用。
温馨提示:在炖制过程中,可以适当加入一些枸杞、桂圆等食材,增加汤的营养价值。

银耳莲子红枣汤做好可以放多久

答案:一般来说,银耳莲子红枣汤可以放置在冰箱中保存1-2天。如果要保存更久时间,最好将其冷冻,可以保存1-2个月。在重新加热时,要确保充分加热到热透,并避免多次重复加热。

银耳莲子红枣汤的功效与作用

答案:银耳莲子红枣汤具有滋阴润燥、养心安神、清热解毒、润肺止咳的功效。具体作用包括:
1.滋阴润燥:银耳、莲子、红枣都是滋阴润燥的食材,可以帮助补充人(rén)体(tǐ)所需的水分和营养,缓解口干舌燥、咽喉干燥等不适。
2.养心安神:红枣中含有丰富的维生素B族和矿物质,可以调节神经系统功能,缓解焦虑、失眠等情绪问题。
3.清热解毒:银耳、红枣含有多种抗氧化物质和维生素C,可以清除体内自(zì)由(yóu)基,抗氧化,有助于清热解毒。
4.润肺止咳:银耳、莲子等食材含有多种黏液质,可以润滑呼吸道,缓解干咳、喉咙疼痛等症状。
总之,银耳莲子红枣汤是一款非常营养健康的汤品,适合各个年龄段的人群饮用。

煲银耳莲子汤的做法

答案:煲银耳莲子汤的做法如下:
材料:
1. 银耳 20克
2. 莲子 50克
3. 冰(bīng)糖(táng) 适量
4. 清水 适量
步骤:
1. 将银耳泡发,洗净后去掉根(gēn)部(bù),切成小块备用。
2. 莲子洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。
3. 将煮沸后的莲子捞出,再次洗净备用。
4. 将银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。
5. 将煮沸后的银耳捞出,再次洗净备用。
6. 将煮沸后的莲子和银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。
7. 将火调至小火,煲1-2小时,直到莲子煮烂。
8. 加入适量冰(bīng)糖(táng),煮至冰(bīng)糖(táng)融化即可。
温馨提示:
1. 煲银耳莲子汤时,火候要适中,避免煮干。
2. 如果喜欢汤更浓(nóng)稠(chóu),可以在煲汤前加入少量糯米,一起煮烂。

银耳莲子汤怎么做

答案:银耳莲子汤的做法如下:
材料:
银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)、枸杞、水
步骤:
1. 将银耳泡发,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块备用。
2. 将莲子洗净备用。
3. 将银耳和莲子放入炖盅中,加入适量的水。
4. 放入适量的冰(bīng)糖(táng)和枸杞。
5. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸30分钟即可。
温馨提示:
1. 银耳和莲子都具有滋阴润燥的功效,适合用于秋冬季节。
2. 枸杞可以提高免疫力,具有抗衰老的作用。
3. 炖盅可以换成电饭煲或者普通的锅,但需要加长烹饪时间。

银耳莲子红枣汤做有比例吗

答案:银耳莲子红枣汤的比例一般为银耳20克、莲子20克、红枣6-8个,加水适量煮熟即可。当然,根据个人口味也可以适当调整比例。

银耳莲子红枣枸杞汤的做法

答案:银耳莲子红枣枸杞汤的做法如下:
材料:
- 银耳 20 克
- 莲子 30 克
- 红枣 10 克
- 枸杞 10 克
- 冰(bīng)糖(táng) 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将银耳浸泡在冷水中,洗净后撕成小片备用。
2. 莲子放入碗中,加入适量的水,用微波炉高火加热 2 分钟,取出备用。
3. 红枣去核,枸杞洗净备用。
4. 将银耳、莲子、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量的水(炖盅内水位不要超过炖盅口),放入蒸锅中,用大火蒸 1 小时。
5. 取出炖盅,加入适量的冰(bīng)糖(táng),搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 银耳最好选择白色的,不要选择黄色的。
2. 莲子可以提前泡发,这样炖的时间会更短。
3. 冰(bīng)糖(táng)可以根据个人口味适量加入。

红枣银耳莲子汤的做法

答案:红枣银耳莲子汤的做法如下:
所需材料:
- 红枣10-15个
- 银耳20克
- 莲子30克
- 冰(bīng)糖(táng)适量
- 清水适量
做法步骤:
1. 将银耳泡发,去掉根(gēn)部(bù),洗净备用。
2. 将莲子洗净,泡水30分钟。
3. 红枣洗净,去核备用。
4. 将银耳切成小块。
5. 取一个小锅,加入清水,放入红枣、银耳、莲子,大火煮开后转小火煮30分钟。
6. 按个人口味加入适量冰(bīng)糖(táng),继续煮5分钟即可。
小贴士:
- 煮的时候可以多放一些水,以免煮干。
- 银耳煮的时间不宜太长,否则会烂掉。
- 冰(bīng)糖(táng)可根据个人口味增减。

银耳莲子红枣汤的做法

答案:银耳莲子红枣汤的做法如下:
材料:
银耳20克、莲子50克、红枣10颗、冰(bīng)糖(táng)适量、水适量
步骤:
1.银耳用清水泡发,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块备用。
2.莲子用清水洗净,红枣去核备用。
3.将银耳、莲子、红枣放入炖盅中,加入适量的水。
4.加入适量的冰(bīng)糖(táng),根据个人口味添加。
5.盖上盖子,放入蒸锅中用中火蒸1.5小时。
6.取出炖盅,搅拌均匀即可食用。
注意事项:
1.银耳泡发后要去掉根(gēn)部(bù),否则会影响口感。
2.如果使用电饭煲或者炖盅,可以加入适量的枸杞、桂圆等配料,增加营养价值。

银耳莲子红枣汤怎么做?

答案:银耳莲子红枣汤的做法如下:
材料:
银耳、莲子、红枣、冰(bīng)糖(táng)、水
步骤:
1. 银耳用温水泡发,洗净后切成小块;
2. 莲子洗净后放入开水中焯水,捞出备用;
3. 红枣洗净后去核,备用;
4. 将银耳、莲子、红枣放入炖盅中,加入适量清水,放入适量冰(bīng)糖(táng);
5. 盖上盖子,放入蒸锅中蒸煮2-3小时,直到银耳、莲子变(biàn)软(ruǎn)烂,汤汁浓(nóng)稠(chóu)即可。
温馨提示:此汤具有滋阴润燥、养颜美容的功效,适合女性和干燥肌肤的人。

银耳莲子红枣汤怎么做才好喝

答案:银耳莲子红枣汤的做法如下:
材料:银耳、莲子、红枣、冰(bīng)糖(táng)、水
步骤:
1.将银耳用清水泡软,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块。
2.将莲子洗净后放入开水中焯水,捞出备用。
3.红枣洗净,去核备用。
4.将银耳、莲子、红枣放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸。
5.转小火煮20分钟左右,加入适量的冰(bīng)糖(táng),继续煮至银耳软烂,汤汁变浓(nóng)稠(chóu)即可。
小贴士:
1.银耳泡软后,最好去掉根(gēn)部(bù),这样口感更好。
2.焯水后的莲子去掉了苦味,口感更好。
3.煮汤时,火候要适中,以免银耳煮散。
4.冰(bīng)糖(táng)可根据个人口味适量加入,不要过甜。

银耳莲子汤的做法

答案:银耳莲子汤是一道清甜可口的养颜汤,下面是具体的做法:
所需材料:
银耳10克、莲子50克、冰(bīng)糖(táng)适量、清水适量。
步骤:
1. 将银耳泡发,用手撕成小块备用。
2. 莲子放入清水中浸泡30分钟,去除莲子心。
3. 将莲子放入锅中,加入足够的清水,开火煮沸。
4. 将泡发好的银耳放入莲子汤中,再次煮沸。
5. 调入适量的冰(bīng)糖(táng),煮至冰(bīng)糖(táng)完全融化,关火。
6. 把汤倒入碗中即可食用。
温馨提示:
1. 煮莲子汤时,可以加入适量的桂圆、红枣等其他材料,口感更加丰富。
2. 糖的用量可以根据个人口味适当增减。

银耳莲子汤的做法大全

答案:银耳莲子汤是一道非常健康的汤品,下面是一些做法供参考:
1. 银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)、枸杞、红枣
做法:
1)将银耳泡发洗净,莲子泡发洗净备用;
2)将泡发好的银耳撕成小块,放入锅中加水煮沸;
3)加入莲子、冰(bīng)糖(táng)、枸杞、红枣,继续煮熬1小时左右即可。
2. 莲子银耳汤
材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰(bīng)糖(táng)
做法:
1)银耳泡发洗净,莲子泡发洗净备用;
2)将泡发好的银耳撕成小块,放入锅中加水煮沸;
3)加入莲子、红枣、枸杞、冰(bīng)糖(táng),继续煮熬2小时左右即可。
3. 银耳莲子红枣汤
材料:银耳、莲子、红枣、冰(bīng)糖(táng)
做法:
1)银耳泡发洗净,莲子泡发洗净备用;
2)将泡发好的银耳撕成小块,放入锅中加水煮沸;
3)加入莲子、红枣、冰(bīng)糖(táng),继续煮熬1小时左右即可。
4. 银耳莲子桂圆汤
材料:银耳、莲子、桂圆、冰(bīng)糖(táng)
做法:
1)银耳泡发洗净,莲子泡发洗净备用;
2)将泡发好的银耳撕成小块,放入锅中加水煮沸;
3)加入莲子、桂圆、冰(bīng)糖(táng),继续煮熬1小时左右即可。
以上是几种常见的银耳莲子汤做法,可以根据自己的喜好和口味进行调整。

银耳红枣汤怎么做

答案:银耳红枣汤的做法如下:
材料:
银耳20克,红枣10颗,冰(bīng)糖(táng)适量,水适量
步骤:
1.将银耳用清水浸泡至软化,红枣洗净备用。
2.将银耳切成小块,红枣去核。
3.将银耳和红枣放入锅中,加入适量的水,开火煮沸。
4.转小火煮30分钟左右,直至银耳煮烂。
5.最后加入适量的冰(bīng)糖(táng)搅拌均匀,煮至冰(bīng)糖(táng)完全溶解即可。
温馨提示:
1.如果想要更加浓郁的味道,可以加入适量的牛奶或椰浆。
2.煮银耳红枣汤最好选用陶瓷锅,这样汤汁会更加清香美味。

月子银耳莲子红枣汤怎么做

答案:下面是月子银耳莲子红枣汤的制作方法:
材料:
银耳 20 克、莲子 30 克、红枣 10 个、冰(bīng)糖(táng) 适量、水 适量
步骤:
1. 银耳泡发,洗净去蒂,用手撕成小朵备用。
2. 莲子洗净,红枣洗净去核。
3. 将银耳、莲子、红枣放入锅内,加适量水。
4. 开火煮沸后,转小火煮约 30 分钟。
5. 加入冰(bīng)糖(táng),继续煮至糖溶解即可。
温馨提示:
1. 月子期间食用此汤可以养胃润肺,补血益气,促进产后恢复。
2. 如有需要,可以加入适量的枸杞、桂圆等食材增加营养价值。
3. 煮汤的时间可以根据个人口感调整,但最好不要过久,以免影响口感和营养成分。

银耳莲子红枣汤怎么做的粘稠

答案:银耳莲子红枣汤本身就有一定的粘稠度,但如果想增加粘稠度,可以尝试以下几个方法:
1. 加入适量的糯米或糯米粉,煮至糯米熟烂即可。
2. 在煮银耳莲子红枣汤时,加入适量的红枣或枸杞,这些食材本身就有一定的粘稠度。
3. 煮银耳莲子红枣汤时,可以多加一些水,让食材充分煮烂,然后再慢慢收汁,这样汤就会变得更加浓(nóng)稠(chóu)。
4. 最后,可以在汤中加入少量的蜂蜜或冰(bīng)糖(táng),让其变得更加甜美浓(nóng)稠(chóu)。

银耳莲子红枣汤做法大全

答案:以下是银耳莲子红枣汤的两种做法:
做法一:
材料:
银耳、莲子、红枣、冰(bīng)糖(táng)、水
步骤:
1. 将银耳用清水泡软备用,去掉根(gēn)部(bù)。
2. 莲子洗净,用开水焯烫一下备用。
3. 红枣洗净,去核备用。
4. 将银耳、莲子、红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮约30分钟。
5. 加入适量冰(bīng)糖(táng),继续煮10分钟即可。
做法二:
材料:
银耳、莲子、红枣、冰(bīng)糖(táng)、枸杞、水
步骤:
1. 将银耳用清水泡软备用,去掉根(gēn)部(bù)。
2. 莲子洗净,用开水焯烫一下备用。
3. 红枣洗净,去核备用。
4. 将银耳、莲子、红枣、枸杞放入砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮约30分钟。
5. 加入适量冰(bīng)糖(táng),继续煮10分钟即可。

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