洗洁精为什么能去油污
答案：洗洁精能去油污的原因是它含有表面活性剂，能够破(pò)坏(huài)油脂分子的表面张力，使其分散在水中，从而达到去除油污的效果。此外，洗洁精还含有溶剂和螯合剂等成分，能够促进油污的溶解和分解，使其更容易被清洗掉。
洗洁精去油污化学原理
答案：洗洁精去油污的化学原理是利用洗洁精中的表面活性剂，使水和油分子相互作用，从而使油污分子被分散在水中，使其变得易于清洗。表面活性剂分子中的亲水基团与水分子相互作用，疏水基团则与油分子相互作用，从而形成胶束结构，将油污分散在水中，使其变得容易清洗。此外，洗洁精中的其他成分，如碱性物质和酸性物质，也可以帮助去除油污。
小苏打和柠檬酸反应
答案：小苏打和柠檬酸反应会产生二氧化碳气体，同时生成柠檬酸氢钠和水。这种反应也被称为酸碱反应或中和反应。反应方程式为：NaHCO3 + H3C6H5O7 → NaC6H5O7 + CO2 + H2O。