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绿豆和什么一起煮最好

Q1:绿豆跟什么一起煮好呢?

百合 银耳

Q2:绿豆和什么一起煮好吃

红枣银耳是取暖的比较适合冬天吃
绿豆100克,金银花30克,水煎服,用于夏天预防中暑。
绿豆汤:绿豆淘净,加大火煮沸10分钟,取汤冷后食用,用于解毒清热(注意不能久煮)。
百合绿豆汤;绿豆去掉杂质洗净,百合剥开洗净,绿豆放入锅中,加入500克清水烧开,转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮,到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

Q3:绿豆汤里放什么一起煮比较好?

黑米,红枣,百合,花生,冰糖,大米

Q4:红豆和绿豆一起煮粥好吗?

建议还是不要一起喝,因为他们性味是不同的,分着会营养更好
以下是它们的属性:
赤小豆
俗名]红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。
[性味]性平,味甘酸。
[功效]健脾止泻,利水消肿。
[宜食]适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。
《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”
[忌食]赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。”《食性本草》:“久食瘦人。”《本草新编》:“赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。”《本草纲目》:“赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌瘦身重也。” 《随息居饮食谱》:“赤小豆,蛇咬者百日内忌之。”
[按语]赤小豆的营养成分不如大豆,除含蛋白质、脂肪外,并含有维生素A、B、C和植物皂素以及铝、铜等微量元素。还要提醒注意的是,赤小豆与相思子二者外形相似,均有“红豆”之别名。 相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒的,食用时不可混淆。
另据元代贾铭《饮食须知》中介绍,赤小豆的花叫“腐婢”,能解酒毒,食之令人多饮不醉。
绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的价值,还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。≮功效≯
绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。绿豆中的钙、磷等可以补充营养,增强体力。≮适用人群≯
老少皆宜,四季均可。≮适用量≯
每次40克。≮特别提示≯
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。≮健康红绿灯≯
绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。wWW..BaZHisHI.COm

Q5:绿豆可以和什么一起煮?

绿豆性凉味甘,入心、胃二经、有清热解毒、止渴消暑、利水的功用。常用的绿豆食疗处方有以下几种: 绿豆银花汤绿豆100克,金银花30克,先煮豆后下银花,吃豆喝汤,可预防和治疗中暑、痱子、疮疖。 绿豆丝瓜花饮绿豆50克,鲜丝瓜花8朵,先将绿豆煮熟烂后,加入丝瓜花,再煮片刻,食豆喝汤,防治中暑。 绿豆海蜇汤绿豆50克,海蜇50克,将两物加水熬成汤,内服可解暑热,降血压,止咳喘。 绿豆白菜汤绿豆100克,白菜心两个,先将绿豆煮熟,加入白菜心后,再煮15分钟,取汁服用,每日二次,可治腮腺炎初起。 绿豆苦参汤绿豆20克,牛蒡子、苦参各10克,鲜荷叶15克,煎汤,内服、外洗两用,可治小儿痱子及疮疖等。

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Q6:绿豆和红豆一起煮有什么作用

绿豆和红豆一起煮可以健脾益胃、利水消肿、清热解毒。

1、健脾益胃

红豆绿豆汤中含有天然的皂角苷,这种物质被人体吸收以后,能刺激肠胃,也能提高肠胃的消化能力,可以起到健脾益胃的重要功效,另外,红豆和绿豆中含有丰富的膳食纤维,这些物质也能加快肠胃蠕动,能有效预防便秘和肥胖。

2、利水消肿

红豆绿豆汤还能利水消肿,因为它们含有的皂角苷可以刺激肠道,而且具有明显的利尿作用,最适合那些身体水肿和患有心脏病以及肾功能不全的人群食用,另外平时人们出现肝硬化肝腹水以及脚气病和身体负重时,多喝一些红豆绿豆汤,既能利水消肿,又能解毒强身。

3、清热解毒

红豆绿豆汤煮好以后性质寒凉,它能清热解毒,而且具有很强的抗菌作用,能有效消除人体内积存的热毒,预防多种上火症状发生,另外,红豆和绿豆一起煮汤喝,还能解酒解毒,平时人们喝醉以后多喝一些红豆绿豆汤,就能让醉酒以后的不良症状很快好转。

扩展资料

红豆绿豆粥

红豆绿豆粥是一道美味的菜肴。适合夏天的人们食用,不仅清热解毒,还可以消暑。有助于身体消化,消除人们在夏天焦躁的心情。

红豆绿豆瘦身粥

绿豆和红豆因为都是高纤维低脂肪的,所以都是排毒的圣品。而山楂又能消食减脂,红枣却能补血去燥,四者一起食用,一定能起到最好的减肥作用。

新华网-红豆成美容养颜宠儿 利尿减肥喝红豆薏仁汤

Q7:绿豆该加什么一起煮比较好吃?

海带绿豆糖水
先把海带泡好,洗干净,切好(怎么切随你喜欢),绿豆洗净放水在锅里煮,煮到绿豆烂了开花了,就放海带下去,差不多了就放糖调味,然后就可以吃了(放在冰箱里冰了再吃会更好吃哦)
还有绿豆汤
海带泡好,洗干净,切好,还有猪骨头,绿豆,冬瓜,都处理好,放到锅里加水一起煲,差不多了就放盐调味
都是消暑的食品,夏天吃最好了,你也可以在煮绿豆汤时加些铁山楂。

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